그리운 마츠모토: 역사적인 성곽 마을에서 전통과 혁신의 조화 (3월 26일 – 31일)
마츠모토는 장엄한 마츠모토 성을 중심으로 건설된 번창하는 성곽 마을로, 최근 새로운 주민들이 유입되고 있습니다. 이 새로운 주민들은 북알프스의 매력과 마을의 역사적인 거리의 매력에 이끌립니다. 오랜 전통에 깊이 뿌리내린 차 문화를 가진 마츠모토는 마을의 수많은 일본 및 서양 과자점에서 볼 수 있듯이 과자와 함께 즐기는 차 시간의 풍습을 자랑합니다. 메이지 시대부터 이어져 온 오래된 상점과 마츠모토의 매력에 매료된 사람들이 새롭게 설립한 카페가 독특하게 어우러져 복고풍과 새로움을 모두 경험할 수 있는 분위기를 자아내며, 이 활기찬 마을의 특징을 잘 보여줍니다.
이 특별 기획전 "그리운 마츠모토"는 마츠모토로 이주하여 마을의 맛있는 음식을 적극적으로 홍보하는 인플루언서 matsumoto_cafe로 알려진 코이즈미 에리나가 엄선한 과자 및 기타 품목을 선보입니다. 방문객들은 행사장에서 편리하게 마련된 사랑받는 카페와 과자를 통해 마츠모토의 매력을 경험할 수 있습니다.
커피 문화의 융합
이 행사는 마츠모토의 풍부한 커피 문화를 강조하는 다양한 커피 전문점들을 선보입니다. 마츠모토 커피 업계의 초석인 "Coffee Aesthetics Abe"의 시그니처 모카 크림 오레부터 스페셜티 로스트 커피의 맛을 음미할 수 있는 "Coffee Tea Room Kamenoya" 및 "High-Five COFFEE STAND"와 같은 새로운 매장까지 다양한 상품을 제공합니다.
달콤한 즐거움: 지역 특산물 쇼케이스
지역의 요리 유산을 보여주는 다양한 종류의 달콤한 간식도 준비되어 있습니다. 많은 사람들이 좋아하는 오래된 "Kaikundo Confectionery"의 신슈와 관련된 유명 그림책 작가 이와사키 치히로의 작품을 특징으로 하는 협업 제품이 포함되어 있습니다. 다른 하이라이트로는 "Fujimura Confectionery"의 수상 경력에 빛나는 "레이즌 쿠키"와 마츠모토의 자연 환경인 신슈의 풍요로움에서 영감을 얻은 "sweets&story IKUE"의 자연 친화적인 과자가 있습니다. 또한, "pâtisserie COULEUR"는 신슈 지역에서 공수한 재료로 장식된 파르페를 선보일 예정입니다.
행사 정보:
- 기간: 2025년 3월 26일 (수) – 3월 31일 (월)
- 시간: 오전 10:00 – 오후 8:00
- 장소: 한신 우메다 본점 1층 푸드 페스티벌 테라스 (오사카시 키타구 우메다 1-13-13)
- 입장료: 무료
- 웹사이트: 행사 정보
마츠모토란?
마츠모토는 일본 과자 및 요리 예술에서 강력한 문화 유산과 관련된 이름입니다. 장인 정신과 전통 기술에 대한 헌신으로 유명한 마츠모토는 일본의 요리 역사를 반영하는 고품질 과자를 생산하는 것으로 유명합니다. 오사카에 위치한 마츠모토는 전통과 현대적인 과자가 어우러져 현지인과 일본의 진정한 맛을 찾는 관광객 모두에게 어필합니다.
한신 우메다에서 마츠모토는 전통과 현대가 만나는 장소로 자리매김했습니다. 이곳은 시각적으로 매력적이고 풍미로운 전통 일본 과자인 와가시로 유명합니다. 각 와가시는 계절의 아름다움과 와가시의 문화적 의미를 반영하여 정성스럽게 만들어집니다.
과자 외에도 마츠모토는 현대 커피 문화를 수용하여 과자의 풍미를 보완하는 다양한 커피를 제공합니다. 이러한 조합은 클래식한 말차 모찌를 즐기든 혁신적인 퓨전 디저트를 맛보든 전반적인 경험을 향상시킵니다. 한신 우메다의 마츠모토는 전통과 현대가 공존하는 일본 요리 예술을 탐험할 수 있는 기회를 제공합니다.
