永州（ヨンジュ）りんご祭

2026年永州りんご祭は、永州の澄んだ自然環境で育てられた最高品質のりんごを主役とした秋の祭典です。この地域特有の一日の寒暖差が大きく、日照量が豊富であることから、糖度が高く歯ごたえの良いりんごが特徴で、五感すべてで楽しむプログラムが展開されます。

今年の祭りは2つの会場で同時に開催されます。10月30日から11月1日までは、富石面（ブソクミョン）の弥路（ミロ）公園周辺の生産地で、11月13日から15日までは、ソウル市中心部の清溪（チョンゲ）プラザで開催されます。果樹園の近くでも、都市の中心部でも、りんごの販売、試食イベント、品種展示、文化公演、そして体験活動を楽しむことができます。

会場では、「りんご農園マーケットゾーン」で直接りんごの試食や購入ができ、「アップルハウス」展示ではさまざまな栽培品種を見ることができ、さらに体験プログラムに参加することも可能です。永州の会場では、ユネスコ世界遺産の富石寺（ブソクサ）など、収穫期の風景と共に秋の景色を楽しむことができます。ソウル会場では、生産地直送の新鮮さと、あらゆる世代の来場者が楽しめるエンターテインメントを組み合わせ、都市部で同様のりんご中心のプログラムを提供します。

お祭りでの楽しみ方

販売および試食イベント

• りんご農園マーケットゾーン： 永州りんごの販売および試食

永州りんごプロモーションホールの運営

• アップルハウス： 永州りんごの品種展示、専門プロモーターによる運営

体験プログラム

• キーキャップ作り
• りんご風風船作り
  -韓服（ハンボク）体験
• ライフフォーカット（人生4カット写真）

レクリエーション

• りんご転がしゲーム

イベント詳細

🗓️ 2026.11.13 ~ 2026.11.15 (ソウル会場。永州生産地イベントは10月30日〜11月1日まで開催)

📍 住所：ソウル特別市中区太平路1街1 (1 Taepyeong-ro 1-ga, Jung-gu, Seoul)

🛏️ イベント周辺の宿泊施設

💰 料金：無料（一部の体験プログラムは有料）

📞 お問い合わせ：054-630-8706

⭐️ Instagram

🖥️ ホームページ

永州（ヨンジュ）は何で有名ですか？

永州は主にりんごで知られています。果樹園は小白（ソベク）山脈の麓にあり、寒い夜と晴れた昼間によって大きな寒暖差が生まれます。この変動が、りんごの実を締まりやすくし、糖度を高める理由の一つです。地元の栽培農家が世代を超えてこの果実を育てており、永州りんごは慶尚北道の農業生産において認められた存在となっています。訪れる祭りはこの作物に焦点を当てており、地元の果樹園でりんごを味わうことは、その評判を理解する最もシンプルな方法です。

また、この市は韓国の儒教の歴史においても重要な場所です。国内最古の私設儒教教育機関である「少城書院（ソスソウォン）」は朝鮮時代に創設され、現在も朝鮮後期の教育建築の例として残っています。近隣の歴史的な地区や韓屋（ハノク）村、そして韓国最古の木造建築の一部を含む富石寺（ブソクサ）は、同様の学問と宗教的実践の伝統を示しています。

食文化においては、地元のマックグス（そば麺）や、焼きスンデ（韓国風血のソーセージ）が有名です。どちらも地元の市場で一般的であり、祭りシーズンの観光客を惹きつけるりんごよりも、地域の人々の日常的な食事である可能性が高いでしょう。果実、史跡、そして地域の料理が相まって、この市は慶尚北道の中で独自の個性を形成しています。

Village Festa（ブラク・フェスタ）

Burak Festaは、釜山大学校の自律商業地区エリアで開催されるレトロをテーマにしたフェスティバルです。1990年代から2000年代の音楽、ファッション、路地文化を現代的な感性で再解釈し、釜山大学校自律商業地区の活性化と地元への訪問者の誘致を目指しています。本フェスティバルは2026年11月6日から11月8日までの3日間開催され、「Burakソングフェスティバル」、ダンスバトル、スペシャルパフォーマンス、DJブースなどのパフォーマンスプログラムが含まれます。ステージ以外にも、「路地ボス選出コンテスト」、「プレイワークショップ」、「路地ボス・ファッションスター」といった参加型プログラムのほか、「Burak文房具店」、「Burak夜場（屋外市場）」、および地元商業地区と連携したフードブースが提供されます。

Burak Festaを従来の音楽フェスティバルと分かつものは、フェスティバルの体験を周囲の通りに組み込んでいる点です。訪問者は単にパフォーマンスを鑑賞するだけでなく、フェスティバルの一部であり続ける商業地区を移動しながら、コンテスト、ワークショップ、ファッションに焦点を当てた活動、探索型イベントに参加することができます。その結果、音楽、ダンス、ファッション、遊び、そして食を通じて過去の思い出やロマンを共有し、地域の商業地区とフェスティバルの訪問者が同じ空間に集う文化イベントとなっています。

メインプログラム

• Burakソングフェスティバル
• Burakダンスバトル
• Burakリワインド・スペシャルパフォーマンス
• 路地ボス選出コンテスト
• Burak夜場（屋外市場）

サイドプログラム

• 路地ボス・プレイワークショップ
• 路地ボス・ファッションスター
• 地元商業地区連携F&Bブース
• あの頃のDJブース

消費者参加プログラム

• Burak文房具店
• 購入レシートイベント
• ステッカー探索イベント

🗓️ 2026.11.06 ~ 2026.11.08

📍 住所：釜山広域市金正区長田路12番ギル 55（長田洞）

🛏️ イベント周辺の宿泊施設

💰 料金：無料

📞 お問い合わせ：051-714-1469

⭐️ Instagram: https://www.instagram.com/bnuas2026/

Burak Festaとは？

Burak Festaは、釜山の釜山大学校の敷地内で開催される1990年代をテーマにしたストリートフェスティバルです。名称は、親密な近隣地域や町の馴染みの角を意味する韓国語の「burak（ブラク）」と、祝祭を意味するイタリア語の「festa（フェスタ）」を組み合わせたものです。この考え方を起点とし、数日間にわたり、キャンパスのメイン通路やオープンスペースが、20世紀後半の韓国のストリートおよびユースカルチャーの詳細な再現の場となります。

フェスティバルのアトラクションは大学中に点在しており、その多くが参加型となっています。ベンダーは、ウインドブレーカー、ワイドレッグジーンズ、オーバーサイズセーター、チャンキー スニーカーなどのヴィンテージ衣類を販売する露店を構え、訪問者がパラパラと眺められる古い物理アルバムが並ぶテーブルも用意されています。広場のあちこちでは、かさばるCRTモニターが90年代のミュージックビデオを再生しています。アーケードゲーム機やノ래방（ノレバン）スタイルのカラオケテントは、当時の若者にとって日常生活の一部であったエンターテインメントを提供します。学生や地元のベンダーは当時のスタイルに身を包み、フードスタンドでは、甘辛いソースのトッポギ、油で揚げたトゥギム（天ぷら）、温かい出汁で提供される魚肉もきなど、韓国のストリートフードの定番が並びます。

音楽がメインプログラムを構成します。中央ステージでは90年代の韓国ポップス、ヒップホップ、R&Bのライブトリビュートが行われ、小規模なステージではスロウジャムやダンス楽曲のアコースティックセットが披露されます。パフォーマンスの間、来場者は露店を巡ったり、アーケードゲームをしたり、古い釜山のバス停のジオラマを含むセットを探索したりすることができます。

1990年代に育った人々にとって、Burak Festaは馴染み深いディテールを再訪する機会となり、若い訪問者にとっては、その時代への分かりやすい入門編となります。このフェスティバルは、その年代がより良かったとかシンプルだったと主張しようとするものではなく、またその必要もありません。ただ単に、90年代の韓国ポピュラーカルチャーを、一貫性のある歩きやすい形式でまとめ上げ、その具体性によってイベントを盛り上げているのです。

平昌マス祭（ピョンチャン・トラウトフェスティバル）

🗓️ 2027.01.01 ~ 2027.01.31

*以下の祭典詳細は2026年のものです。2027年の詳細は現在更新中です*

平昌マス祭は、先祖たちが生き抜くための困難を、構成された文化体験へと変えた毎年恒例の冬の祭典です。かつてこの地域の冬は、隣接する家々の間に縄を張り、移動するためにその線に沿って雪のトンネルを掘らなければならないほど、激しい降雪が特徴でした。凍てつく川風によって浅い急流が早々に凍りつくと、先祖たちは川の中の大きな岩をハンマーで叩き、一食分の冬の魚を狩るという過酷な方法を用いていました。この歴史的な苦闘が、12月下旬から1月下旬にかけて「雪と氷とマスの冬物語」というテーマで開催される現代のイベントの基礎となっています。

訪れた人々は、澄んだ氷越しに大耐川（オデチョン）を泳ぐ魚を観察することができ、釣りの興奮への視覚的な前奏曲となります。このイベントは、氷上釣りに必要な忍耐から、素手づかみのハイエネルギーな体験まで、さまざまなスキルレベルや年齢層に合わせた多様な冬のアクティビティを通じて個性を打ち出しています。

アクティビティと体験

この祭典では、凍りついた景色を楽しむためのいくつかの方法を提供しています。

• 釣り体験： ゲストは、氷上釣り、テント釣り、そして子供専用の釣りエリアから選択できます。より本能的な挑戦を求める方には、道具を使わずに魚を追うユニークな機会となる、黄金マスの素手づかみイベントが用意されています。
• アイススクエア・アクティビティ： 釣りのほか、アイススクエアでは、スノーそり、スノーラフティング、アイス自転車、スケート、Argoライド体験など、さまざまなウィンタースポーツや乗り物が用意されています。

料金および利用料

料金はアクティビティの種類と参加者の年齢に基づいて設定されています。以下の料金は2026年のイベント時に適用されていたものです。

アクティビティ	大人料金	小学生料金
テント釣り（総合チケット）	49,000 KRW	43,000 KRW
テント釣り（標準）	39,000 KRW	30,000 KRW
氷上釣り（総合チケット）	43,000 KRW	35,000 KRW
氷上釣り（標準）	25,000 KRW	20,000 KRW

追加料金：

• 屋内釣り：20,000 KRW
• 素手づかみ：20,000 KRW
• アミューズメント施設（総合チケット）：30,000 KRW
• 山マス：20,000 KRW

訪問者情報

📍 住所：江原道平昌郡進富面京剛路3562

🛏️ イベント近くの宿泊施設

💰 料金：有料

📞 問い合わせ：033-336-4000

🖥️ ウェブサイト：www.festival700.or.kr

氷上釣りとは？

氷上釣りとは、凍結した湖や川で行われる釣り手法のことです。釣り人は氷に穴を開け、餌をつけたラインを下の水中に垂らし、魚が食いつくのを待ちます。湖が数ヶ月間完全に凍りつく北方の地域では、冬の間を通じて食料を確保するための実用的な方法として古くから行われてきました。ここ数十年の間では、初心者向けに設計されたフェスティバルや公開イベントとして組織されるなど、レクリエーション活動にもなっています。

平昌マス祭では、氷上釣りは管理された家族向けのアウトドア体験として適応されています。凍結した水域の指定エリアが安全のために点検・維持され、その後釣りスポットに分割されます。訪問者はシンプルな竿、ライン、ルアーを受け取り、氷の穴へと案内されます。プロセスは簡単です。ラインを下げ、浮きを観察し、待つだけです。浮きが沈んだとき、素早くしっかりと引き上げれば、通常は山マスが釣れます。近くのスタッフが釣った魚を調理して焼いてくれたり、訪問者がマスの汁物やその他の温かい食事を提供するフードテントに持ち込んだりすることもできます。

祭典の釣り池には魚が放流されているため、魚を釣ることは経験や洗練された技術に依存しません。多くの初心者が数分以内にアタリを体験します。これにより、アクティビティの性質が変化します。それは忍耐のテストというよりも、氷上の社交イベントとなります。人々は一緒に立ち、話し合い、竿の小さな動きに反応します。周囲のフェスティバルには食事、ゲーム、山の景色が加わり、釣り師ではない人々にとっても参加する理由となります。

ここでの氷上釣りは、生存スキルでも本格的な競技でもありません。それは伝統的な冬の習慣を中心に構築され、組織化と設備によって身近なものとなった、季節的な娯楽の一形態です。その魅力は単純です。冬に屋外で時間を過ごし、何かを釣ることができる可能性が高いという体験を訪問者に提供することです。

済州ペット文化産業フェスティバル

🗓️ 2026.11.06 ~ 2026.11.08

2026年済州伴侶動物文化産業フェスティバルは、「済州伴侶動物文化フェスティバル」と「済州ペットフェア」という2つの定評あるイベントを一つのプログラムに統合したものです。その掲げる目標は、適切な伴侶動物文化の確立を通じて、人間と動物が共生する幸せな済州を築くことです。プログラムは、ペットエチケット教育や成熟した伴侶動物文化を推進するキャンペーンから、多様な伴侶動物関連の体験活動まで多岐にわたり、ペットの飼い主と一般の方々の両方が楽しめる内容となっています。

イベント内の済州ペットフェア部分は、それ自体が重要な意味を持っています。約70の伴侶動物産業企業が参加し、ペットフード、ペット用品、ペットサービスを展示するとともに、フェア期間中を通じて一連のイベントが開催されます。

フェスティバルプログラム

3日間のフェスティバル期間中、以下の講義が予定されています：

• 11月6日：ユン・ヨンミン教授による講義
• 11月7日：ユン・ホンジュン獣医師による講義
• 11月8日：カン・ヒョンウクトレーナーによる講義

その他の活動および体験内容は以下の通りです：

• 伴侶動物とのぼーっとし競争（Space-out competition）
• 保護犬とのシェアリングイベント
• メイズ・グレートエスケープ（迷路脱出）
• アジリティ
• ライフフォーカット（プリクラ）
• セルフグルーミング学習
• カリカチュア
• 済州国立大学Arota体験プログラム
• カラーウォーク
• 済州ペットフェア

イベント詳細

📍 住所：済州特別自治道済州市西光路2ギル24 ( Ora-il-dong)

🛏️ イベント近くの宿泊施設

💰 料金：無料

📞 問い合わせ：064-711-1002

⭐️ Instagram: https://www.instagram.com/jejupetfestival/

ペット文化産業は、ペットの飼育を中心に発展したグッズやサービスを網羅しています。これには、フード、獣医療、グルーミング、行動トレーニング、ウェアラブルデバイス、ペットフレンドリーな旅行、写真撮影、そしてペット関連のメディアやイベントが含まれます。このセクターを従来のペット用品市場と区別しているのは、ペットが独自のルーチン、快適さ、そして充実した形態を持つべきであるという根本的な前提がある点です。

また、このカテゴリーには、飼い主が製品を試したり、講義に出席したり、動物と一緒に活動に参加したりできるトレードショー、フェア、フェスティバルも含まれます。これらのイベントは商業的機能と非商業的機能を兼ね備えており、業者が商品を販売し、専門家がアドバイスを提供し、飼い主が経験を共有します。産業全体として、小売、サービス、レジャーの交差点で運営されており、ペットとそれをケアする人々の生活を向上させることを目標としています。

青松（チョンソン）りんご祭り

🗓️ 2026.11.04 ~ 2026.11.08

注：以下の祭りの飲食に関する詳細は前年（2025年）のものであり、2026年の詳細は現在更新中です。

青松りんご祭りは、韓国の代表的なりんご生産地である青松（チョンソン）で、青松りんごをテーマに開催される代表的な地域祭りです。青松りんごの優れた品質を広くPRし、地域の農産特産品や観光資源を紹介するために毎年開催されています。訪れた人々は、体験、展示、販売、そしてライブパフォーマンスなど、りんごを中心としたプログラムを楽しむことができます。会場周辺の農産特産品販売センターでは、青松りんごを直接見て味わう機会が提供され、参加型プログラムやイベントを通じて、常にりんごが体験の中心となります。また、地元住民と観光客の両方が参加するパフォーマンスや文化イベントもスケジュールに含まれています。特に、「ハニー・ジャム・アップル・ナンタ」、「挑戦！りんご仕分けロト」、「黄金のりんごを探せ」など、あらゆる世代が楽しめる体験型アクティビティで知られています。

全体として、この祭りはパフォーマンス、競技、体験、展示・販売、そしてサイドイベントが組み合わさって構成されています。パレードの観覧、りんごをテーマにしたコンテストへの参加、体験プログラムへの挑戦、あるいはりんごと特産品を直接購入するなど、それぞれのカテゴリーを通じて、この地域の中心的な作物であるりんごとの多様な関わり方を提供しています。

プログラムのハイライト

1. パフォーマンスイベント

• 青松りんごパレード、祝賀公演、才能寄付パフォーマンスなど。

2. 競技イベント

• 全国青松りんご花串 competition、りんご王選出大会など。

3. 体験イベント

• ハニー・ジャム・アップル・ナンタ、黄金のりんごを探せ、挑戦！りんご仕分けロトなど。

4. 展示および販売

• 青松りんごプロモーションホール、青松りんご料理展、青松観光写真展、りんごおよび農産特産品販売、サプライズりんごオークションなど。

5. サイドイベント

• 青松文化祭、世界儒教文化祭、花火など。

実用情報

• 📍 住所: 484-1 Wolmak-ri, Cheongsong-eup, Cheongsong-gun, Gyeongbuk
• 💰 料金: 無料（一部の体験プログラムは有料）
• 📞 問い合わせ: 054-873-3686
• ⭐️ Instagram: https://www.instagram.com/gocheongsong
• 🖥️ ホームページ: https://csapplefestival.kr/

青松（チョンソン）は、山々とりんご果樹園に囲まれた韓国慶尚北道の郡です。国内の主要なりんご生産地の一つであり、その地理的条件が理由となっています。周囲の山々が、昼は暖かく夜は涼しい生育環境を作り出します。この日較差が果実の firmness（硬さ）を維持させ、糖分を蓄積させるため、青松りんごはパリッとした食感と際立った甘みを持つようになります。その評判は長く定着しており、この地域はしばしば「良いりんごの地」と呼ばれています。収穫は秋に行われ、果実は地元の市場や卸売業者を通じて全国に新鮮な状態で販売されます。

果樹園以外では、郡の主要な自然のランドマークとして周山（ジュワンサン）国立公園があります。この公園には花崗岩の岩群、森に覆われた谷、そして短い自然歩道から長い稜線ルートまで、さまざまなウォーキングコースがあります。一部のコースでは川や小さな滝に到達し、また寺院の建物や石塔を通り過ぎるコースもあります。周囲の田園地帯には、現役の農場、道端のりんご販売店、そして栽培者がそのシーズンの収穫物を販売する村の市場があります。旅行者にとっての魅力は至ってシンプルです。山でのハイキング、農村地域での滞在、そして生産地でりんごを味わうことです。

順昌 (スンチャン) KOREA トッポギ・フェスタ

🗓️ 2026.11.21 ~ 2026.11.22

全北州の順昌郡は、地域の料理に個性を与える伝統的な調味料（醤）をベースとした「発酵の里」として知られています。ここで、K-FOODのアイコンとして広く認知されている料理、トッポギをテーマにした2日間の祭典「順昌 KOREA トッポギ・フェスタ」が開催されます。このフェスティバルの焦点は、地域の伝統的な醤を使用したユニークなトッポギレシピにあり、展示、試食、体験プログラム、フォトゾーンを通じて、美食と観光を融合させています。

順昌の発酵文化とK-FOODの人気を組み合わせることで、五感すべてを刺激するように設計された多彩なアトラクションを提示します。プログラムは、家族連れからMZ世代まで、あらゆる世代の来場者が自分のペースで参加できるように構成されています。また、思い出を記録するためのフォトゾーンや体験型コンテンツ、そして順昌の食文化という幅広い集客力により、来場者を地域に呼び込み、地域経済を支援することも目的としています。

1. メインプログラム

1) ムクダンギェ (美食・フードプログラム)

このトラックでは、味に焦点を当てたアクティビティをカバーします。

• トッポギ・ラボ: 様々なスタイルのトッポギの味わいと魅力に出会うための美食プログラム。
• 村対抗戦: 順昌地域の各村が、それぞれの特色あるトッポギを披露して参加します。
• トッポギ人気投票: 来場者が提供されるトッポギを試食し、お気に入りに投票します。

2) ノルダンギェ (来場者参加プログラム)

このトラックでは、参加すること自体をエンターテインメントに変えます。

• トッポギ・キングを探せ (AR): 拡張現実（AR）を使用して、フェスティバル会場内で「トッポギ・キング」を探し出すゲーム。
• ストリート・トッポギ・スケッチ: 参加者がトッポギをテーマにした作品を自由に描くストリートスケッチコンテスト。
• トッポギを燃やせ: 来場者が直接参加する体験型プログラム。

3) チョンダンギェ (地域連携プログラム)

このトラックは、フェスティバルを順昌の醤作り伝承に結びつけます。

• コチュジャン民俗村ツアー: 醤文化の体験に重点を置いた、順昌伝統コチュジャン民俗村のツアーを含む観光プログラム。
• 名人によるトッポギソース作り: 順昌の伝統的な醤の製法に基づいたトッポギソースを作る体験プログラム。

4) スイムダンギェ (宿泊観光プログラム)

このトラックは、フェスティバルの時間を日中以外まで延長します。

• 順昌の夜: バックパッキングを通じた宿泊観光プログラム。フェスティバルの後、順昌の自然とゆったりとしたリズムを楽しむ機会を提供します。

2. サイドプログラム

1) パフォーマンスおよび文化・芸術プログラム

• 醤微生物キャラクター人形劇: 醤の発酵に関わる微生物から着想を得たキャラクターが登場する人形劇。
• トッポギ・フラッシュモブダンス: トッポギをテーマにしたフラッシュモブパフォーマンス。
• ナンタ・トッポギ地域住民公演: 地域住民によるナンタ公演。フェスティバルの食のテーマを韓国の打楽器パフォーマンスに結びつけます。
• バブル＆マジックショー: あらゆる年代の方に楽しめるバブルショーとマジックパフォーマンス。

2) 大学・地域ウィンウィンプログラム

• 大学トッポギコンテスト: 大学生が創造的なトッポギ料理を披露するコンテスト。
• 大学フラッシュモブコンテスト: 大学生によるダイナミックなパフォーマンスコンテスト。
• 順昌トッポギグッズビジネスグループ (順昌洞文房具店): トッポギや順昌をテーマにしたグッズを販売する会場。
• トッポギポップアップストア (順昌洞トッポギ): 大学と連携し、トッポギを販売するポップアップストア。
• フェスティバル・アカデミー: 大学と提携して運営される、フェスティバルの企画と運営に関する教育プログラム。

3) その他施設

• トッポギ・フォトゾーン: トッポギをテーマにした思い出を写真に残すためのスペース。
• 文化芸術体験ブース: 様々な文化・芸術コンテンツに触れることができるスペース。
• ラッキー・トッポギ: ストップウォッチを使用した、秒数を当てる現場参加型ゲーム。

3. その他フードなど

1) 邑・面トッポギゾーン (11ブース)

順昌の各邑（エープ）や面（ミョン）の特性を反映し、すべて地域の伝統的なコチュジャンで作られたトッポギを提供するブースです。コチュジャンの里である順昌にしか存在しないトッポギを味わう機会となります。

2) 大学トッポギゾーン (3ブース)

全州大学校や湖南大学校などが参加する大学連携トッポギブース。学生たちの創造的なアイデアと個性が込められた料理を販売します。

3) 全国路地裏トッポギゾーン (11ブース)

全国各地の路地裏トッポギ店が一堂に会し、フェスティバル会場にいながらにして、異なる地域のスタイル、味わい、魅力を堪能できます。

4) トッポギ・フレンズゾーン (10ブース)

揚げ物やスンデなど、トッポギによく合うスナックフードを揃え、食事を完結させるのに十分なバリエーションを提供します。

5) フリーマーケットおよび地域農産物・特産品販売

地域の農産物や特産品、および順昌の特性を活かしたミールキットなど、様々な商品を販売するフリーマーケットです。

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📍 住所: 全北州 順昌郡 順昌邑 長流路 55

🛏️ イベント近くの宿泊施設

💰 料金: 入場無料（一部プログラムは有料）

📞 問い合わせ: 063-653-1827

⭐️ Instagram: https://www.instagram.com/tteokbokki_festa/

🖥️ ウェブサイト: https://www.xn--331br0fh8ct4gsta39jcye4pmo9gg0d0sk.com/

順昌は何で知られていますか？

全羅北道の順昌郡は発酵食品で知られており、特に韓国料理全般で使用される赤い唐辛子ペーストである順昌コチュジャンが有名です。これは大豆、唐辛子、もち米、塩から作られ、「オンギ」と呼ばれる土器の瓶で熟成させます。順昌の涼しい山の空気、清らかな水、そして昼夜の大きな寒暖差が、緩やかな発酵に適した条件であるとしばしば挙げられます。

また、この郡では「メジュ」と呼ばれる発酵大豆ブロックから作られるテンジャン（味噌）やカンジャン（醤油）も生産されています。コチュジャンと同様に、これらもオンギの中で長期間熟成させます。レシピと技術は地元の家族の間で受け継がれ、その発酵した深い味わいが評価されています。

順昌の発酵醤は、地域のイベントの中心となっています。例えば、「順昌 KOREA トッポギ・フェスタ」では、郡のコチュジャンを韓国で人気のスパイシーな餅料理（トッポギ）のソースのベースとして使用しています。フェスティバルでは伝統的な発酵の試食やデモンストレーションが行われ、来場者はこの郡に名声をもたらした食品を直接目にすることができます。

影島（ヨンド）大橋フェスティバル

🗓️ 2026.10.30 ~ 2026.11.01

第34回影島大橋フェスティバルは、釜山広域市影島区を代表する文化祭で、2026年10月30日から11月1日までの3日間にわたって開催されます。奉來洞（ボンレドン）ウォーターフロントとアミール公園を中心に開催されるこのフェスティバルは、都市中心部と海を結ぶ重要な連結点である影島大橋の歴史的・文化的意義を強調すると同時に、地域住民の調和を促進するために毎年企画されています。

多様なアクティビティに対応するため、イベントは2つの異なる会場に分かれており、それぞれ異なる雰囲気とアトラクションを提供しています。奉來洞ウォーターフロントでは、開会式、「黒ゴム靴の思い出」劇、影島大橋サイレントシネマ、影島記憶路など、ノスタルジーとレトロ文化に根ざしたプログラムを楽しむことができます。対照的に、アミール公園では、閉会式、影島大橋ソングフェスティバル、スターシェフ料理ショー、および様々なエコフレンドリー体験プログラムなど、より大規模なスペクタクルや現代的なアクティベーションが行われます。

代表的なプログラム

参加者がバランスよく体験できるよう、フェスティバルの主要アトラクションは戦略的に配置されています：

• 奉來洞ウォーターフロント： この場所は芸術的およびノスタルジックな表現に焦点を当てており、「黒ゴム靴の思い出」劇、様々なストリートパフォーマンスやバスキングフェスティバル、影島大橋サイレントシネマ、そしてエネルギッシュなK-POPダンスガラコンサートが行われます。
• アミール公園： こちらのプログラムはエンターテインメントと料理芸術に寄っており、スターシェフ料理ショー、幻想的なマジック/バルーン/バブルショー、および「Hidden Singer」が出演する特別コンサートが披露されます。

体験型プログラム

単なる観賞にとどまらず、フェスティバルではコミュニティ主導のいくつかのイベントを通じて積極的な参加を促しています：

• 奉來洞ウォーターフロント： 来場者は、影島レトロEDMフェスティバルや影島inStarパフォーマンスに浸ることができます。
• アミール公園： この会場では、影島大橋ソングフェスティバル、影島子供フェスティバル、および文化芸術教育フェスティバルが開催されます。

サイドプログラム

イベント会場全体を通じて、包括的なレジャー体験を提供するため、多様なサポート活動が用意されています：

• 奉來洞ウォーターフロント： このエリアには、メインフードゾーン（Blue Port 2021）、専用フリーマーケットゾーン、エコフレンドリーESGフェスティバル、そしてクラフトビールや軽食を楽しめる休憩ゾーンを含む影島記憶路があります。
• アミール公園： 来場者は、影島の機関促進および体験展示を探索したり、エコフレンドリープログラムに参加したり、影島大橋の思い出郵便ポストにメッセージを残したり、あるいは出店しているフードトラックを訪れたりすることができます。

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イベント概要

📍 住所： 釜山広域市影島区海洋路301番ギル 45 (東三洞)

🛏️ イベント周辺の宿泊施設

💰 料金： 無料

📞 問い合わせ： 051-403-1862 / 051-419-4062

🖥️ ウェブサイト： https://www.yeongdo.go.kr/ydfestival.web

影島大橋とは？

影島大橋は、韓国の釜山にある、本土と影島（ヨンド）の間をまたぐ跳ね橋です。日本統治時代の1934年に完成し、島と市街地を結んだ最初の橋となりました。シングルリーフ・バスキュール（単葉跳開式）設計により、道路が一つの支点から上昇し、船が港のチャネルを通過できるようになっています。

この橋は数十年にわたり、定期的な輸送ルートとして機能しました。朝鮮戦争中には、釜山地域を移動する市民や避難民を運び、その時期の記憶は今も地元で語り継がれています。1960年代までには構造的な劣化が進み、交通遮断を余儀なくされました。その後、2013年に完了した復元プロジェクトによって歩行者通路および文化施設へと生まれ変わり、再び開通しました。

跳開メカニズムは維持されており、現在でも毎日決められた時間に、訪問者のために橋が上がります。この橋は現在、20世紀初頭の可動橋工学の例として、また、市の戦時中の歴史を物語る目に見える記憶として機能しています。

木浦（モクポ）国家遺産夜行

🗓️ 2026.10.30 ~ 2026.11.01

「2026 木浦国家遺産夜行」は、国家遺産庁と全南・光州統合特別市の支援を受け、木浦市が主催・運営する夜間の文化遺産イベントです。2026年10月30日から11月1日までの3日間、木浦近代歴史文化空間エリアで開催されます。

本イベントは、「近代、木浦開港の物語 129」というサブタイトルを掲げており、これは1897年に木浦が韓国帝国初の独立開港都市となってから129年が経過したことに由来しています。プログラムでは、都市の開港とその後の近代都市への発展を探ります。イベントエリア内の主要な文化遺産には、近代歴史館1館、近代歴史館2館、心想（シムサン）小学校、慶洞（キョンドン）聖堂、そして木浦山城が含まれます。

イベントは以下の8つのテーマ別プログラムカテゴリーで構成されています。

• 夜景 (Yagyeong)： 歴史の灯、文化遺産ウォーク、近代歴史メディアアート、万湖（マンホ）サロン
• 夜話 (Yahwa)： 解説付き玉工芸展、近代京城衣装体験、画家通りアート体験、名人舞踊、マッ（伝統的な味）など
• 夜路 (Yaro)： タイムロードパレード、歴史道ウォーキングツアー、子供探索路など
• 夜市 (Yasi)： フリーマーケット、印鑑作り体験、アップサイクルワークショップ体験など
• 夜説 (Yaseol)： 南道名唱シリーズ、月光バスキング公演、文化遺産内ジャズコンサート、夜空オーケストラヴォーカルアンサンブルなど
• 夜食 (Yasik)： グルメフードトラック夜市、木浦酒夜（スルヤ）、木浦グルメロード
• 夜史 (Yasa)： 解説付き近代歌曲コンサート、開港記念街頭劇、海洋遺物展および関連体験など
• 夜宿 (Yasuk)： 木浦夜歩きステイ

これらのカテゴリーにより、夜景、体験型プログラム、伝統および現代の公演、食、そして宿泊オプションが組み合わされています。プログラム全体は、来訪者が夜のエリアを楽しみながら、木浦の開港と近代文化遺産の歴史的価値を伝えるように設計されています。

📍 住所：全南・光州統合特別市 木浦市 辺華路 18（中央洞2街）

🛏️ イベント近くの宿泊施設

💰 料金：無料

📞 問い合わせ：061-270-8321

木浦とは何か、そして韓国近代史においてなぜ重要なのか？

木浦は、韓半島南西の端、全羅南道に位置する港湾都市です。19世紀後半から20世紀にかけて、海上貿易と旅行の主要な玄関口となりました。天然の深い港を持ち、韓国、中国、日本を結ぶ航路上の位置にあったため商業的に重要であり、1897年に正式に外国貿易に開港した後、都市は急速に成長しました。

その成長は植民地支配と結びついていました。日本による統治下（1910年〜1945年）において、木浦は周辺地域から米などの農産物を集め、日本へ輸送するための中心地となりました。港には鉄道、倉庫、銀行、近代的なインフラが整備されましたが、これらの開発は植民地経済に奉仕するものでした。地元の農民は植民地政府が設定した生産および価格政策に従わされ、利益の大部分は日本の企業や地主に流れました。したがって、木浦の拡大は単なる商業的進歩の物語ではなく、搾取の物語でもありました。

都市の建造環境にその歴史が反映されています。日本式の住宅、西洋式の商業建築、そして韓国の家屋が同じ地区内に建てられ、その多くが今日まで残っています。そのため、木浦は時に「近代の野外博物館」と表現されます。旧市街にある元日本領事館、ウォーターフロント沿いの20世紀初頭の倉庫、そして丘の上の瓦屋根の家々は、都市発展の異なる段階を示しています。

また、木浦は国家的な激動も経験しました。1920年代から30年代にかけて、市内の労働運動や社会運動が顕著でした。朝鮮戦争中には、港は避難民を受け入れ、軍事物流の拠点として機能しました。戦後、工業化と他の港の成長により、国家経済における木浦の中心的な役割は低下しました。しかし、市は適応し、人口と経済を多様化させました。

これらの歴史は、単なる一般論から推測されるものではありません。木浦近代歴史館には、開港時代の近代に関連する文書、写真、物品が保管されています。通りそのものが、植民地経済、解放期、そして戦後の数十年の物理的な遺構を留めています。これらの建物や場所は、一つの単純な物語を語るのではなく、外国貿易、植民地権力、戦争、そして経済的変化によって形作られた都市の近代史を物語っています。

釜山サバ祭り

🗓️ 2026.10.30 ~ 2026.11.01

釜山サバ祭りが、2008年から始まった年次伝統を継承し、2026年10月30日から11月1日まで松都（ソンド）海水浴場で再び開催されます。3日間にわたり、韓国初の公認海水浴場である松都海水浴場が、「国民の魚」とも呼ばれるほど韓国料理の中心的な存在であるサバを祝う舞台となります。

松都海水浴場は、松都龍宮雲橋（ソンド・ヨングン吊橋）、松都クラウドウォーク、松都マリンケーブルカーがある釜山で最も人気のある海辺の目的地の一つです。祭りの開催地はこの地域の漁業と密接に結びついています。この地域に拠点を置く大規模巻き網漁業協同組合は、韓国沿岸で漁獲されるサバの約90%を占めており、釜山協同魚市場は国内のサバ取引の約80%を扱っています。主催者は、食、文化、芸術、そして地域の観光スポットを結びつけた祭り観光商品を商品化し、漁業と観光の相乗効果を生み出すことを計画しました。その目的は、海岸という設定を最大限に活用しながら地域経済を活性化させることです。

釜山サバ祭りを他の同様のグルメイベントと区別しているのは、単なるフードフェスティバル以上の存在を目指しているという野心です。水産関係者と地域住民が共同で計画、参加、宣伝を行っており、水産文化祭として機能しています。ビーチ全体に広がる体験、展示、競技、パフォーマンスを通じて、国内および海外からの訪問者に独特な海辺の体験を提供しつつ、水産関連産業を発展させる韓国代表の水産文化祭の一つへと成長しました。

メインプログラム

祭りの代表的な活動は漁業取引を中心に構成されており、体験的で遊び心のある性格を持っています。

• 素手でのサバ獲り
• カヤックでのサバ探し
• サプライズサバ競り
• サバ紙ボートレース大会
• 飛べ！サバロケット

パフォーマンスプログラム

音楽とストリートパフォーマンスが祭り全3日間を通じて行われます。

• オープニング祝賀コンサート (10.30.): 釜山西区女性合唱団、歌手ナ・サンドおよびペク・スジョン、レトロ混成バンドCountdown
• 西区のローカルスター (10.31.): 地元のクラブや団体からの住民による参加型パフォーマンス
• 松都バスキングPLAY (10.31.~11.1.): マリオネット人形劇バスキング
• サバ・ホットステージ (11.1.): ユースバンドTan-Dan-JiおよびLoco Band、バンドSORAによるパフォーマンス
• 松都ユースナイト (11.1.): DJ Mino、2人組女性ガールグループ、ライブパフォーマンスチームVista

参加プログラム

これらのプログラムは、訪問者が祭りに直接参加することを目的としています。

• 釜山協同魚市場フィールド体験
• サバ新メニューグルメ体験
• 松都ストリートダンス大会
• サバ・フィジカルチャレンジ

サイドプログラム

祭りは、メインステージや活動以外にもさまざまなサポートプログラムを提供しています。

• サバフードマーケット
• 海産物直売市場
• 松都ユースマーケット
• サバ願いカード
• 希望教育/生涯学習フェスティバル
• 南港橋ウォーキング大会
• 釜山伝統芸能祭

訪問者情報

📍 住所: 釜山広域市西区松都海辺路100 (amnam-dong)

🛏️ イベント近くの宿泊施設

💰 料金: 無料

📞 問い合わせ: 051-231-4085

⭐️ Instagram: https://www.instagram.com/bsseogu/

🖥️ ウェブサイト: https://busangde.co.kr/

松都（ソンド）海水浴場とは？

松都海水浴場は、釜山市の南海岸沿いの西区に位置しています。1913年に韓国初の公認海水浴場に指定されて以来、地元の夏の目的地から、年間を通じて楽しめる海辺のエリアへと変化しました。海岸線は短い三日月形の砂浜で、両側に崖があり、湾の先には南海が広がっています。

ビーチにある2つの主要構造物は、松都クラウドトレイルと松都マリンケーブルカーです。クラウドトレイルは水上に伸びる吊り歩道であり、ケーブルカーは海の上を走り、海岸線と釜山のスカイラインをより広い視点から眺めることができます。干潮時には、岩沿いに現れるタイドプール（潮だまり）で、海洋生物をより間近に観察することができます。

湾内は遮蔽されているため、水面が穏やかでカヤックなどの活動に適しており、防波堤からの釣りも一般的です。ビーチ裏のプロムナードには、海鮮レストラン、カフェ、屋台が並んでいます。メニューは主に焼き魚や釜山ならではの特産品で、海を眺めながら食事を楽しむことができます。

松都は、辺鄙な場所や野生的なビーチではありません。その魅力は都市に統合されていることにあります。公共交通機関で釜山中心部と結ばれており、ビーチは住宅街に隣接しています。ここは、散歩や祭り、そして海辺での日常的に利用される、機能的な公共空間であり続けています。