品味北海道的頂級風味和草莓美味，在東京台場希爾頓酒店！
準備好在不離開東京的情況下展開一場北海道美食之旅吧！備受期待的「北海道盛宴」將在2025年於東京台場希爾頓酒店的「Seascape Terrace Dining」隆重回歸，規模和精彩程度勝過以往。今年的盛會分為兩個美食階段：第一階段從1月9日到2月28日，第二階段從3月1日到4月30日。準備好讓您的味蕾體驗一次難忘的吃到飽盛宴，展現北海道最優質的食材和時令風味。
北海道的美食慶典
這不僅僅是另一場自助餐；它是一場經過精心策劃的北海道地方特色探索之旅。享受酒店主廚對北海道三大地方菜的獨特演繹：溫暖人心的「石狩鍋」、「香煎螃蟹」和多汁的「成吉思汗」羊肉燒烤。海鮮愛好者歡呼雀躍！盡情品嚐滿滿當當的「海鮮丼」，裡面有最鮮美的海產。更上一層樓的是，盛宴與北海道知名餐廳如「花畑牧場」、「艾德威斯農場」和「土豆之家」合作，將地道的當地風味直接帶到您的餐盤上。
草莓愛好者的天堂
對於有甜食癮好者，請準備好被一系列閃耀的草莓甜品所迷住。不僅僅是品嚐新鮮、熟透的草莓，還有機會探索這種受人喜愛的水果在各種甜品中的多樣性，從經典的草莓奶油蛋糕和精緻的奶油三明治到細膩的布丁和優雅的聖代。甜點選擇中還加入了北海道的乳製品和充滿活力的蜂斗菜果實，創造出一種真正難忘的甜蜜體驗。
精選美食亮點：
鹹食魅力：
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「花畑牧場」的瑞士奶酪： 見證瑞士奶酪的魔力，這些來自北海道花畑牧場的芝士桌邊完美融化，提升您所選菜餚的風味。(僅於星期六、星期日及假期提供)
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來自「艾德威斯農場」的培根： 品味北海道最古老的火腿製造商的手工藝術培根，其擁有來自國際口味研究所的三顆星獎項榮譽。(僅於星期一、星期三及星期五晚餐提供，假期除外)
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來自「土豆之家」的可樂餅： 作為首次酒店合作，體驗使用優質北海道土豆製作的手工「蟹奶油」和「芝士」爆漿可樂餅。(僅於星期二及星期四晚餐提供，假期除外)
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肉壽司： 享用這道獨特的融合菜餚，即用稻米粒形狀的意麵搭配細膩的、低溫慢煮的北海道牛肉並淋上美味的海膽醬油。
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炙燒北海道鰤魚： 體驗冬季北海道鰤魚豐富的油脂香味，經過巧妙炙燒而增強自然美味。
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搭配北海道蜂斗菜醬的烤鹿肉： 酥嫩的鹿肉經過香草醃製和慢煮到完美程度，與一種清爽酸味的蜂斗菜醬搭配。(僅於晚餐提供)
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北海道鱈魚與豆奶石狩鍋風格： 以舒適的石狩鍋風格，調配柔和的鱈魚和豐富的豆奶，溫暖您心靈。
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羊肉成吉思汗： 品味經特製醬料醃製的多汁羊肉，與吸收美味濃湯的新鮮蔬菜一道燒烤。
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北海道蝦夷鹿燉煮： 體驗深厚口味的燉菜，由慢燉熟化的蝦夷鹿肉、紅酒和芳香蔬菜製成。(僅於晚餐提供)
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白味噌醬烤扇貝： 新鮮的扇貝在其殼中與特製白味噌醬烤製，帶來深海的品味。(僅於星期六和星期日的晚餐提供)
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搭配厚岸牡蠣醬油的海鮮丼： 提升您的海鮮丼體驗，搭配各種新鮮海鮮，由厚岸牡蠣醬油的深層鮮味增強。
甜蜜誘惑：
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台場雙重芝士蛋糕： 享用由北海道芝士和新鮮奶油製成的柔滑美味，結合烘焙和稀有的兩種芝士蛋糕的精髓。
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草莓塔： 顏值與味覺的雙重盛宴，這些塔以季節草莓飾於酥脆的塔皮之上。兩種版本呈現出完美的味道和口感和諧。
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打造您自己的「夜晚聖代」： 擁抱札幌的深夜甜品傳統，使用冰淇淋、草莓、水果、布朗尼、醬料等組成您個性化的聖代。(僅於平日晚餐提供)
活動詳情：
- 地點： Hilton Tokyo Odaiba（Seascape Terrace Dining，2樓）
- 最近車站： 台場站
- 地址： 1-9-1 Daiba, Minato-ku, Tokyo 〒135-8625 地圖
- 活動期間：
- 第一階段：2025年1月9日 – 2月28日
- 第二階段：2025年3月1日 – 4月30日
- 時間：
- 午餐：11:30-13:00 / 13:30-15:00（90分鐘）
- 晚餐：17:30-19:00 / 19:30-21:00（90分鐘）
- 價格：
- 午餐： 平日：成人¥5,900 / 兒童¥3,540 | 週末及假期：成人¥6,950 / 兒童¥4,020
- 晚餐： 平日：成人¥7,000 / 兒童¥4,200 | 週末及假期：成人¥7,900 / 兒童¥4,740
- 晚餐（含一杯飲品）： 平日：成人¥7,800 | 週末及假期：成人¥8,700
- 備註： 價格包含稅金和服務費。兒童是指小學生及以下，學齡前兒童可免費。
欲了解最新信息和詳細餐單，請訪問官方網站: https://www.hiltonodaiba.jp/plans/restaurants/7106
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什麼是台場?
台場是一個位於東京灣的人工島上的地區，以其現代建築和迷人的海濱景觀聞名。該地區擁有購物商場、娛樂場所以及如彩虹大橋和自由女神像複製品等地標。訪客可以參加包括探索teamLab Borderless數字藝術展覽或在台場海灘享受沙灘的多種活動。提供現代景點和休閒場所的結合，台場是一個可以獲得文化體驗、享用美食和悠閒漫步的地方，為東京充滿活力的氛圍提供了一個完美的縮影。
