Genießen Sie die Süße beim Jirisan Sancheong Festival für getrocknete Kakis

🗓️ 2. – 5. Januar 2025

Machen Sie sich bereit für den einzigartigen Genuss von Sancheong Gotgam (getrocknete Kaki) – eine so exquisite Delikatesse, dass sie neun Jahre in Folge (2016-2024) Koreas repräsentative Frucht war! Dies ist nicht einfach irgendeine getrocknete Kaki; Sancheong Gotgam wird in einer charakteristischen Donut-Form gefertigt, besitzt einen natürlich hohen Zuckergehalt und eine köstlich zähe Konsistenz. Ihr königliches Erbe als Tribut an König Gojong während der Joseon-Dynastie und sogar ein Dankesbrief von Königin Elizabeth II., nachdem sie diese Delikatesse als Geschenk erhalten hatte, zeugen von ihrem Prestige. Ausgezeichnet mit dem Hauptpreis bei den Korea Festival Content Awards acht Jahre in Folge (2016-2023) und dem Korea Representative Brand Award sieben Mal seit 2016, verspricht das Jirisan Sancheong Festival für getrocknete Kakis ein unvergessliches Erlebnis.

Das diesjährige Festival, das von Donnerstag, den 2. Januar bis Sonntag, den 5. Januar 2025 stattfindet, bietet eine lebendige Mischung aus Ausstellungen, interaktiven Erlebnissen und verlockenden Verkaufsveranstaltungen, sowohl vor Ort als auch online. Entdecken Sie, was Sancheong Gotgam so besonders macht:

Highlights:

• Zeuge der Tradition: Beobachten Sie die rituelle Zeremonie und lassen Sie sich von der Eröffnungsfeier und der Festaufführung mitreißen.
• Kostprobe des Wettbewerbs: Erleben Sie die Spannung des Gotgam-Hofferten-Singwettbewerbs, des Nationalen Hausfrauen-Singwettbewerbs und der Sancheong Gotgam Qualitätsbewertung.
• Kulinarische Köstlichkeiten: Verwöhnen Sie sich beim Sancheong Gotgam Kochwettbewerb und erkunden Sie die vielfältigen Angebote der Gotgam Village Restaurant Ausstellung.
• Praktischer Spaß: Engagieren Sie sich in Familienmotto-Kalligraphie, genießen Sie traditionelle Volksspiele, lernen Sie Gotgam Bungeoppang (fischförmiges Gebäck) herzustellen, nehmen Sie an Gotgam Tteokmechi (Reiskuchenhämmern) teil und machen Sie Ihren Neujahrswunsch.
• Shopping ohne Ende: Erkunden Sie den Sancheong Gotgam Marktplatz, den Marktplatz für Spezialitäten und den Marktplatz für landwirtschaftliche Produkte und Spezialitäten und genießen Sie eine Vielzahl von Essensangeboten.

Ort:

📍 6, Songhajungtae-gil, Sicheon-myeon, Sancheong-gun, Gyeongsangnam-do

Planen Sie Ihren Besuch:

• 🛏️ Unterkunft Finden
• 💰 Gebühren: Kostenlos (einige Aktivitäten können Gebühren haben)
• 📞 Anfragen: 055-973-0085
• ⭐️ Instagram: https://www.instagram.com/sancheong.gotgam/
• 🖥️ Homepage: http://www.gotgam.center

Was ist Gotgam?

Gotgam ist der koreanische Begriff für getrocknete Kaki, ein traditioneller koreanischer Snack, der seit Generationen genossen wird. Hergestellt durch Trocknen reifer Kakis, fängt diese Leckerei sowohl Süße als auch Nährstoffe ein, während sie sich zu einer zähen Delikatesse verwandelt. Der Prozess beinhaltet das Schälen der Kakis und das Trocknen in der Winterluft, was zu einem natürlich süßen Ergebnis führt.

Abgesehen von seinen kulinarischen Aspekten hat Gotgam eine kulturelle Bedeutung, da es die Menschen mit ihrem Erbe verbindet. Es wird sowohl alleine als auch als Teil verschiedener koreanischer Gerichte und Desserts genossen. Seine einzigartige Textur und tiefe Süße machen es während festlicher Zeiten zu einem Favoriten, von traditionellen Tee-Gesellschaften bis hin zu modernen Feierlichkeiten.

Das Gotgam aus Sancheong ist besonders bekannt für seine Qualität und seinen Geschmack, dank des geeigneten Klimas der Region und der sorgfältigen Produktionstechniken. Das Jirisan Sancheong Festival für getrocknete Kakis bietet Besuchern die Gelegenheit, dieses ausgezeichnete Gotgam zu probieren und die Tradition und Fertigkeit hinter dieser geschätzten koreanischen Spezialität zu erkunden.