Aquí está la traducción completa del artículo al español:
¡Saborea los Sabores de Hokkaido este Invierno en Ikebukuro! ❄️
¡Escapa de lo ordinario y embárcate en una aventura culinaria a la isla más al norte de Japón sin salir de Tokio! La "Gira Gastronómica: Gran Exhibición de Hokkaido (Invierno)" llega a la Tienda Principal de los Grandes Almacenes Tobu de Ikebukuro, trayendo consigo los sabores más frescos y los ingredientes galardonados que Hokkaido tiene para ofrecer.
Con aproximadamente 90 vendedores, algunos rotando entre la primera y segunda semana, descubrirás una deliciosa variedad de golosinas exclusivas que no encontrarás en ningún otro lugar. Desde cajas de almuerzos con bistec de ganado Wagyu de Tokachi campeón hasta mariscos desbordantes de salmón premium de la marca Yuho, y desde decadentes pasteles de batata madura hasta ricos panes de queso y maíz, ¡hay un deleite de Hokkaido esperando para cada paladar! ¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de cremosos parfaits que muestran el rico sabor de la leche fresca de Hokkaido!
Lo Mejor de Hokkaido, Seleccionado Solo para Ti
Esto no es cualquier feria de alimentos; es una celebración de la excelencia culinaria de Hokkaido. Los compradores expertos de Tobu han seleccionado cuidadosamente una selección de ingredientes excepcionales y productos artesanales, muchos disponibles exclusivamente en este evento. Aquí hay solo algunos de los aspectos destacados:
- Wagyu Galardonado: Sumerge tus dientes en una caja de almuerzo con bistec que presenta cortes preciados de Wagyu de Tokachi, el ganador del Gran Premio en la 40ª Exhibición de Fomentación de Carcasas de Wagyu de Tokachi. [Cocina Sapporo Toyohirakan]
- Salmón Premium: Experimenta la bondad que se derrite en la boca del salmón de la marca Yuho, seleccionado de los mejores salmones plateados salvajes capturados en la costa de Okumu, cada uno pesando más de 3 kg y ostentando un marmoleado excepcional. [Mariscos Hokkaido Umi no Sato]
- Perfección de la Batata: Disfruta de la dulzura natural de las batatas maduras Benikansetsu, transformadas en deliciosos pasteles. [Okashi no Honda]
- Queso Artesano: Descubre los sabores únicos del queso Tokachi Raclette Morbier Lavado. [Il Mattone Albero]
- Delicias con Leche Fresca: Date un gusto con la riqueza cremosa de la leche cruda Chie no Wa, el ingrediente estrella en irresistibles parfaits. [Tienda de Leche Maruyama]
(Las fotos son para fines de ilustración. Algunos ingredientes pueden proceder de fuera de Hokkaido.)
Detalles del Evento:
- Ubicación: Tienda Principal de los Grandes Almacenes Tobu de Ikebukuro, Espacio para Eventos en el 8º piso y Área del Concourse en el Primer Sótano, Zona 3
- Tienda Principal de los Grandes Almacenes Tobu de Ikebukuro
- Estación más cercana: Estación Ikebukuro
- Dirección: 〒171-8512 Tokio, Toshima-ku, Nishi-Ikebukuro 1-1-25
- MAPA
- Fechas:
- Semana 1: del 9 de enero (jueves) al 17 de enero (viernes), 2025
- Semana 2: del 18 de enero (sábado) al 26 de enero (domingo), 2025
- Horario:
- Espacio para Eventos en el 8º piso: 10:00 – 19:00
- Área del Concourse en el Primer Sótano, Zona 3: 10:00 – 20:00
- Sitio web: Tienda Principal de los Grandes Almacenes Tobu de Ikebukuro
(El contenido publicado puede haber cambiado. Para la información más reciente, por favor consulta el sitio web oficial del lugar o del organizador.)
¿Por Qué se Conoce la Cocina de Hokkaido?
La cocina de Hokkaido se distingue por su diversidad y por la frescura y calidad de los ingredientes que reflejan la riqueza agrícola y marítima de la región. Como la isla más al norte de Japón, el clima más fresco y el suelo fértil de Hokkaido contribuyen a su reputación como un centro agrícola. Este entorno apoya la producción de productos lácteos de primera calidad, como leche, queso y mantequilla, que son muy apreciados en todo Japón.
Los mariscos son parte integral de la identidad culinaria de Hokkaido debido a las aguas frías y ricas en nutrientes que la rodean. Los mares de la isla producen una variedad de mariscos, incluidos cangrejo, erizo de mar y huevas de salmón. Estos son celebrados por su frescura y sabor, destacándose en platos tanto tradicionales como modernos.
La cocina de Hokkaido también incluye platos abundantes adecuados para sus fríos inviernos. Platos como el jingisukan, una especialidad de cordero a la parrilla, y el curry de sopa, un guiso especiado, resaltan la naturaleza reconfortante de las ofertas culinarias de la región. El uso de papas cultivadas localmente y productos de temporada como espárragos y maíz, subraya las capacidades agrícolas de Hokkaido.
En esencia, la cocina de Hokkaido se caracteriza por su enfoque en ingredientes frescos y de alta calidad, ofreciendo sabores audaces que atraen a los entusiastas de la comida en todo el mundo.
