The Lobby Cafe「蜜桃下午茶～蜜桃色的幸福～」[東京台場日航大酒店]

被淡粉色包圍的夏日獎賞時光。盡情品味當季蜜桃的濃郁芬芳。

對於尋求精緻避暑勝地的人們，The Lobby Cafe 推出以當季蜜桃細緻甜味與芳香為中心的下午茶體驗。在整個2026年7月和8月期間，賓客可以享用精心挑選的甜點和鹹點，慶祝蜜桃產季的巔峰。

這項供應的獨特之處在於對品質而非產地的堅持；飯店並非從單一地區採購，而是精心挑選當季最美味的國產蜜桃，以確保最佳的成熟度和風味。這種做法讓菜單能以各種形式展示這種水果，從多汁、果香濃郁的甜點，到精緻的鹹點，其中蜜桃的天然糖分與生火腿、煙燻鮭魚和新鮮香草的鹹味達到平衡。

菜單組合

下午茶以三層架的形式呈現，提供風味和口感的層次變化。

頂層：優雅精製糕點
頂層著重於輕盈和花香調，特色包括：

• 荔枝蜜桃義式奶酪杯： 這款玻璃杯甜點將荔枝的華麗芳香與蜜桃糖漬的濃郁甜味完美結合。
• 蜜桃慕斯： 口感柔滑細緻，突顯水果的奶油質地。
• 蜜桃蛋糕： 一款品味優雅細緻的蛋糕。

中層：口感與多樣性
中層探索多樣的糕點風格，提供全面的季節風味體驗：

• 蜜桃泡芙： 內餡是濃郁的蜜桃風味奶油。
• 蜜桃馬卡龍： 一口咬下，優雅的甜味在口中散開。
• 蜜桃塔： 多汁新鮮水果與香酥塔皮的完美結合。
• 蜜桃起司蛋糕： 微酸的口感與水果的甜味和諧交融。
• 蜜桃巴伐利亞奶油： 口感滑順、入口即化的經典甜點。

底層：精緻鹹點
為了平衡甜點的糖分，底層提供各種強調新鮮感的鹹點：

• 蜜桃、生火腿與布拉塔卡布里沙拉： 這個三重組合利用起司和醃製肉品的濃郁風味來襯托水果的多汁口感。
• 蜜桃優格冷湯： 融入薄荷和小荳蔻，這道菜作為清涼的味覺淨化劑。
• 北海道干貝薄片佐薄荷與小荳蔻香氣： 精緻的海鮮添加物。
• 蜜桃佛卡夏與煙燻鮭魚韃靼佐酪梨醬： 複雜的鹹味口感組合。
• 蜜桃與伯爵茶司康： 搭配濃縮奶油和白蜜桃果醬。

飲品選擇

為了搭配餐點，賓客可以無限暢飲十種不同的飲品，包括以壺盛裝的優質Ronnefeldt茶。

• 季節推薦風味茶：「白蜜桃」—這款限量水果茶融合白蜜桃的甜美香氣與檸檬香桃木的細緻酸度和清新芳香。
• **花草茶：**洋甘菊、清新薄荷、甜莓果和茉莉。
• **紅茶：**伯爵茶、阿薩姆、大吉嶺和英式早餐茶。
• **咖啡：**提供冰的和熱的。

*請查看官方網站了解內容詳情。

基本資訊

• 地點／最近車站
  Grand Nikko Tokyo Daiba
  台場站
• 地址
  〒135-8701
  東京都港區台場2-6-1
  MAP
• 場地
  Grand Nikko Tokyo Daiba 2nd Floor “The Lobby Cafe”
• 期間
  2026/07/01（三）～2026/08/31（一）
• 時間
  開始 13:00／結束 17:00（最後點餐 16:30）
• 價格／費用
  \7,000（含消費稅及服務費）
• 洽詢
  餐廳綜合諮詢
  03-5500-4550
  備註：10:00–18:00
• 官方網站
  https://www.tokyo.grandnikko.com/events/2658/

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台場—正式名稱為御台場—是東京灣中的一連串人工島，由彩虹橋與市中心相連。建於1850年代，作為德川幕府末年的海岸防禦工事，這些島嶼在軍事用途上使用了不到二十年就廢棄了。直到1980年代，它們大多閒置，直到重新開發將該地區轉變為以水平空間而非垂直壓縮為特徵的商業區。與東京市中心密集的行政區不同，台場以不同的規模運作：寬闊的幹線道路、地面停車場，以及橫跨填海土地的低層建築群。

這種空間安排創造了與海灣的特定關係。水體定義了該區的周邊，而建築—大多是1990年代的飯店和零售中心—緊鄰著沿海岸線的步行長廊。由於沒有高密度的住宅區，該地區在下班時間後會明顯變空，而且風向與內陸城市明顯不同。沒有密集瀝青的熱島效應，且無遮蔽地面向水域，日落後溫度下降得更快，空氣中持續帶著來自海灣的流動。

東京台場日航大酒店在這個地形中佔據著臨水位置。飯店的建築反映了該區域的橫向延伸特色—一座橫向展開的建築結構最大化房間的水景視野，而非與附近地標競爭高度。實際上，這意味著賓客可以步行直達海灣邊緣，且飯店的公共空間在島嶼的特定微氣候中運作。

在夏季，這種物理環境改變了標準的東京飯店體驗。下午茶服務是對場地實際條件的運用，而非主題式的逃離。由於水面的通風，露臺在炎熱的下午仍然可以使用，而且橫跨海灣的視野與內陸城市的密度保持著實際、可測量的距離。您身處大東京都會區，同時卻身處一個物理環境—溫度、氣流、地平線—遵循著與二十分鐘外市中心不同的模式。