Descubre los Sabores de Kumamoto: Un Viaje Culinario con Kensamu (13-18 de Noviembre)
¿Listo para deleitar tu paladar? Del 13 al 18 de noviembre, emprende un delicioso viaje a través del paisaje culinario de la Prefectura de Kumamoto, la "Tierra de Fuego y Agua", en la Terraza Shokusai de la Tienda Principal Hanshin Umeda. Guiado por el experto en Kumamoto y popular blogger, Kensamu, este viaje gastronómico promete una experiencia inolvidable para cada amante de la comida.
¿Qué te espera?
Prepárate para una sinfonía de sabores, presentando los platos más celebrados de Kumamoto y emocionantes nuevas creaciones culinarias que debutan en Osaka:
- Akaushi-don: Disfruta de la riqueza y la suavidad del Akaushi beef, una delicia rara, servida sobre una cama de arroz esponjoso. Esta especialidad proviene de Akaushi Shokudo Yokayoka, situada en el vibrante Mercado Tazaki, conocido como "La Cocina de Kumamoto."
- Nodogoshi Namamen: Experimenta la refrescante sensación de este popular plato de fideos del Fuki Seimen Kenkyujo, una tienda de ramen de tercera generación dirigida por Seiichiro Murakami.
- Niramenko: Descubre los sabores únicos de la nueva especialidad del Pueblo de Kosa: chuletas de carne picada infusionadas con cebollino chino cultivado localmente.
- Kinkamanjū: Date un gusto con estos deliciosos manjū, una estrella emergente en la escena de la confitería de Kumamoto, que hace su primera aparición en Osaka.
Desde tazones salados y fideos reconfortantes hasta platos de acompañamiento tentadores y dulces deliciosos, este evento ofrece una aventura culinaria diversa que satisfará cada antojo.
¡Conoce a Kumamon!
¡Marca tu calendario! El miércoles 13 de noviembre, a las 11:00 AM, Kumamon, el querido Gerente de Ventas y Felicidad de la Prefectura de Kumamoto, honrará con su presencia la Terraza Shokusai durante aproximadamente 30 minutos. ¡Se rumorea que llevará un traje especial solo para esta ocasión! No pierdas esta rara oportunidad de conocer a este personaje icónico.
Como testimonio de la solidaridad entre las áreas afectadas por desastres, el evento también contará con un stand de relaciones públicas tanto de la Prefectura de Kumamoto como de la Prefectura de Ishikawa.
*Por favor, ten en cuenta que algunos productos pueden contener ingredientes provenientes de fuera de la Prefectura de Kumamoto.
*Crédito de la foto: Hotel KKR Kumamoto
Detalles del Evento:
- Fechas: del 13 (miércoles) al 18 (lunes) de noviembre, 2024
- Horario: 10:00 AM – 8:00 PM diariamente
- Ubicación: Tienda Principal Hanshin Umeda, 1er Piso Terraza Shokusai (1-13-13 Umeda, Kita-ku, Ciudad de Osaka)
- Entrada: Gratuita
- Sitio web: https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20241113.html
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¿Por qué es conocido Kumamoto en la cocina japonesa?
Kumamoto, ubicada en la isla de Kyushu en Japón, es conocida por varias especialidades culinarias distintivas. Una de las más famosas es "basashi", o sashimi de carne de caballo cruda, celebrada por su delicado sabor y textura tierna. Kumamoto también es conocida por "karashi renkon", que es raíz de loto rellena con miso de mostaza, un plato que combina un toque picante con un relleno sabroso. Además, la región es famosa por su ramen de alta calidad, en particular el "ramen de Kumamoto", caracterizado por su caldo de cerdo rico y cremoso y el uso de chips de ajo. Estos platos, entre otros, destacan la herencia culinaria única y rica de la Prefectura de Kumamoto.
