제68회 미에현 음식 박람회: 제철의 맛
니혼바시 미츠코시 본점에서 미에현의 제철 진미를 만나보세요
매년 봄에 열리는 "미에 전시회"가 68회를 맞아 니혼바시 미츠코시 본점에서 미에현의 엄선된 특산품을 선보입니다. 이 행사는 방문객들에게 지역 특산물을 맛볼 수 있는 좋은 기회를 제공하며, 여러 가지 먹거리 옵션을 통해 현장에서 갓 준비된 음식과 음료를 즐길 수 있습니다. 특히 올해 전시회에는 처음 참가하는 업체들이 많아 이전에는 볼 수 없었던 독특한 상품과 맛을 선보입니다. 미에현의 독특한 맛을 경험하기 위해 방문해 보세요.
주요 업체 및 상품:
〈시마/사토 수산 – 테키야 굴 테라스 -〉 (첫 참가)
1925년에 설립되어 올해 100주년을 맞이하는 사토 수산이 이번 전시회에 처음으로 참가합니다. 많은 도쿄 레스토랑의 신뢰를 얻은 안전하고 확실한 굴에 대한 헌신으로 유명한 이들은 특허받은 정화 방법을 사용하여 "클린 테키야 굴"을 생산합니다. 방문객들은 먹거리 공간에서 굴찜, 니기리 초밥, 굴튀김을 즐길 수 있습니다. 갓 수확한 생굴이 농장에서 직송됩니다. 굴 요리와 함께 미에현의 준마이 긴조 사케 "한조 시코"를 즐겨보세요.
- 클린 테키야 굴찜: ¥990 (2개)
- 클린 테키야 굴 니기리 초밥: ¥550 (1개)
- 클린 테키야 굴튀김: ¥770 (2개) (굴튀김은 포장 판매도 가능)
- 사케 "한조 시코": ¥550 (80ml)
〈마츠사카/야나기야 호젠〉 (첫 참가)
450년의 놀라운 역사를 자랑하는 전통 과자점 야나기야 호젠도 처음으로 참가합니다. 도쿄에서 전통 과자 "오이노토모"를 구입할 수 있는 드문 기회입니다. 이 과자는 독특하게 만들어진 모나카 껍질에 양갱을 부어 바삭한 껍질과 부드럽고 은은한 단맛의 양갱이 절묘한 조화를 이룹니다. 방문객들은 투명한 錦玉羹(한천 젤리) 안에 계절 꽃과 풍경의 정교한 디자인을 표현하는 "오이노토모 햐케이" 시연도 관람할 수 있습니다.
- 오이노토모: ¥729 (3개)
- [시연] 오이노토모 햐케이 "야마토 코코로": ¥594 (1개) [하루 30개 한정]
- [시연] 오이노토모 햐케이 "카초풍월": ¥594 (1개) [하루 30개 한정]
[시연] 〈이세/돈카츠 욘주산반〉 (첫 참가)
소프트뱅크 호크스 선수 출신으로 현재 양돈장을 운영하는 에가와 토모아키 사장의 이전 등번호(43)에서 이름을 딴 돈카츠 욘주산반이 처음으로 참가합니다. 이들의 메뉴 중 하이라이트는 미에현의 대표 브랜드 돼지고기인 "잇시 SP 포크"의 허벅지 살을 사용하여 만든 두툼한 카츠 샌드위치입니다. 돈까스는 농장에서 식탁까지 모든 과정에 참여하는 업체의 철학을 반영하여 저온에서 튀겨 고유의 풍미를 극대화합니다. 부드럽고 육즙이 풍부한 맛을 즐겨보세요.
- 카츠 샌드위치 (소스): ¥1,080 (3조각)
〈미에군 코모노/히노데야 세이카〉 (첫 참가)
1957년에 설립된 히노데야 세이카는 유노야마 온천의 명물 과자 "유노하나 센베이"를 처음으로 전시회에 선보입니다. 바삭한 탄산 쌀과자는 미에현에서 오랫동안 사랑받는 인기 상품입니다. 이번 행사를 위해 많은 사랑을 받는 캐릭터 무민이 등장하는 특별 콜라보 패키지가 제작되었습니다. 이 한정판 상품은 특히 독특한 포장을 수집하는 사람들에게 매력적입니다.
- 무민 × 유노하나 센베이: ¥1,301 (24개, 120g)
〈이세/아카후쿠 차야〉 (매장 내 식사 가능)
부드러운 팥소와 은은한 단맛으로 유명한 이세의 명물 "아카후쿠 모치"를 맛보세요. 매장 내 식사 공간에서 말차 또는 호지차와 함께 즐겨보세요. 계절별 코르네도 판매합니다.
- 아카후쿠 모치 "본" (말차 포함): ¥800 (2개)
- 아카후쿠 모치 "본" (호지차 포함): ¥400 (2개)
- 와산본 크림과 팥차 세트가 포함된 팥 코르네: ¥700 (1개)
- 팥차 세트가 포함된 딸기 코르네: ¥700 (1개)
〈마츠사카/카이다 세이멘조〉 (매장 내 식사 가능)
이세의 음식에 대해 이야기할 때 "이세 우동"을 빼놓을 수 없습니다. 카이다 세이멘조는 클래식한 주쿠센 이세 우동(¥693, 1인분)을 제공합니다. 더욱 풍성한 맛을 원한다면 미에현의 유명한 마츠사카 소고기를 두껍고 부드러운 면 위에 얹은 마츠사카 소고기 이세 우동(¥1,650, 1인분)을 드셔보세요. 두 가지 정통 지역 맛을 동시에 즐길 수 있습니다.
〈이세/아카후쿠 이스즈 차야〉
제철 별미를 제공하는 이스즈 차야는 봄 코르네를 선보입니다. 현장에서 구운 바삭한 껍질에 딸기 퓨레가 들어간 흰 팥 크림이 듬뿍 들어 있습니다.
- 딸기 코르네: ¥350 (1개) [수량 한정]
〈이세/아카후쿠〉
대표적인 "아카후쿠 모치"는 이세 신궁 경내를 흐르는 이스즈 강의 맑은 물줄기를 나타냅니다. 코시앙(부드러운 팥소)의 모양은 강물의 흐름을 연상시키고, 모치 조각은 강바닥의 자갈을 상징합니다.
- 아카후쿠 모치: ¥1,300 (12개) [수량 한정]
〈이세/아카후쿠 이스즈 차야〉
이스즈 차야의 또 다른 메뉴는 모치 도라야키입니다. 부드러운 모치와 홋카이도 팥 코시앙을 폭신하고 갓 구운 도라야키 팬케이크 껍질로 감싼 제품입니다.
- 모치 도라야키: ¥350 (1개) [수량 한정]
〈츠/정육점 오사토〉
정육점 오사토의 프리미엄 고기 요리를 즐겨보세요. 고급 다진 커틀릿은 마츠사카 소고기로 가득 차 있으며, 풍부한 크로켓은 폭신한 감자와 마츠사카 소고기의 독특한 풍미를 결합했습니다.
- 마츠사카 소고기 다진 커틀릿: ¥540 (1개)
- 마츠사카 소고기 크로켓: ¥324 (1개)
중요 사항:
- 모든 가격에는 세금이 포함되어 있습니다. 표준(10%) 및 경감(8%) 세율이 적절하게 적용됩니다.
- 일부 품목은 수량이 한정되어 있으며, 재고가 보장되지 않습니다.
- 제품 정보는 사전 예고 없이 수정 또는 변경될 수 있습니다.
- 여러 상황으로 인해 영업일, 시간 및 계획된 활동과 같은 행사 세부 정보가 변경 또는 취소될 수 있습니다.
- 만 20세 미만의 음주는 법으로 금지되어 있습니다. 만 20세 미만이거나 운전을 할 예정인 경우 음주를 삼가십시오.
기본 정보
- 위치/가장 가까운 역:
- 니혼바시 미츠코시 본점
- 미츠코시마에역 (도보 1분)
- 니혼바시역 (도보 5분)
- 신니혼바시역 (도보 7분)
- 도쿄역 (도보 10분)
- 주소:
- 〒103-8001 도쿄도 츄오구 니혼바시 무로마치 1-4-1
- 지도
- 장소:
- 니혼바시 미츠코시 본점 본관 7층 행사장
- 행사 기간:
- 2025년 4월 9일 (수) – 2025년 4월 14일 (월)
- 시간:
- 매장 영업 시간에 따릅니다.
- 마지막 날(4월 14일)은 18:00에 종료됩니다.
- 매장 내 식사는 매일 마감 30분 전까지 주문 가능합니다.
- 공식 웹사이트:
게시된 내용은 변경될 수 있습니다. 최신 정보는 장소 또는 주최측의 공식 웹사이트를 참조하십시오.
미에현은 무엇으로 유명한가요?
일본 간사이 지역에 위치한 미에현은 문화 유산과 풍부한 먹거리로 유명합니다. 매년 많은 방문객을 끌어들이는 중요한 신사인 이세 신궁이 있는 곳입니다. 또한 아름다운 해안선, 산, 그리고 풍경은 미에현의 요리 전통을 더욱 돋보이게 합니다.
미에현은 태평양에서 공급되는 이세 에비(가시발새우)와 전복을 포함한 해산물로 유명합니다. 마블링과 풍미로 알려진 마츠사카 소고기도 또 다른 자랑거리입니다. 이 지역은 또한 고품질 녹차를 생산하며, 차밭에서는 일본 최고의 찻잎을 재배합니다.
미에현의 요리는 전통과 혁신을 결합하여 역사와 현대적 영향을 반영하는 다양한 맛을 제공합니다. 미에현 음식 박람회 방문객들은 제철 요리와 특별한 간식을 즐기며 미에현 요리의 진정한 맛을 경험할 수 있습니다.
