2025伊勢丹立川紅豆派對
紅豆慶典：經典與現代甜點的融合
伊勢丹立川百貨公司將舉辦首屆「2025伊勢丹立川紅豆派對」，慶祝anko（紅豆餡）甜點的多樣化和不斷發展的世界。配合美麗的賞櫻季節，活動將於3月11日（星期二）開始，並承諾提供一系列令人愉悅的甜點，展示傳統製法和創新、跨界創作。
此次活動將有十三家店舖參與，提供各種以紅豆餡為主的美食。參加者可以期待找到專為喚起春天到來之感的「櫻花甜點」，以及融合西方糕點元素的an-butter（紅豆奶油）甜點。除了特色商店外，<Akifuku> 將提供其著名的產品，三越伊勢丹的日式甜點精選店「菓遊庵」也將推出適合春季的紅豆甜點。
以下是美味佳餚的概覽：
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<七條甘春堂>櫻餅羊羹：**這款優雅的茶點（200克，1,512日圓）反映了京都的春日景色，櫻花在微風中飛舞。每一口都提供以domyoji米製成的sakuramochi（櫻餅）的絕妙口感，搭配紅豆羊羹，並以鹽漬櫻花瓣點綴。3月11日和14日每天限量28個。 -
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<Camellia's Tea House London>司康：**這家英國茶商以供應英國各地高級酒店和百貨公司而聞名，提供多種司康。- 櫻花紅豆奶油（594日圓）
- 原味紅豆奶油（540日圓）
- 抹茶紅豆奶油（594日圓）每天限量50個。
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<Glutens Canelé>艾草紅豆白玉可麗露：**這家位於小金井的可麗露專賣店提供豐富的艾草口味可麗露（604日圓），內餡飽滿的紅豆餡。每天限量40個。 -
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<彩雲堂>花櫻：**來自三越伊勢丹「菓遊庵」，這款來自島根的季節性山藥甜點（1,080日圓）表達了對春天的期待。3月11日和14日每天限量30個。 -
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<Jujiiya Bakery>北國恩惠：**這款香甜軟糯的巧巴達（540日圓）使用北海道十勝前田農場100%的「北國香」麵粉烘焙而成。內餡飽滿由<Chiaki An Sohonke>製作的紅豆餡和四葉奶油。3月11日至14日和17日每天限量50個；3月15日和16日每天限量100個。 -
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<くるみのおはぎのナトリ製餡所>御萩（核桃和粗粒紅豆餡）：**這家擁有130年歷史的老字號紅豆店推出其長野縣上田市的特色核桃ohagi（御萩）（301日圓）。粗碎的核桃和白豆餡與信州的糯米完美互補。另有粗粒紅豆餡版本可供選擇。 -
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<赤福>赤福餅：**著名的伊勢特產「赤福餅」（1,300日圓）將限量供應。「白餅黑餅」也將限量發售。 -
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<鯛魚燒一休>北海道十勝紅豆粒餡鯛魚燒：**享用taiyaki（鯛魚燒）（201日圓），內餡是優雅甜美的tsubuan（粒餡），由北海道十勝紅豆以甜菜糖和鄂霍次克鹽熬煮而成。 -
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<AMACO by Nishiri>發酵甘酒抹茶白玉聖代：**這個品牌專門使用「京漬物 Nishiri」的乳酸發酵amazake（甘酒）製作麵包和甜點，提供美味的聖代（660日圓）。 -
<抹茶專賣店 "Senkyu">這家抹茶供應商以其濃郁的宇治抹茶拿鐵而聞名，讓您可以享受到正宗的抹茶風味。- 宇治抹茶拿鐵（660日圓）
- 紅豆奶油抹茶費南雪三明治（591日圓）
- 紅豆奶油抹茶費南雪三明治（591日圓）每天限量50個。
甜點之外：一抹奇思妙想
為增添節日氣氛，國際知名的「鯛魚燒熊貓」公仔也將亮相。來自<Planet Bear> 的「胖胖家族」角色將以迷你尺寸登場。會場將設置由<Polar Bear Department Store> 打造的特別「胖胖」專區，為參加者提供拍照景點。
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<Planet Bear>迷你胖胖家族盲盒：**這些收藏公仔（2,200日圓）隨機 assortment，共有11種類型。
請注意：
- 所有價格均含稅。
- 所提供的信息如有更改或取消，恕不另行通知。
- 詳細信息請參考官方網站。
基本信息
- 地點/最近車站：伊勢丹立川店，立川北站
- 地址：〒190-0012 東京都立川市曙町2-5-1 地圖
- **會場：**伊勢丹立川店7樓活動空間
- **活動期間：**2025年3月11日（星期二）至3月17日（星期一）
- **時間：**營業至下午6:30（最後一天營業至下午5:00）
- 官方網站：https://www.mistore.jp/store/tachikawa/event_calendar/anko.html
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什麼是紅豆餡？
紅豆餡是一種傳統的日式甜醬，由紅豆製成，紅豆是一種天然甜味的小紅豆。將紅豆煮沸並加糖調味，製成光滑或顆粒狀的醬，視個人喜好而定。紅豆餡是日本料理中用途廣泛的食材，通常用作麻糬、銅鑼燒和鯛魚燒等甜點的餡料。它的甜味與米飯和其他傳統日式甜點的微妙風味相得益彰，使其成為許多甜點的熱門選擇。紅豆餡通常與舒適和懷舊聯繫在一起，經常在節慶場合和季節性慶祝活動（如賞櫻季節）中享用。
