Offrez-vous un délice cramoisi : Thé de l’après-midi à la fraise au Rihga Royal Hotel Tokyo

Cet hiver, offrez-vous un thé de l’après-midi vibrant et délicieux aux fraises au Rihga Royal Hotel Tokyo. Le thé sur le thème "Rouge et Roses" met en avant la fraise "Tochiaika" de Tochigi, réputée pour sa douceur et sa texture délicate. Du 6 janvier au 16 mars 2025, plongez-vous dans une symphonie de saveurs et de couleurs dans le cadre élégant du Garden Lounge.

Une célébration des fraises de Tochigi🍓

Outre la star, la "Tochiaika", le Rihga Royal Hotel offre une occasion exclusive de déguster un trio de fraises premium de Tochigi. Lors de deux dates spéciales — le 15 janvier (Journée du royaume des fraises de Tochigi) et le 25 janvier (Journée des fraises de Tochigi) — les convives pourront savourer l’exquise "Skyberry", la "Milky Berry" blanche immaculée et la rare "Tochihime". C’est une occasion unique de découvrir le monde diversifié des fraises de Tochigi, ce qui distingue cette expérience de thé de l’après-midi des propositions précédentes.

Un éventail délectable de gourmandises et de mets salés

Le thé de l’après-midi propose un assortiment délicieux de pâtisseries sur le thème de la fraise, comprenant des choux à la crème, une tarte au chocolat, du blanc-manger et un délicat macaron à la fraise et au thé noir. Les options salées viennent compléter les douceurs, offrant une expérience équilibrée et satisfaisante.

Gourmandises sucrées :

• Fraises du jour (avec "Tochiaika", "Skyberry", "Milky Berry" et "Tochihime" à certaines dates)
• Blanc-manger à la fraise avec gelée d’hibiscus et de cynorrhodon
• Gelée de fraise et mousse à la vanille
• Chou à la crème à la fraise
• Tarte au chocolat et à la fraise
• Macaron à la fraise et au thé noir
• Scone à la fraise, scone nature avec confiture de fraise, crème épaisse et miel

Bouchées salées :

• Salade de fraises et burrata au jambon de Parme, vinaigrette framboise
• Petite lasagne
• Sandwich au saumon fumé et à l’avocat

Un large choix de boissons ☕

Complétez votre voyage culinaire avec une sélection variée de boissons, y compris des thés noirs classiques (Darjeeling, Assam, Earl Grey, thé glacé), des infusions (Thé aux herbes colorées Honeybush, Thé Rooibos aux fraises sauvages) et une gamme de thés parfumés. Des mélanges exclusifs pour le thé de l’après-midi comme Chocolat Baies, Érable Fraise, et Baies Royales ajoutent une touche d’indulgence unique. Les amateurs de café pourront également profiter de café chaud ou glacé.

Préparez votre visite

Période de l’événement : 6 janvier 2025 (lundi) – 16 mars 2025 (dimanche)

Heure : 14:00 – 17:00 (limite de 120 minutes)

Prix : ¥6,000 (taxes et service inclus)

Lieu : Garden Lounge, Rihga Royal Hotel Tokyo

Adresse : 1-104-19 Totsuka-machi, Shinjuku-ku, Tokyo 〒169-8613 CARTE

Station la plus proche : Station Waseda

Renseignements : Rihga Royal Hotel Tokyo "Garden Lounge" (Représentant) 03-5285-1121

Site Web de l’hôtel : Rihga Royal Hotel Tokyo

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Les photos sont des images d’exemples pour deux personnes. Le contenu du menu peut changer en fonction de la disponibilité des ingrédients. Les dates et heures indiquées peuvent être modifiées en fonction des circonstances. Veuillez consulter le site officiel de l’hôtel pour obtenir les informations les plus récentes.

Qu’est-ce qui rend les fraises de Tochigi distinctives?

Les fraises de Tochigi sont reconnues pour leur haute qualité et leur saveur, en raison des conditions de culture favorables de la région et des pratiques agricoles responsables. Les sols riches en nutriments, le climat tempéré et l’ensoleillement abondant de la préfecture de Tochigi sont des facteurs clés pour cultiver des fraises aux couleurs vives et au goût riche.

Parmi les divers types, la variété "Tochiotome" est particulièrement appréciée pour son équilibre entre acidité et douceur, associée à une texture juteuse. La cueillette à la main garantit que seules les fraises les plus mûres et les plus savoureuses sont sélectionnées, maintenant des normes de qualité élevées.

Ces qualités distinctives rendent les fraises de Tochigi populaires dans la gastronomie fine, comme lors du Thé de l’après-midi aux fraises au Rihga Royal Hotel Tokyo, où elles offrent une expérience gustative raffinée.