Disfruta de una Sinfonía de Delicias de Fresa en el Té de la Tarde de DEK AOYAMA

Una Celebración de Siete Variedades de Fresa

Si eres un aficionado a las fresas, prepárate para una experiencia verdaderamente única. DEK AOYAMA, un café y restaurante conocido por mostrar las mejores frutas y verduras nacionales, está lanzando un "Té de la Tarde de Fresa" que promete un viaje encantador a través del diverso mundo de las fresas japonesas. ¿Qué hace diferente a este té de la tarde? La estrella del espectáculo no es solo una, sino siete variedades de fresas distintas, cada una con su propio perfil de sabor único.

DEK AOYAMA, respaldado por más de un siglo de experiencia en el negocio mayorista de frutas y verduras, ha preparado cuidadosamente un menú que destaca la dulzura natural y los sabores matizados de estas exquisitas bayas. Desde la acidez refrescante de la "Sky Berry" de la Prefectura de Tochigi en un delicado mousse hasta la rica y jugosa dulzura de la "Amaou" de la Prefectura de Fukuoka en un decadente tiramisú, cada bocado es una celebración de la versatilidad de la fresa. Incluso tendrás la oportunidad de saborear la rara y lujosa fresa "Amarin" de la Prefectura de Saitama, conocida por su dulzura excepcional.

Destacados del Menú:

Delicias Dulces:

• Pavlova de Tochiaika: Fresas Tochiaika dulces y fragantes sobre un merengue ligero y crujiente, servido con salsa de fresa y crema de Hokkaido.
• Mousse de Sky Berry: Un refrescante mousse infundido con el sabor brillante y dulce-ácido de las fresas Sky Berry, en capas con mermelada de Sky Berry.
• Financier de Tochiaika: Financier húmedo y que se derrite en la boca horneado con fresas Tochiaika y pasta de fresa.
• Macaron de Benihoppe: Adorables macarons en forma de fresa rellenos con salsa de fresa Benihoppe y crema de queso.
• Tiramisú de Amaou: Crema de mascarpone cremosa en capas con gelatina de fresa Amaou, cubierto con polvo de fresa liofilizada y fresas Amaou frescas.
• Pastel Chiffon de Mármol de Koiminori y Vainilla: Pastel chiffon de vainilla esponjoso en capas con crema de fresa Koiminori y bayas frescas, equilibrando dulzura y acidez.
• Kuzumochi de Sésamo Blanco con Salsa de Azúcar Moreno y Fresa: Kuzumochi masticable de sésamo blanco y leche de soya acompañado de fresa Amaou y salsa de azúcar moreno – una fusión encantadora de sabores japoneses.

Bocadillos Salados:

• Ensalada de Cuajada de Frijol Blanco Awayuki: Una ensalada refrescante que presenta la fresa de color rosa pálido Awayuki y espinacas de temporada.
• Pollo Frito con Aderezo de Vinagre con Sabor: Pollo frito crujiente mezclado con fresas Benihoppe frescas y un aderezo de vinagre con sabor a fresa.

Fruta Nacional de Temporada:

• Fresa "Amarin" de la Prefectura de Saitama

Bebidas (Todo lo que Puedas Beber):

Bebidas de Vinagre de Frutas Caseras (Varias Frutas de Temporada) / Café Helado / Café Caliente / Té Negro Helado / Earl Grey / Darjeeling / Ginger Twist / Té de Manzanilla / White Orchard / Té Oolong / Ginger Ale / Cola

Las Siete Estrellas de la Fresa:

1. Tochiaika (Tochigi): Grande, fragante y extremadamente dulce con baja acidez.
2. Sky Berry (Tochigi): Un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos con una acidez refrescante.
3. Benihoppe (Shizuoka): Dulzor y acidez clásica de fresa con una textura firme.
4. Amaou (Fukuoka): Grande, jugosa y rica con una mezcla armoniosa de dulzura y acidez sutil.
5. Koiminori (Nagasaki/Saga): Equilibrio de dulzura y acidez con una textura firme y crujiente y un aroma rico.
6. Awayuki (Saga): Una fresa blanca de color rosa pálido con un contenido de azúcar sorprendentemente alto y baja acidez.
7. Amarin (Saitama): Una fresa lujosa conocida por su impactante dulzura y mínima acidez.

*La variedad y el origen pueden cambiar según el estado de producción y la disponibilidad.

Detalles del Evento:

• Ubicación: DEK AOYAMA, 2do piso (DEK DINING), MAPA cerca de la estación Omotesando. DEK Aoyama
• Dirección: 〒107-0062 Tokio, Minato-ku, Minami-Aoyama 5-4-41 Glasselia Aoyama 1-2F
• Período: 6 de enero de 2025 – 2 de febrero de 2025
• Horario: 11:00 – 16:30 (Última Entrada 14:30)
• Precio: Té de la Tarde de Fresa: ¥7,000 (impuestos incluidos), Té de la Tarde de Fresa con Champán o Ginebra Artesanal: ¥8,500 (impuestos incluidos)
• Consultas: 03-6803-8507
• Sitio web: DEK Aoyama

Todas las fotos son solo para fines ilustrativos. Los elementos del menú están sujetos a cambios según disponibilidad. Para la información más reciente, consulte el sitio web oficial.

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¿Qué es DEK AOYAMA?

DEK AOYAMA es un lugar para cenar en el distrito de Aoyama en Tokio, que ofrece una mezcla de cocina japonesa tradicional y moderna. El restaurante utiliza ingredientes frescos y de alta calidad, a menudo de origen local, para crear platos sabrosos y visualmente atractivos. Sus eventos de té de la tarde, como el Té de la Tarde de Fresa 2025, destacan su creatividad y compromiso con experiencias culinarias únicas. DEK AOYAMA es una opción popular para los locales y turistas interesados en la diversa escena culinaria de Tokio.