懷舊松本：歷史城堡小鎮的傳統與創新交融 (3月26日至31日)
松本，一個圍繞雄偉的松本城而建的繁榮城堡小鎮，近年來迎來了新的居民。這些新來者被北阿爾卑斯山的魅力和城鎮歷史街道的風情所吸引。松本擁有根植於古老傳統的茶文化，以享用甜點佐茶的習俗而自豪，這一點在城鎮眾多的日式和西式糕點店中得到了體現。這種歷史悠久的商店（有些可以追溯到明治時代）與被松本魅力所吸引而開設的新咖啡館的獨特融合，營造出一種既能體驗復古又能體驗新潮的氛圍——這是這座活力小鎮的鮮明特色。
這個精心策劃的活動「懷舊松本」，展示了由松本的美食推廣者、網紅 matsumoto_cafe——小泉エリナ——精選的甜點和其他商品。誠邀各位訪客蒞臨會場，透過備受喜愛的咖啡館和甜點，體驗松本的魅力。
咖啡文化的匯聚
此次活動匯集了眾多咖啡館，展現了松本豐富的咖啡文化。從松本咖啡界基石「珈琲美學アベ」的招牌摩卡奶油歐蕾，到「珈琲茶房かめの屋」和「High-Five COFFEE STAND」等新興店家，您可以在此品嚐到特色烘焙咖啡的風味。
甜蜜享受：當地風味的展示
活動還將提供一系列誘人的甜點，展現該地區的烹飪傳統。其中包括與信州淵源深厚的著名繪本作家岩崎知弘合作的產品，出自歷史悠久、備受歡迎的「開運堂菓子舖」。其他亮點包括「藤むら菓子店」屢獲殊榮的「葡萄乾餅乾」，以及「sweets&story IKUE」取材自松本自然環境——信州——的天然風味甜點。此外，「pâtisserie COULEUR」將推出以信州當地食材裝飾的芭菲。
活動詳情：
- **日期：**2025年3月26日（星期三）至3月31日（星期一）
- **時間：**上午10:00至晚上8:00
- **地點：**阪神梅田本店1樓美食節露台（大阪市北區梅田1-13-13）
- **入場費：**免費
- 網站：活動資訊
什麼是松本？
松本這個名字與日本甜點和烹飪藝術的深厚文化底蘊息息相關。松本以其精湛的工藝和對傳統技法的執著而聞名，以製作體現日本烹飪歷史的高品質甜點而著稱。松本位於大阪，提供傳統和現代甜點，吸引了當地人和尋求正宗日本風味的遊客。
在阪神梅田，松本已成為傳統與現代交匯的場所。這裡以和菓子聞名——和菓子是視覺上賞心悅目且風味十足的傳統日式甜點。每一件作品都經過精心製作，體現了和菓子的季節之美和文化意義。
除了甜點，松本也擁抱現代咖啡文化，提供與甜點風味相得益彰的咖啡選擇。無論您是享用經典的抹茶麻糬還是嘗試創新的融合甜點，這種組合都能提升整體體驗。阪神梅田的松本提供了一場探索日本烹飪藝術的旅程，讓傳統與現代在此共存。
