야요이 시대의 식생활 탐구: 시간을 거슬린 요리 여행
아이치 아사히 사이트 박물관의 특별 전시회에서 야요이 시대의 음식 문화를 중심으로 일본 요리의 흥미로운 진화를 발견해보세요. 이 시대는 사냥과 채집에서 벼농사로의 중대한 전환이 있었던 시기로, 벼농사가 널리 채택되었습니다. 하지만 야요이 사람들은 실제로 무엇을 먹었을까요?
아사히 사이트의 풍부한 고고학적 기록은 이 시대로 들어가는 독특한 창을 제공합니다. 발굴 조사에서는 탄화된 벼 씨앗부터 야생 멧돼지와 사슴의 뼈, 그리고 잉어, 붕어, 감성돔, 조개, 굴 껍데기에 이르기까지 다양한 유물이 발견되었습니다. 이러한 풍요는 단순한 벼농사 이상의 다양한 식단을 드러내고 있습니다.
이 전시회는 단순히 유물을 전시하는 데 그치지 않습니다. 흔적 복제 분석, 그을음과 탄자국의 사용 흔적 분석, 잔류 지질 분석 등 첨단 과학 분석을 통해 야요이 음식의 진짜 이야기를 탐구할 수 있습니다. 이러한 기법이 어떻게 고대 도자기에 숨겨진 비밀을 풀어내어 요리 방법과 재료에 관한 세부 정보를 밝히는지 확인하세요.
야요이 시대의 요리 세계를 통한 독특한 여정을 체험해보세요. 여러분은 무엇을 발견하게 될까요?
실용 정보:
- 기간: 진행 중 (종료 날짜는 웹사이트에서 확인)
- 운영 시간: 9:30 – 17:00
- 휴관일: 매주 월요일 (공휴일인 경우 다음 평일). 예외: 11월 25일 월요일 개관, 11월 28일 목요일 ‘아이치 주간’으로 휴관
- 장소: 아이치 아사히 사이트 박물관
- 입장료:
- 일반: 300엔
- 중학생 이하: 무료
- ‘아이치 주간’ 동안 무료 입장 (11월 21일 – 27일)
- 문의: 아사히 사이트 박물관 공동 운영 회사, 전화: (052) 409-1467
- 웹사이트: https://aichi-asahi.jp/
- 접근: JR 나고야 → 비와지마역 → 조호쿠선 오와리 호시노미야역에서 도보 9분
- 숙박: 🛏️ 행사장 근처 호텔 보기
*1 흔적 복제 분석: 도자기 표면의 미세 구멍에 실리콘을 부어 모형을 만들어 세부적인 형태를 관찰하는 방법입니다.
*2 잔류 지질 분석: 도자기와 같은 유물에 남아 있는 지질을 분석하여 고대 음식 문화를 재구성하는 방법입니다.
야요이 시대란 무엇인가요?
야요이 시대는 기원전 300년경부터 기원후 300년까지 이어진 일본 역사에서 문화적, 기술적, 사회적 발전이 두드러진 변혁의 시대를 나타냅니다. 도쿄의 야요이 지역에서 이 시기의 첫 유물이 발견되어 이름이 붙여졌으며, 조몬 시대를 뒤이어 고훈 시대로 가는 길을 열었습니다. 야요이 시대의 중요한 특징 중 하나는 벼농사의 도입으로, 이는 사람들의 생활 방식과 사회 구조에 큰 영향을 미쳤습니다. 이러한 농업 발전은 더 영구적인 정착지의 설립을 이끌었고 인구 증가를 촉진했습니다.
기술적으로, 야요이 시대는 금속 공예의 도입 및 확산을 보았으며, 청동과 철이 사회에 중요한 역할을 했습니다. 이는 도구와 무기뿐만 아니라 의식용 물품에도 사용되었습니다. 이 시기는 또한 도자기의 발전이 두드러져, 야요이 사람들은 조몬 시대의 선인보다 더 간단하고 기능적인 장식 도자기를 제작했습니다.
사회적으로, 야요이 시대는 사회계층의 출현과 더 조직화된 공동체의 발전으로 나타나는 점진적인 복잡성으로 특징지어졌습니다. 이러한 변화는 강력한 씨족 사회의 부상을 위한 토대를 마련하여 궁극적으로 일본의 통합으로 이어졌습니다. 이 시기는 또한 이웃 지역과의 상호작용을 설명한 중국의 역사 기록에도 나타납니다.
전반적으로, 야요이 시대는 일본 선사 시대에서 중요한 단계였으며, 나라의 역사에 영향을 미친 문화적, 정치적 발전을 위한 무대를 제공했습니다.
