フィッシャーマンズマーケット X ポートヴィレッジ、統映(トンヨン)
🗓️ 2026.11.06 ~ 2026.11.08
2026年フィッシャーマンズマーケット x ポートヴィレッジ統映は、統映フィッシャーマンズマーケットと港のグルメフェスティバルであるポートヴィレッジのコラボレーションから生まれた、地域の美食フェスティバルです。2026年11月6日から11月8日までの3日間、統映市道南洞(ドナムドン)のトライアスロン広場で開催され、統映を代表する海産物と地域の食文化を中心とした幅広いメニューが披露されます。
フェスティバルは主に3つのセクターで構成されています。一般フードブースでは、牡蠣、穴子、ホヤ、真鯛など、統映を代表する食材を活かしたメニューを提供します。パフォーマンスブースでは、調理に視覚的な演出を組み合わせ、現地での調理実演やメニュープレゼンテーション、顧客参加型の機会を提供します。シェフコンサルティングブースでは、地域の食材と著名なシェフを pairing させ、統映の料理遺産にプロの視点を取り入れた新しいメニューを開発します。
単なるフードフェアにとどまらず、このフェスティバルは統映の海と美食を、それ自体が地域のコンテンツとして扱っています。地域のブランド、生産者、そして訪問者の出会いの場を創出すると同時に、イベントを市のより広範な観光およびブランディング活動へとつなげるプラットフォームとしても機能します。単発のイベントで終わらせるのではなく、イベント前後のプロモーション、コンテンツ、ブランドパフォーマンスを連携させることで、開催期間を大幅に超えて統映のローカルアイデンティティをサポートします。
1. メインプログラム:地域のF&Bおよびローカルフードコンテンツ
- 統映の旬の海産物と地域の料理
- 統映で成長しているローカルブランド
2. サイドプログラム:体験、パフォーマンス、およびブランドコンテンツ
- 海と工芸の体験
- ウェルカムパフォーマンス
- ストリートパフォーマンス
- フォトゾーン
- 統映ブランドをプロモーションするポップアップストア
3. 消費者参加プログラム:訪問者参加型コンテンツ
- 子供向けミッションブック
- スタンプツアー
- SNS共有イベント
- ベテラン漁師と若手漁師の対決を体験し、判定する参加型コンテンツ
📍 住所:慶尚南道統映市道南洞(Donam-dong, Tongyeong-si, Gyeongsangnam-do)
💰 料金:無料
📞 お問い合わせ:070-4680-1718
⭐️ Instagram: https://www.instagram.com/ty_fisherman.official/
🖥️ ウェブサイト: http://xn--or3b13mug43d97vxwa.kr/main/main.php
統映(トンヨン)とは?
統映は、韓国慶尚南道の南端に位置する沿岸都市です。三方を海に囲まれた半島にあり、近海には150以上の島々が点在しています。朝鮮王朝時代には海軍基地として機能しており、現在も港は漁業、養殖業、および島へのフェリー航路を支えています。
海はこの街の主要な経済基盤です。冷たく栄養豊富な海水は、牡蠣、アワビ、海藻の養殖に適しており、地元の漁業では太刀(タチウオ)やカタクチイワシも水揚げされます。これらの獲物は毎朝、魚市場や小さな港の村々に届き、ドックで船から荷下ろしされ、買い付け人がその日の供給品を選別します。これらの村々は、演出された観光地ではなく、今も現役の仕事場です。
地形もまた、水との関係を強めています。港の背後には丘が上がり、街並みは中央の平原ではなく、不規則な海岸線に沿って配置されています。その結果、統映の大部分が、現役のウォーターフロントに近接しています。
食文化もそれに伴っています。刺身、牡蠣料理、アワビ粥、ミヨックク(海藻スープ)、そして地元のロールスタイルのキンパなどが一般的です。これらは、遠方から運ばれていない新鮮な食材を使い、シンプルに調理されます。フィッシャーマンズマーケット x ポートヴィレッジはこの環境を活かしています。海産物販売店とレストランが共存する港沿いの市場であり、訪問者はすぐ近くで水揚げされたものを食べることができます。その魅力は、テーマやイメージではなく、獲れた場所で提供される製品そのものにあります。

