儒城菊花節

🗓️ 2026.10.17 ~ 2026.11.01

第17屆儒城菊花節，作為大田儒城區具代表性的秋季慶典，將於10月17日至11月1日在儒林公園一帶舉行，為期16天。自2022年起每年都被選定為大田市代表慶典，這個活動結合了展覽、體驗與表演，呈現菊花含蓄之美，同時也展現儒城作為科學城市的特色。

今年的活動引入一個引人注目的核心亮點：科學城市地標——韓比特塔的菊花雕塑，首次對外展出。紫菀菊花園也擴展至魚隱橋下的儒城川一帶，波斯菊步道則沿著半島池與儒城川的步行道鋪展，讓秋花景觀延伸至主要慶典場地之外。遊客可以在這些延伸的展區中漫步，為活動原有的內容增添了新的色彩與變化。

除了花卉展覽外，慶典還結合了多種動手活動與表演。繪畫肖像機器人為經典的人像寫生體驗增添了科技感，而生活園藝課程如生態瓶製作和木工體驗，則讓遊客可以打造屬於自己的紀念品。菊花相關的體驗攤位，以及在地大學與區域藝術家的表演，讓白天的節目更加完整。

夜幕低垂後，慶典以一系列夜間節目轉換成更具氛圍的調性。月光街頭表演與燭光花園音樂會在柔和燈光中帶來現場音樂，而許願燈籠和菊花（Onbit）電影院則提供更安靜的夜晚方式。這些夜間活動旨在鼓勵遊客留下來，延長他們在慶典的停留時間，而非僅是短暫的白日造訪。與慶典場地周邊商圈合作的收據活動與美食地圖也會在活動期間持續進行，為地方經濟活化增添動力。

1. 主要節目

• 菊花雕塑與盆景展示
• 包括菊花在內的秋花佈置
• 企業贊助花園的打造
• 體驗攤位的運營
• 舉辦相關活動

2. 附屬節目

• 「繪畫肖像機器人」的運營
• 紫菀菊花園
• 波斯菊步道

3. 消費者參與節目

• 生活園藝體驗（生態瓶等）
• 燭光花園音樂會
• 月光街頭表演
• 菊花電影院
• 在地商圈雙贏收據活動

4. 其他詳情

• 紫菀菊花園
• 波斯菊步道

📍 地址：大田廣域市儒城區魚隱路27號（鳳鳴洞）

🛏️ 活動周邊住宿

💰 費用：免費

📞 諮詢：042-611-2678

🖥️ 網站：www.yuseong.go.kr

在菊花與秋花、科學與藝術、文化與休閒的和諧交融中，儒城菊花節為你在秋天的大田創造一份特別的回憶。

什麼是儒城？

儒城是大田的一個區，位於韓國，有兩個不同的名聲。一個較老的聲名來自溫泉。該地區的礦泉水至少從朝鮮王朝時期就吸引遊客前來，至今在區中心附近仍有一排水療中心與澡堂營業。較新的名聲則來自研究與開發。大德Innopolis，一個由政府支持的科研機構、大學和科技公司綜合園區，便位於此地。這個集中性是大田有時被稱為「亞洲的矽谷」的原因。

該區坐落在綠意盎然、低矮山巒的景觀中。主要道路兩旁樹木成蔭，季節變化分明：春季櫻花盛開，秋季氣候晴朗涼爽。這些並非宣傳形容詞，而是舉辦戶外活動的實際條件。2026年菊花節將以這個為背景，利用該區的公共空間進行展覽。

無需誇大儒城所能提供的內容。它長久以來善於接待訪客，無論是泡湯、研究，或季節性休閒活動。比起任何口號，這才是它適合舉辦花卉節慶的原因。

夢公園菊花節

🗓️ 2026.10.16 ~ 2026.10.25

從2026年10月16日至25日，位於仁川的夢公園野花複合園區化身為一幅大規模的秋色畫布。夢公園菊花節匯集了綿延的花壇、創意展覽、現場表演與體驗活動，全部座落於由原生野花和季節性植栽構成的景觀之中。本活動由在地居民籌辦，旨在創造人人都能一同享受的幸福回憶，而且免費入場。

這個節慶有別於一般菊花展的地方在於其場地與規模。活動並不只以菊花為限，而是善用野花複合園區的自然優勢，將菊花與各式各樣的秋季草本植物相互搭配。於是，沿著步行路線可見層疊的色彩與質感：向日葵、粉黛亂子草、百日菊、黃波斯菊、紫葉狼尾草、山桃草與萬壽菊等。這些植物被佈置成大面積的花壇，也呈現為更精緻的展覽作品，包括菊花盆景、造型樹與雕塑。

大型花壇

花壇是節慶的核心，以兩種主要形式遍佈園區：

• 秋季花壇：有黃波斯菊、園藝菊、紫葉狼尾草、萬壽菊、粉黛亂子草及其他季節性花卉
• 廣闊的季節花壇：種植向日葵、粉黛亂子草、紫葉狼尾草、山桃草、茶梅、黃波斯菊、百日菊等

除了戶外花壇，遊客還可欣賞一系列以秋季草本植物創作的展覽作品，包括造型樹與菊花盆景。這些裝置散佈於園區各處，為想要捕捉秋色的遊客提供大量拍照區。

文化活動（附屬節目）

這個節慶不只是賞花。一系列文化活動為各年齡層的遊客帶來音樂、喜劇與娛樂：

• 夢公園秋季音樂會 – 在地藝術團體的祝賀演出，加上魔術秀及其他特別表演
• 喜劇演員孫憲秀的夢公園選秀 – 現場選秀式節目，為節慶帶來活潑、互動的氛圍

這些表演讓活動除了花園之外更添熱鬧氛圍，在地表演者在整個節慶期間輪番登台。

體驗活動（消費者參與活動）

對於不只想觀賞的遊客，節慶提供了一系列動手體驗活動。包括環境教育課程、在地居民與兒童的邀請活動，以及使用咖啡渣黏土的手作課程。這些活動設計得平易近人，使節慶成為家庭與不同興趣團體的好選擇。

現場也設有在地居民美食市集，讓遊客在步行逛園之餘，有機會品嚐周邊社區居民親手製作的食物。

遊客資訊

• 地址： 仁川廣域市黔丹區資源循環路170號（白石洞）
• 入場費： 免費
• 洽詢電話： 032-560-9940

對於計畫留宿的遊客，節慶地點交通便利，適合尋找 🛏️ 活動附近住宿 的旅客。

仁川夢公園是位於南韓仁川西區的公立公園。它建於填海造陸的土地上，如今是一處環境友善的休閒空間，擁有廣闊草坪、步行與自行車道、池塘以及植栽花園。公園全年開放，常見用於野餐、運動與季節性散步。園內路徑串聯不同區域，沿途設有長椅與開放空間，讓遊客能依照自己的步調行動。

每年秋季，公園舉辦一年一度的菊花節。活動以園內大規模花卉展示與藝術裝置為重點，並搭配可免費參加的文化表演。這已成為吸引全國各地遊客的固定亮點，而節慶期間也是公園一年中最繁忙的時段之一。

蘆原月光散步

🗓️ 2026.10.16 ~ 2026.11.08

蘆原月光散步是以蘆原區獨有主題舉辦的夜間公共藝術節。活動沿著區內環境友善的生態河川堂峴川，展出兼具大眾魅力與藝術品質的花燈與燈光雕塑作品。入夜後，訪客可沿著溪畔步道漫步，欣賞燈光裝置，周邊的自然景觀也為這趟體驗增添獨特氛圍。

本活動於2014年以「蘆原燈節」之名創辦，每年春季舉行，直至2019年。2020年，在COVID-19疫情期間，以「藉藝術療癒」為目標，更名為「蘆原月光散步」，並改至秋季舉辦。季節的轉變意味著活動如今在較涼爽的夜晚舉行，而在更為漫長的夜色襯托下，燈光作品也更顯清晰突出。

除了藝術花燈與燈光雕塑的主展覽之外，本活動還包含多項邀請在地社區參與的節目：

1. 藝術花燈與燈光雕塑展覽——活動的核心，展出設置於堂峴川沿岸及周邊的作品。
2. 週末文化藝術表演——活動期間的週末，由在地藝術家帶來現場演出。
3. 居民參與式社區藝術——藝術家與在地居民配對，共同創作並展出作品，賦予活動協力合作、以社區為核心的在地特色。
4. 月光解說員——由居民擔任導覽員，向訪客解說藝術作品，並分享對裝置藝術的個人觀點。
5. 開幕暨點燈儀式——活動的正式開端，象徵本季展覽點亮的時刻。

📍 地址：首爾特別市蘆原區東一路1322-70（上溪洞）

🛏️ 活動附近住宿

💰 費用：免費

📞 洽詢：02-2289-3461
02-2116-7143

⭐️ Instagram：nowon_moonlightwalk

🖥️ 網站：moonlightwalk.kr

什麼是堂峴川？

堂峴川是位於首爾東北部蘆原區的一條市區河川。它無法與漢江甚或清溪川相比；它是社區尺度的水道，在公寓大樓與地區道路之間蜿蜒流淌，最後匯入中浪川。它發源於蘆原區北側的低矮丘陵。在該區完全都市化之前，這條溪流是那些丘陵的天然排水道。在二十世紀後半葉首爾快速發展期間，部分河段被加蓋，並被當作雨水排水系統的一部分。

這條溪流目前的樣貌始於一項復育工程，該工程將河道打開，並將兩岸重建為公共空間。工程增設了步道、植栽、小橋，以及一系列踏石穿越道。水流不大，河道也夠淺，看起來更像是經過景觀設計的排水渠道，而非河流。這樣的尺度是一項實用優勢：溪流恰好融入建築與道路之間的剩餘空間，並在稠密的住宅區中提供一條連續且有遮蔭的路徑。

在一般平日，堂峴川是附近居民使用的場所。有些人藉由它從社區一處走到另一處，也有人利用步道運動。溪流周邊綠蔭遮蔽，夏季時水流也讓鄰近環境更為涼爽。它是實用的公共設施，而非觀光景點。兩岸缺乏商業開發，讓這裡保持安靜，不過車流聲始終不遠。

就2026年蘆原月光散步而言，這條溪流的自然條件使其成為適合燈光藝術的場所。溪流路徑有足夠的彎道，使裝置可以逐一被欣賞，狹窄的河道也為每件作品提供了明確的觀賞區域。垂懸的樹木與既有的步行橋提供了架設點與取景框。由於活動在夜間舉辦，水面將映照燈光裝置，步道也夠暗，足以讓作品清晰可見。水聲持續而低淺，為氛圍加分，卻不會與活動互相干擾。路線沿著溪流而行；裝置將設置於水岸旁，訪客可沿著既有步道從一件作品移動到下一件。

漣川菊花節

🗓️ 2026.10.16 ~ 2026.10.25

第8屆漣川菊花節是由漣川郡主辦、漣川郡農業技術中心承辦的秋季慶典，活動場地位於漣川全谷里遺址一帶。本屆以「高句麗的氣息，化為菊花盛開」為主題，利用遺址的歷史文化空間，打造多樣化的菊花地景。此慶典與其他菊花展覽不同之處在於，展示並非與周遭環境隔離——活動場地規劃了大型菊花裝置藝術、主題拍照區，以及直接取材自高句麗意象的展示與體驗空間，將秋色與在地文化遺產相互融合。

本慶典採地區觀光型活動形式規劃，旨在讓包括家庭在內的廣泛遊客族群，在欣賞秋季菊花景觀的同時，也能接觸漣川的歷史、文化與地方農業。遊客可直接參與動手體驗活動與拍照空間，選購地方農特產品，並可使用美食區與餐車服務。現場另設有狗狗遊戲區，讓攜帶寵物的遊客也能輕鬆參與。

主要活動

• 菊花地景展覽
• 高句麗山城主題代表拍照區

附屬活動

• 高句麗主題展示與體驗
• 服飾體驗
• 即拍即印與照相服務

遊客參與活動

• 遊客參與型體驗區營運

其他資訊

• 地方農特產品販售與宣傳
• 美食區與餐車營運
• 狗狗遊戲區營運

入場費用

※ 付費入場者將獲得以漣川愛禮券形式退還的入場費金額。此制度將慶典觀覽與地區內消費相互連結，使入場費用實質上轉化為遊客在當地商家可使用的消費力。

實用資訊

📍 地址：京畿道漣川郡全谷邑楊淵路1510

🛏️ 活動周邊住宿

💰 費用：付費

📞 洽詢：031-839-4259

什麼是高句麗？

高句麗是存在於公元前37年至公元668年的古代國家，與百濟、新羅並列為韓國三國時代的三國之一。在三國之中，高句麗擁有最遼闊的領土。在其鼎盛時期，疆域從韓半島中部延伸至满洲大部分地區及中國東北的部分區域，是東亞地區的重要強權。

此王國以與隋朝及唐朝的戰爭而聞名。高句麗成功抵禦了隋朝的多次大規模入侵，並在唐朝的征伐中堅守不屈，最終才於668年被新羅與唐朝的聯軍所滅。該時期留存至今的古墳壁畫、金屬工藝品及石造城寨，具體展現了此王國的政治與文化生活面貌。

在漣川，高句麗的痕跡至今依然可見。此地區曾是該王國南方邊境的一部分，境內保有與此邊防角色相關的山城與防禦牆體。每年秋天於漣川舉辦的菊花節，以盛開的菊花為主題，同時也吸引遊客前往鄰近的歷史遺址，在周邊景觀中親眼目睹這些城寨遺跡。

世界文化遺產和順支石墓秋季花卉節

🗓️ 2026.10.16 ~ 2026.10.25

世界遺產和順支石墓秋季花卉節是和順的代表性秋季慶典。該活動始於2013年在南山公園舉辦的「市區菊花饗宴」，其後移至和順支石墓遺址並發展為現今的形式。每年以全新主題呈現，將世界遺產支石墓與多樣化的秋季花卉相互結合，營造出美麗的秋日風景。遊客可以盡情欣賞豐富的展演與活動，包括以有趣方式解說支石墓與青銅器時代歷史文化的家族參與體驗活動，以及各種展覽和表演。尤其，「DM音樂會」——和順的代表性演出，其中「DM」取自「DolMen」——更為慶典增添光彩，提供了一個與秋季花卉之美一同體驗世界遺產價值的特別機會。

主要活動

• 2026 DM音樂會：在和順支石墓遺址草地廣場舉行的特別舞台。

附屬活動

• 主舞台表演
• 展覽：主題花園（入口拍照花園、菊花主花園、親子花園、蝴蝶花園、動物花園）、菊花盆栽展、春植的歷史之路、春植村莊、짱돌村莊
• 體驗：和順支石墓命名中心、史前與青銅器時代服飾館、짱돌零食工廠、支石墓飾品工坊、青銅器時代遊戲與狩獵體驗、手機照片列印服務、春植的時光明信片、春陽兒童遊樂場

遊客參與活動

• 春植的冒險
• 集章換健康
• 青銅器時代體驗達人
• 支石墓遺址巡禮
• 順道拜訪和順電影院，喝一杯吧！

其他資訊

• 販售：和順代表甜點（礦坑／蜂窩煤灰冰淇淋、菊花麵包）、在地美食（8處）、簡餐（8處）、餐車（6處）、農特產品販售
• 和順文人協會詩畫展：支石墓遺址草地廣場春植村莊周邊
• 第3屆道谷農特產品大慶典：道谷面史前體驗中心草地廣場
• 史前生活重現表演與秋季文化表演：春陽戶外特別舞台
• 史前人生活體驗：史前體驗中心
• 光德文化廣場 DM演歌歌手粉絲簽名會＆光德遊戲廣場：和順邑光德文化廣場

實用資訊

📍 地址：全南光州融合特別市和順郡道谷面高仁德1路180

🛏️ 活動周邊住宿

💰 費用：

• 付費：5,000韓元（以和順愛情禮券全額退還5,000韓元）
• 免費：和順居民、學齡前兒童、身心障礙者、國家有功者、獨立運動家、5·18民主化有功者、參戰軍人（需出示證明文件）

📞 洽詢電話：061-379-3575

⭐️ Instagram：https://www.instagram.com/goingdolmen

🖥️ 官網：https://www.hwasun.go.kr/festival/index.do?S=S11

什麼是支石墓？

支石墓是一種巨石墳墓，由大型直立石塊支撐扁平蓋石所構成。其年代可追溯至新石器時代與青銅器時代，分布於歐洲、亞洲及北非等許多地區。基本形式類似石桌，但支石墓最初是墓葬，通常以土堆或較小的石塊覆蓋。

韓國和順的支石墓以其密度和保存狀態而聞名。它們是朝鮮半島更大規模支石墓群的一部分，當地已確認超過三萬座支石墓。僅和順遺址就包含數百座，其中一些蓋石重量超過一百噸。這些石塊從附近山區開採，並以至今仍未能完全理解的勞力與技術搬運至數公里之遙的地點。

建造者使用這些紀念建築來埋葬其社群的重要成員，但支石墓也同時作為地標。它們標示領土範圍，並展現建造群體的社會認同。和順支石墓與鄰近的高敞、江華遺址一同於2000年以「支石墓遺址」類別列入聯合國教科文組織世界遺產名錄。此登錄肯定了這些紀念建築的考古價值，以及它們所保存的有關史前技術、社會組織和土地利用的證據。

和順支石墓秋季花卉節每年在石墓周邊地區舉辦。遊客可以在季節花卉盛開之際漫步於遺址之中，並近距離觀察這些結構。由於慶典在一個仍具考古意義的景觀中舉行，它也提供了認識這些紀念建築與周邊地形關聯性的機會，而非將其視為孤立的物體。

報恩棗子節

🗓️ 2026.10.16 ~ 2026.10.25

報恩棗子節迎來第20屆，匯集了當地最具代表性的特產——優質報恩棗子，以及栽種於報恩潔淨自然環境中的各項農產品。作為韓國極具代表性的農業特產慶典，該節日在同一地點完整呈現該地區的所有物產。

本屆慶典獲得了矚目的肯定。2025年的活動獲選為2026年忠清北道指定慶典中的最佳慶典，對其營運成果予以肯定。自2017年以來，該慶典也連續三年獲頒忠清北道農特產品銷售最佳慶典，彰顯其日益提升的全國競爭力。

報恩棗子擁有少有慶典產品能比擬的歷史淵源：它們曾進貢給君王。該慶典在推廣這份歷史傳承的同時，也宣揚棗子的卓越品質，透過結合農業傳統與現代娛樂的節目，確立其作為報恩代表性慶典的地位。

慶典期間，將營運棗子及農特產品銷售中心、線上商城以及新鮮棗子訂購客服專線，支持全國各地民眾便利選購報恩特產。在現場，遊客可以盡情享受豐富多元的文化藝術表演與體驗活動——包括開幕及閉幕典禮——其內容涵蓋範圍足以吸引家庭遊客以及各年齡層與性別的訪客。該慶典以慶祝報恩秋日風情為宗旨，提升當地秋季旅遊的品牌價值，推廣在地農特產品的優良品質，並透過結合農業、文化與觀光的節目，為在地經濟做出貢獻。

活動節目

節目內容橫跨四大類別，涵蓋從大型演唱會到動手體驗活動等各式項目。

官方活動

• 開幕及閉幕典禮

主要節目

• 舞蹈挑戰賽、棗子不可能的任務、棗子拍賣會、報恩IN演唱會、Power演唱會、報恩郡體育隊伍表演、水岸舞台街頭演出等

體驗與參與活動

• 棗子特攻隊火車遊戲、集章巡禮、兒童遊戲區與水上休閒體驗區營運、網站線上參與活動等

串聯活動

• 情感街頭音樂演出、報恩郡民日、報恩全國傳統小牛角力比賽、鋪鐵板（鐵板깔장）等

訪客資訊

📍 地址：忠清北道報恩郡報恩邑貝特爾路54號

🛏️ 活動周邊住宿

💰 費用：免費

📞 洽詢電話：043-540-3392

🖥️ 網站：https://www.boeunjujube.com/

什麼是棗子？

棗子是一種小巧橢圓形的果實，在東亞已有數千年的栽培歷史。韓文中稱之為daechu（대추）。棗子起初呈綠色且表面光滑，形狀如橄欖；隨著成熟，表皮會變得皺縮，轉為深紅褐色。其果肉軟韌香甜，風味常被比擬為椰棗。

在韓國，棗子不僅是零嘴，更是常見的廚房食材。它可煮成茶飲，加入湯品與粥品中熬煮，也可用作年糕與甜點的天然甜味劑。它也在傳統醫學中占有一席之地，因其維生素C、抗氧化物以及安定身心的特性而備受重視。在寒冷季節，棗子茶是緩解疲勞與季節性不適的常見良方。

位於韓國忠清北道的報恩地區，以栽種比一般棗子更大、更甜的棗子而聞名。當地的山區氣候與排水良好的土壤非常適合此作物生長。一年一度的報恩棗子節於秋季舉行，屆時新鮮與乾燥棗子以及蜜餞等加工品皆會一同販售。

永同蘭溪國樂節

🗓️ 2026.10.15 ~ 2026.10.18

活動場地的美食資訊以去年（2025年）的活動內容為準，2026年的活動內容目前正在更新中。

永同蘭溪國樂節是每年在忠清北道永同郡舉辦的文化藝術表演節慶，旨在紀念蘭溪朴堧先生的音樂成就，並推廣國樂（Gugak）——亦即韓國傳統音樂——作為一項值得保存的文化遺產。國樂涵蓋了韓國音樂的廣泛範疇，從精緻的宮廷傳統到村莊的集體打擊樂，而節慶所呈現的正是這種多元範圍。活動現已邁入第57屆，旨在延續2025年永同世界國樂博覽會（Yeongdong World Gugak Expo）的成果，將國樂作為大韓民國的文化遺產推向全球舞臺，並展望主辦單位所稱的韓流（Hallyu，韓國流行文化）第二波復興。

本節慶定位為全國唯一的國樂節，試圖透過保存與再造，將傳統表演藝術的傳承現代化。其節目結合嚴謹的傳統演出與融合實驗，並提供動手學習的機會，讓遊客直接體驗樂器、服飾與習俗。同時，它也作為地方觀光資產，以在地特色規劃活動內容，並希望透過提升文化參與和鼓勵自發投入，凝聚郡內居民。

主要節目

• 開幕與閉幕典禮
• 正宗國樂演出，涵蓋宮廷與民間曲目
• 融合國樂演出，將傳統音樂與當代風格交融
• 世界民俗舞蹈演出，為韓國節目提供國際對照
• 專為年輕觀眾設計的兒童演出

附屬及關聯活動

• 第21屆秋風嶺歌謠節（Chupungnyeong Song Festival），以當地歷史悠久的山隘命名
• 全國風物（傳統打擊樂）競賽，展現韓國集體打擊樂傳統
• 永同郡邑・面風物競賽，郡內各邑、面之間的在地競賽
• 國樂放送局，讓遊客體驗國樂廣播的氛圍
• 韓服體驗，有機會穿上韓國傳統服飾
• 「我是歌手」卡拉OK，為想唱歌的遊客打造的開放舞臺

訪客參與及體驗活動

• 傳統遊戲療癒慶典，透過傳統遊戲專注於休憩與娛樂
• 挑戰！國樂黃金鈴，靈感來自長壽電視益智節目的問答競賽，測驗傳統音樂知識
• 環保兒童遊戲場，使用環保材料建造的兒童遊戲區
• 國樂樂器製作與演奏體驗，讓遊客親手製作並彈奏傳統樂器的工作坊

其他內容

• 數位國樂博物館，一個展示國樂遺產的數位展覽空間
• 國樂主題公園，以主題裝置詮釋韓國傳統音樂
• 國樂拍照區，以節慶美學風格打造的指定拍照景點

節慶免費入場，節目涵蓋表演、參與與遊樂，在短短四天內提供一窺韓國傳統音樂文化的窗口。

訪客資訊

📍 地址：忠清北道永同郡永同邑永同療癒路117號

🛏️ 活動附近住宿

💰 入場費：免費（部分體驗活動費用介於5,000韓元至15,000韓元之間）

📞 洽詢：043-745-8917

🖥️ 官方網站：https://xn--989aomz2fs84a4hdfuk.com/

什麼是蘭溪？

蘭溪（Nangye）是朝鮮王朝初期學者音樂家朴堧（Park Yeon）的筆名，並非某種音樂類型或樂器。朴堧於1378年出生於永同，在世宗大王（King Sejong）在位期間從事當時的宮廷音樂工作：修訂儀式樂曲、調校樂器，並協助規範演奏方式。這些努力為宮廷奠定了穩定的音樂曲目，也為韓國傳統音樂建立了後世得以延續發展的框架。

蘭溪之名後來被用於朴堧故鄉永同的國樂節。2026年的活動延續了這份連結。其音樂會與活動取材自朴堧協助塑造的宮廷傳統，包括至今仍屬國樂一部分的大笒（daegeum）旋律、打擊樂與合奏曲目。這個節慶並非試圖重現十五世紀，而是讓人有機會聆聽這項傳統在當代如何被保存、改編與演出。對於不熟悉韓國宮廷音樂的聽眾而言，這是一條直接通往悠久且有文獻記載的曲目庫的路徑——這套曲目在很大程度上始於一位來自永同的音樂家。

淳昌發酵醬料節

🗓️ 2026.10.15 ~ 2026.10.18

以下美食細節來自去年（2025）的節慶；2026年節慶的細節正在更新中。

淳昌發酵醬料節邀請遊客造訪淳昌——這個傳統上被視為韓國發酵醬料故鄉的郡，進行為期四天、圍繞著 gochujang（紅辣椒醬）、doenjang（黃豆醬）和 ganjang（醬油）的動手實作活動。2026年，這個節慶將迎來第21屆。活動將於10月15日至18日，在淳昌傳統辣椒醬民俗村（Sunchang Traditional Gochujang Folk Village）與淳昌發酵主題公園（Sunchang Fermentation Theme Park）周邊舉行，主題為「世界之味，涵藏於淳昌」。活動內容匯集了以傳統醬料與 K-food（韓國美食）為核心的體驗、表演、展覽、競賽和餐飲。

主要節目

• Global Gochujang Making（全球辣椒醬製作） — 韓國與國際參與者共同進行的醬料製作活動
• Sunchang Gochujang Royal Tribute Procession（淳昌辣椒醬王室進貢遊行） — 重現朝鮮王朝時期向國王進獻淳昌辣椒醬的遊行
• Sunchang Fermentation Village 1997（淳昌發酵村1997） — 以淳昌發酵醬料文化為主題的體驗空間
• Global Sauce Culture School（全球醬料文化學校） — 關於淳昌醬料文化的教育課程

附屬節目

• 開幕典禮與祝賀表演
• 醬料熟成之際，韓國傳統音樂與古典音樂的相遇
• 世界遺產走繩表演
• 淳昌全球 K-POP 歌曲節
• 閉幕典禮與秋季音樂會

民眾參與節目

• K-food（韓國美食）體驗活動（製作泡菜、米酒、醬漬蔬菜及 meju（發酵黃豆塊））
• 尋找醬料之王（AR任務遊戲）
• 尋找黃金 meju
• 紅日子活動
• 辣味美食競賽
• 發酵醬料美食烹飪課程
• 全球發酵醬料烹飪競賽

其他資訊

• 全球 K-food 市集
• 世界味覺之旅·醬料沙龍
• K-Culture（韓國文化）展覽與體驗
• 淳昌酒館
• 當地藝術展覽與表演
• 農產品販售與美食攤位營運

📍 地址：全北特別自治道淳昌郡淳昌邑長柳路55號（55 Jangryu-ro, Sunchang-eup, Sunchang-gun, Jeonbuk State）

🛏️ 活動附近的住宿

💰 費用：免費（部分活動需收費）

📞 洽詢：063-650-1624

🖥️ 網站：https://jangfestival.co.kr/

位於全羅北道的淳昌，生產傳統韓國發酵醬料：doenjang（黃豆醬）、gochujang（辣椒醬）和 ganjang（醬油）。這項工藝已在當地世代相傳，在韓國，淳昌郡的名字與這些產品緊密相連。

當地生產者將品質歸功於環境。山泉水、空氣，以及四季分明的氣候，支持了緩慢的發酵。醬料在放置於室外的陶甕（onggi）中熟成，因此會經受每日與季節性的溫度變化。三種醬料的基礎都是 meju，即發酵黃豆塊。製作 ganjang（醬油）時，將 meju 加鹽水醃漬並熟成；製作 doenjang（黃豆醬）時，將固體進一步發酵；製作 gochujang（辣椒醬）時，則加入辣椒粉和糯米。這些過程耗時數月至數年，且依賴自然生成的微生物，而非添加物。

每年舉辦的淳昌發酵醬料節，是為了讓這些技術持續為人所知所做的努力。遊客可以品嚐各種醬料、觀看示範，並親自製作少量醬料帶回家。這個節慶不僅僅是展示成品，更說明了生產過程中所需的步驟與條件。