สัมผัสรสชาติที่ดีที่สุดของฮอกไกโด: การจัดมหกรรมอาหารสุดพิเศษเฉพาะปลายปีที่อุเอโนะ!
66 ผู้ค้าจากฮอกไกโดมาพร้อมกับอาหารอร่อยขนาดยักษ์และข้อเสนอสุดพิเศษในโตเกียว!
เตรียมตัวเติมเต็มความสุขให้กับฉากการทำอาหารที่ดีที่สุดของฮอกไกโด! ตั้งแต่วันที่ 12 ถึง 30 ธันวาคม 2024, ห้างสรรพสินค้ามัตสึซากาย่า อุเอโนะ จะจัดงานพิเศษ "มหกรรมสินค้าฮอกไกโด" ที่จะมีผู้ค้ามากถึง 66 รายรวมทั้งมีผู้ค้าใหม่ที่ปรากฏตัวครั้งแรก 6 ราย เตรียมพร้อมพบกับการค้นพบความอร่อยตลอด 19 วันที่จะทำให้การเฉลิมฉลองปลายปีของคุณยิ่งใหญ่ขึ้น
จานใหม่และพิเศษที่ควรจับตามอง:
- ซัปโปโร <Men Shōki>’s Hakodate True Kelp Foam Chicken White Soup Truffle-Scented EsCon Special (¥1,480): ร้านราเม็งยอดนิยมนี้เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับเจ้าของร้านที่มีเสน่ห์และสูตรอาหารที่ได้รับรางวัล โดยนำเสนอราเม็งซุปขาวไก่ครีมที่มีสาหร่ายเคลป์ ซึ่งเป็นจานพิเศษที่มีเฉพาะในงานนี้! อย่าพลาดโอกาสลองชิมจานที่คุณจะไม่ได้พบที่สาขาซัปโปโรของพวกเขา
- ซัปโปโร <Senichi Sawada Shoten>’s Manager’s Special Big Catch Set Meal (¥2,480): ชุดอาหารหรูหรานี้ประกอบไปด้วยปลามาเคอเรล Atka ขนาดใหญ่มากที่ผู้จัดการเลือกสรรตามฤดูกาล, ปลามาเคอเรล Atka ฤดูการับรกลิ่นส้ม, สาชิมิมากมายพร้อมกับหอยเชลล์สด, ข้าว Yumepirika ที่กินได้ไม่อั้น และซุปมิโซะเนื้อหมูฮอกไกโด. (จำกัด 50 เสิร์ฟต่อวัน)
- ซัปโปโร <Senichi Sawada Shoten>’s Sapporo Central Wholesale Market Direct Delivery Live Fish All-Star Big Catch Bowl (¥3,280): หอยเชลล์สด, หอยเชลล์ lebina, และกุ้งที่เต็มถ้วยในชามสุดตระการตา (จำกัด 50 เสิร์ฟต่อวัน)
ขนมหวานฮอกไกโด:
เติมความหวานให้กับคุณด้วยขนมอร่อยๆ เหล่านี้:
- ซัปโปโร <ISHIYA>’s Shiroi Koibito Roll Cake (แช่แข็ง, ¥2,160): (จำกัด 108 ชิ้นต่อวัน, สูงสุด 2 ต่อคน)
- อาซาฮิคาวะ <UMEYA>’s Black Cheesecake (แช่แข็ง, ¥2,494):
- คิทาฮิโระชิมะ <Emina Donuts>’s โดนัทสดจากฮอกไกโด (¥432): (มีตั้งแต่วันที่ 12-21 ธันวาคม)
- ซัปโปโร <Meme>’s มันเทศหวานน้ำผึ้ง Beni-Tenshi (¥270):
เทศกาลเบนโตสุดหรูช่วงฤดูหนาว:
สัมผัสขนาดยักษ์และส่วนผสมพรีเมียม:
- ซัปโปโร <Sushi Ryuugi>’s หอยเชลล์ย่างฮอกไกโดและขาปูทะเลแดงใหญ่พร้อมกุ้ง Botan เบนโตพิเศษทะเลสูง (¥3,780): มาพร้อมกับขาปูทะเลแดงใหญ่, กุ้ง Botan หวาน และอีกมากมาย! (จำกัด 30 เสิร์ฟต่อวัน)
- ซัปโปโร <Hachiken-en>’s เบนโตขนาดมหึมาสามประเภท ซู่ฮารามังฮุก×หมูซารมะ×หอยเชลล์ย่าง (¥3,510): ได้รับการยอมรับในฐานะวัวซะรอมะและหมูซะรอมะหายาก
- โอบิฮิโระ <Kimiya>’s เบนโตเนื้อเวย์ย์ 5 ประเภท (¥2,980): เนื้อวัวหมัก, ฟิลเล่ต์ และไก้โนมิพร้อมไส้กรอกและหอยเชลล์ (จำกัด 50 เสิร์ฟต่อวัน)
- ซัปโปโร <Charcoal Grill Izakaya Honoo>’s ตุกเนะชีสขนาดใหญ่ (¥600/ไม้, ¥1,000/2 ไม้): มีขนาดใหญ่กว่าปกติสามเท่า!
- ซัปโปโร <Sapporo Ramen Musashi>’s เบนโตหมูย่างฮอกไกโดสามประเภท (¥1,998):
- ซัปโปโร <Shion>’s เบนโตจับปลาที่ดีที่สุดของญี่ปุ่น (¥3,240):
- โยอิชิ <Uni Specialty Shop Seiichiya>’s เบนโตซีอูนิครึ่งแห้งและซีอูนิย่างเปรียบเทียบ (¥2,592):
- ชะโคตัน <Umi no Ya>’s หอยเชลล์ Akadama และกุ้ง Botan สำเร็จหรูหรารวม 11 ประเภท (¥3,402): (จำกัด 50 เสิร์ฟต่อวัน)
เบนโตแบบหรูหราในระดับราคาที่เอื้อมถึง (¥1,080):
จำนวนจำกัดรายวันมีตั้งแต่ 10:00 น.:
- โอบิฮิโระ <Kimiya>’s เบนโตเนื้อสามประเภท: (จำกัด 80 เสิร์ฟต่อวัน)
- โยอิชิ <Uni Specialty Shop Seiichiya>’s ข้าวซีอูนิครึ่งแห้ง: (จำกัด 80 เสิร์ฟต่อวัน)
Hachiken-en, Sushi Ryuugi, Shion (ทั้งหมดจากซัปโปโร), และWanya (ฮาโกดาเตะ – จาก 15:00 น. ทุกวัน) จะเสนอเบนโต¥1,080 จำนวนน้อยเช่นกัน (จำกัด 80 เสิร์ฟต่อวันต่อร้าน, สูงสุด 2 ต่อคนจากแบรนด์เดียวกัน)
ข้อเสนอาหารทะเล:
อย่าพลาดข้อเสนอพิเศษสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่ไม่สมบูรณ์แต่ยังคงอร่อย:
- คิทามิ <Abashiri Suisan>’s ขาปูหิมะต้ม (แช่แข็ง, 1กก., ¥3,500): เนื่องจากตำหนิหรือรูปทรงที่ไม่ปกติ
ขนมคริสต์มาสและปีใหม่:
- ซัปโปโร <Pullman Bakery>’s Stollen (¥2,500): (จำกัด 20 ชิ้นต่อวัน, มีตั้งแต่วันที่ 12-21 ธันวาคม)
- โอตารุ <Wakadori Jidai Naruto>’s ไก่อ่อนอบครึ่งตัว (¥1,180):
- ซัปโปโร <Kita Maruyama Marche>’s ปูขนต้ม (แช่แข็ง, 570กรัม, ¥8,640):
- ฮาโกดาเตะ <Yamacho Hasegawa Shoten>’s ไข่ปลาแซลมอนดองซีอิ้ว (¥2,500/100กรัม):
เพิ่มเติมจากที่คนโปรดจากฮอกไกโด:
ค้นหาแบรนด์ที่นิยมเช่น <Snaffles>, <Rokkatei>, <Royce>, และ <POTATO FARM>.
ราคาทั้งหมดรวมภาษีแล้ว.
รายละเอียดกิจกรรม:
- สถานที่: พื้นที่งานชั้น 6 ของห้างสรรพสินค้ามัตสึซากาย่า อุเอโนะ (ลิงก์ไปยังห้างสรรพสินค้ามัตสึซากาย่า อุเอโนะ)
- สถานีที่ใกล้ที่สุด: สถานีอุเอโนะฮิโรโกจิ, สถานีโอะกะจิมะจิ, สถานีอุเอโนะโอะคะจิมะจิ
- ที่อยู่: 〒110-8503 โตเกียว, ไทโต-คุ, อุเอโนะ 3-29-5 (ลิงก์ไปยัง Google Maps)
- วันที่: วันที่ 12 ธันวาคม (วันพฤหัสบดี) – วันที่ 30 ธันวาคม (วันจันทร์), 2024
- เวลา: 10:00 – 19:00 (ปิดเวลา 17:00 ในวันสุดท้าย)
- เว็บไซต์ทางการ: จะถูกเผยแพร่ในวันที่ 6 ธันวาคม เวลา 10:00
เนื้อหาที่เผยแพร่อาจมีการเปลี่ยนแปลง โปรดตรวจสอบเว็บไซต์ทางการของสถานที่หรือผู้จัดเพื่อข้อมูลล่าสุด
อะไรที่ทำให้อาหารผลิตภัณฑ์ของฮอกไกโดโดดเด่นจากภูมิภาคอื่นๆในญี่ปุ่น?
ผลิตภัณฑ์อาหารของฮอกไกโดเด่นชัดเพราะภูมิภาคนี้มีสภาพอากาศเฉพาะตัว, ทรัพยากรธรรมชาติที่สมบูรณ์ และแนวทางเกษตรกรรมที่มีส่วนช่วยให้คุณภาพและรสชาติของผลผลิตโดดเด่น ฮอกไกโดถูกเรียกว่าถุงขนมของญี่ปุ่น ด้วยสภาพอากาศเย็นที่เหมาะสมแก่การปลูกพืชบางประเภทและการเลี้ยงสัตว์ที่มีคุณภาพ เหล่านี้นำไปสู่ผลิตภัณฑ์นมสดคุณภาพสูง รวมถึงนม, ชีส, และเนยที่มีชื่อเสียงทั่วประเทศญี่ปุ่น
น้ำสะอาดที่ล้อมรอบฮอกไกโดยังส่งผลให้ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่มีชื่อเสียงด้วย อุตสาหกรรมการประมงท้องถิ่นนี้จัดหาทะเลสดหลากหลายชนิดที่ดีที่สุดไว้ที่นี้ ไม่ว่าจะเป็นปูหวานและปลาแซลมอนอร่อย, ซีอูนิ, และหอยเชลล์ ซึ่งเมื่อมีรสชาติดีและความเหนื่อย, ทำให้กลายเป็นที่ต้องการและมีความสำคัญทางทะเลที่ดีเยี่ยมหาที่จะหาไม่ได้ที่อื่น
นอกจากนี้ดินภูเขาไฟที่บำรุงอย่างอุดมสมบูรณ์ของฮอกไกโดนี้ยังเอื้อต่อการปลูกพืชที่มีราคาแพง เช่น มันฝรั่ง, ข้าวโพด, และเมลอน ช่องทางทำการเกษตรนี้น่าสดใจเพราะด้วยความหวานและความนุ่มทำให้พวกเขาได้รับความนิยมไม่เฉพาะในตลาดท้องถิ่น แต่ยังทั้งหมดทั่วประเทศ
ผลสุดท้ายจากปัจจัยนี้รวมถึงการทุ่มเทศิลปะการประดิษฐ์ดั้งเดิมและการประมวลเทคนิคที่เป็นนวัตกรรมให้ฮอกไกโดนำเสนออาหารของภูมิภาคอันโดดเด่นที่ทำให้ค้นหาความหมายต่างๆของเกาะทางเหนือของญี่ปุ่น.
