DEK AOYAMA의 딸기 디저트 향연: 애프터눈 티를 즐기세요

일곱 가지 딸기 품종의 축제

딸기를 좋아하는 사람이라면, 정말 독특한 경험을 준비해보세요. 국내 최고 과일과 채소를 선보이는 카페 & 레스토랑인 DEK AOYAMA는 일본 딸기의 다양한 세계를 통과하는 즐거운 여행을 약속하는 "딸기 애프터눈 티"를 시작합니다. 이 애프터눈 티가 다른 점은 무엇일까요? 주인공은 단 하나가 아니라, 각기 다른 맛의 특징을 지닌 일곱 가지 독특한 딸기 품종입니다.

DEK AOYAMA는 과일과 채소 도매업에서 백 년 이상의 경험을 바탕으로, 이 뛰어난 베리들의 자연스러운 단맛과 미묘한 맛을 강조한 메뉴를 신중하게 큐레이션했습니다. 토치기현의 "스카이 베리"의 상쾌한 산미가 있는 섬세한 무스에서부터 후쿠오카현 "아마오우"의 풍부하고 육즙이 가득한 단맛의 디카덴트 티라미수에 이르기까지, 모든 한 입은 딸기의 다재다능함을 축하하는 것입니다. 또한 특별한 단맛으로 유명한 사이타마현의 드문 고급 딸기 "아마린"을 맛볼 기회도 있습니다.

메뉴 하이라이트:

달콤한 간식:

토치아이카 파블로바: 가벼운 바삭한 머랭 위에 달콤하고 향긋한 토치아이카 딸기를 올리고 딸기 소스와 홋카이도 크림을 제공.
스카이 베리 무스: 밝고 달콤한 스카이 베리 딸기의 맛이 가득한 상큼한 무스로 스카이 베리 잼과 층을 이룸.
토치아이카 휘낭시에: 촉촉하고 입 안에서 살살 녹는 휘낭시에를 토치아이카 딸기와 딸기 페이스트로 구워 냄.
베니홋페 마카롱: 귀여운 딸기 모양의 마카롱으로 새콤한 베니홋페 딸기 소스와 크림 치즈를 채움.
아마오우 티라미수: 크리미한 마스카포네 크림을 육즙 가득한 아마오우 딸기 젤리와 겹쳐 프리저 드라이드 딸기 파우더와 신선한 아마오우 딸기를 얹음.
코이미노리와 바닐라 마블 시폰 케이크: 푹신한 바닐라 시폰 케이크에 코이미노리 딸기 크림과 신선한 베리를 겹쳐 단맛과 산미를 균형 있게 제공.
흰 참깨 쿠즈모찌와 흑설탕 딸기 소스: 쫄깃한 흰 참깨와 두유 쿠즈모찌에 아마오우 딸기와 흑설탕 소스를 곁들인 일본식 맛의 절묘한 융합.

짭짤한 간식:

아와유키 두부 샐러드: 밝은 분홍색의 아와유키 딸기와 제철 시금치로 구성된 상큼한 샐러드.
향료 식초 드레싱을 곁들인 프라이드 치킨: 신선한 베니홋페 딸기와 딸기 향의 식초 드레싱으로 버무린 바삭한 프라이드 치킨.

계절 국내 과일:

사이타마현 딸기 "아마린"

음료 (무한리필):

홈메이드 과일 식초 음료 (다양한 계절 과일) / 아이스 커피 / 핫 커피 / 블랙 아이스 티 / 얼 그레이 / 다즐링 / 진저 트위스트 / 카모마일 티 / 화이트 오처드 / 우롱차 / 진저 에일 / 콜라

일곱 가지 딸기 스타:

토치아이카 (토치기): 크고 향긋하며 매우 달고 산미가 낮음.
스카이 베리 (토치기): 달콤하고 새콤한 맛의 완벽한 균형과 상쾌한 산미.
베니홋페 (시즈오카): 클래식한 딸기의 달콤새콤함과 탄탄한 식감.
아마오우 (후쿠오카): 크고 육즙 가득하며 달콤함과 미묘한 산미의 조화를 이루는 맛.
코이미노리 (나가사키/사가): 단맛과 산미의 균형, 탄탄하고 바삭한 식감과 진한 향.
아와유키 (사가): 놀랄 정도로 높은 당도와 낮은 산미를 가진 밝은 분홍색의 백색 딸기.
아마린 (사이타마): 엄청난 단맛과 최소한의 산미로 유명한 고급 딸기.

생산 상태와 가용성에 따라 품종 및 원산지가 변경될 수 있습니다.

이벤트 세부 정보:

위치: DEK AOYAMA, 2층 (DEK DINING), MAP 오모테산도 역 근처. DEK 아오야마
주소: 〒107-0062 Tokyo, Minato-ku, Minami-Aoyama 5-4-41 Glasselia Aoyama 1・2F
기간: 2025년 1월 6일 – 2025년 2월 2일
시간: 11:00 – 16:30 (최종 입장 14:30)
가격: 딸기 애프터눈 티: ¥7,000 (세금 포함), 샴페인 또는 크래프트 진이 포함된 딸기 애프터눈 티: ¥8,500 (세금 포함)
문의: 03-6803-8507
웹사이트: DEK 아오야마
모든 사진은 일러스트 목적입니다. 메뉴 항목은 가용성에 따라 변경될 수 있습니다. 최신 정보는 공식 웹사이트를 확인하세요.*

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DEK AOYAMA란 무엇인가?

DEK AOYAMA는 도쿄 아오야마 지역에 위치한 다이닝 장소로, 전통과 현대 일본 요리를 혼합하여 제공하는 곳입니다. 주로 신선하고 고급스러운 재료를 사용하며, 종종 현지에서 조달하여 맛있고 시각적으로 매력적인 요리를 만듭니다. 2025년 딸기 애프터눈 티와 같은 애프터눈 티 이벤트는 DEK AOYAMA의 창의성과 독특한 요리 경험에 대한 헌신을 강조합니다. DEK AOYAMA는 도쿄의 다양한 음식 장면에 관심 있는 지역 주민과 관광객에게 인기 있는 선택입니다.

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