안다즈 도쿄에서 딸기 애프터눈 티
프리미엄 아마오 딸기를 특징으로 하는 고급스러운 애프터눈 티 경험에 빠져보세요
안다즈 도쿄의 The Tavern – Grill & Lounge에서는 유명한 아마오 품종을 포함한 프리미엄 딸기의 달콤하고 즙이 많은 풍미를 선보이는 기간 한정 "딸기 애프터눈 티" 행사를 개최합니다. 이 특별한 행사는 전통적인 애프터눈 티에 세련된 변화를 주어 엄선된 딸기가 들어간 요리를 제공하며, 가장 안목 있는 미식가들의 입맛까지도 만족시킬 것입니다.
달콤하고 짭짤한 딸기의 향연
"딸기 애프터눈 티" 메뉴는 특별히 엄선된 딸기의 독특한 특징을 강조하도록 세심하게 만들어진 다양한 종류의 달콤한 디저트와 짭짤한 요리를 제공합니다. 손님들은 마스카르포네 크림과 신선한 아마오 딸기가 듬뿍 올려진 시각적으로도 훌륭한 "딸기 타르트"를 맛볼 수 있으며, 과일 본연의 향과 식감을 즐길 수 있습니다. 또 다른 눈에 띄는 메뉴는 "브리 치즈, 딸기 처트니, 치즈 슈, 헤이즐넛"으로, 그뤼에르 치즈로 구운 슈 페이스트리와 풍미 가득한 딸기 처트니를 결합하고 브리 치즈의 풍부함, 향신료의 조화, 식초의 은은한 산미를 더한 짭짤한 맛을 선사합니다.
초콜릿 애호가의 꿈: 테이블 서비스 초콜릿 바
초콜릿의 천국인 스위스 출신의 파티시에 Norman Jubin 셰프는 이 경험에 더욱 풍부한 즐거움을 더하기 위해 The Tavern – Grill & Lounge 최초로 "초콜릿 바" 테이블 서비스를 도입했습니다. 이 인터랙티브한 요소를 통해 손님들은 원하는 만큼 딸기 맛 초콜릿을 쪼개어 자신만의 초콜릿 경험을 만들 수 있습니다. 초콜릿 자체는 풍부한 카카오와 딸기의 새콤함이 조화롭게 어우러져 초콜릿 애호가들에게 진정으로 고급스러운 순간을 선사합니다.
상세 메뉴 안내
"딸기 애프터눈 티" 메뉴는 달콤하고 짭짤한 메뉴를 엄선하여 구성했으며, 특별 초콜릿 바와 제철 특별 음료가 함께 제공됩니다.
디저트
- 딸기 타르트: 마스카르포네 크림을 채우고 신선한 아마오 딸기를 얹은 섬세한 타르트 쉘.
- 딸기 에클레어: 딸기 크림을 채우고 딸기 글레이즈를 얹은 클래식 에클레어.
- 딸기 생토노레: 슈 페이스트리, 딸기 크림, 캐러멜라이즈드 설탕을 곁들인 전통 프랑스 페이스트리.
- 딸기 트로페지엔: 가벼운 딸기 크림을 채운 브리오슈 기반 디저트.
짭짤한 요리
- 훈제 연어 토스트, 연어알, 크림치즈, 차이브: 훈제 연어, 크림치즈, 차이브의 클래식한 조합에 연어알을 더해 풍미를 더했습니다.
- 잠봉뵈르 햄 바게트, 디종 머스터드: 바삭한 바게트에 햄과 디종 머스터드를 곁들인 전통 프랑스 샌드위치.
- 브리 치즈, 딸기 처트니, 치즈 슈, 헤이즐넛: 그뤼에르 치즈로 구운 슈 페이스트리에 딸기 처트니, 브리 치즈, 향신료, 식초를 채운 독특한 짭짤한 요리.
- 오이와 콩테 치즈 샌드위치: 얇게 썬 오이와 콩테 치즈를 곁들인 상큼한 샌드위치.
스콘
- 딸기 스콘: 딸기 향이 가미된 갓 구운 스콘, 딸기 잼과 샹티이 크림을 곁들여 제공합니다.
초콜릿 바
- 딸기 초콜릿, 건조 딸기: 딸기 향이 가미되고 건조 딸기가 박혀 있는 풍부한 초콜릿 바.
- 밀크 헤이즐넛 초콜릿: 헤이즐넛의 바삭함이 더해진 부드러운 밀크 초콜릿 바.
- 다크 카카오닙 초콜릿: 강렬한 카카오닙 향을 지닌 다크 초콜릿 바.
제철 특별 음료
- 딸기 아이스티: 딸기 시럽, 우유, 쿠스미 티 루이보스 바닐라 오가닉으로 만든 상큼한 아이스티.
메뉴 항목은 재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
행사 정보 및 예약 안내
"딸기 애프터눈 티"는 기간 한정 행사로, The Tavern – Grill & Lounge의 요리 예술을 경험할 수 있는 특별한 기회를 제공합니다.
위치 및 교통편
- 장소: 안다즈 도쿄
- 가장 가까운 역: 토라노몬 힐스역 / 토라노몬역
- 주소: 도쿄도 미나토구 토라노몬 1-23-4 토라노몬 힐스 모리 타워, 105-0001
- 지도: Google Maps
행사 날짜 및 시간
- 날짜:
- 2025년 1월 9일 (목) – 2025년 2월 9일 (일)
- 2025년 2월 19일 (수) – 2025년 2월 28일 (금)
- 세션:
- 1부: 오후 12:00 – 오후 2:00
- 2부: 오후 3:00 – 오후 5:00
가격
- 1인당 가격: 7,020엔 (세금 포함)
- 표시된 가격에 15%의 서비스 요금이 추가됩니다.
연락처 및 예약
- 레스토랑: The Tavern – Grill & Lounge
- 전화: 03-6830-7739
- 접수 시간: 오전 10:00 – 오후 7:00
- 공식 웹사이트: 안다즈 도쿄 레스토랑
- 예약: OZmall에서 예약
추가 정보
- 게시된 내용은 변경될 수 있습니다. 최신 정보는 장소/주최자의 공식 웹사이트를 참조하십시오.
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아마오 딸기란 무엇인가요?
아마오 딸기는 일본 후쿠오카현의 유명한 품종으로 단맛, 큰 크기, 선명한 붉은색으로 유명합니다. "아마오"라는 이름은 일본어로 달콤함, 둥글다, 크다, 맛있다라는 단어의 앞글자를 따서 만든 것으로, 주요 특징을 잘 보여줍니다. 이 딸기는 즙이 많고 풍부한 맛을 보장하기 위해 세심하게 재배되어 일본 국내외에서 인기가 높습니다. 독특한 맛과 외관으로 인해 안다즈 도쿄의 딸기 애프터눈 티와 같이 다양한 요리에 사용되는 요리 행사에 선호되는 품종입니다.
