Saborea lo mejor de Hokkaido: ¡Un evento gourmet de fin de año en Ueno!

¡66 vendedores de Hokkaido traen delicias gigantes y ofertas a Tokio!

¡Prepárate para deleitarte con lo mejor de la gastronomía de Hokkaido! Desde el 12 al 30 de diciembre de 2024, la tienda departamental Matsuzakaya en Ueno acogerá una feria especial de productos de Hokkaido, con la participación de 66 vendedores, 6 de los cuales harán su debut. Prepárate para 19 días de descubrimientos deliciosos, perfectos para elevar tus celebraciones de fin de año.

Nuevos y exclusivos platos para probar:

• Sapporo <Men Shōki>’s Hakodate True Kelp Foam Chicken White Soup Truffle-Scented EsCon Special (¥1,480): Esta popular tienda de ramen, conocida por su carismático dueño y recetas premiadas, presenta un ramen cremoso con sopa blanca de pollo y kelp, ¡exclusivo para este evento! No te pierdas la oportunidad de probar algo que no encontrarás en su sucursal de Sapporo.
• Sapporo <Senichi Sawada Shoten>’s Manager’s Special Big Catch Set Meal (¥2,480): Este lujoso set presenta un jurel extra grande seleccionado por el gerente, jurel estacional con ponzu, surtido de sashimi con vieiras vivas, arroz Yumepirika todo lo que puedas comer, y sopa de miso con cerdo de Hokkaido. (Limitado a 50 porciones por día)
• Sapporo <Senichi Sawada Shoten>’s Sapporo Central Wholesale Market Direct Delivery Live Fish All-Star Big Catch Bowl (¥3,280): Vieiras frescas, caracoles marinos y camarones amontonados en un bol visualmente impresionante. (Limitado a 50 porciones por día)

Dulces de Hokkaido:

Consiente a tu lado goloso con estas deliciosas delicias:

• Sapporo <ISHIYA>’s Shiroi Koibito Roll Cake (Congelado, ¥2,160): (Limitado a 108 piezas por día, hasta 2 por persona)
• Asahikawa <UMEYA>’s Black Cheesecake (Congelado, ¥2,494):
• Kitahiroshima <Emina Donuts>’s Hokkaido Fresh Doughnuts (¥432): (Disponible del 12 al 21 de diciembre)
• Sapporo <Meme>’s Honey Sweet Potato Beni-Tenshi (¥270):

Festival de Bentos de lujo invernal:

Experimenta porciones enormes e ingredientes premium:

• Sapporo <Sushi Ryuugi>’s Hokkaido Seared Scallops and Extra-Large Red King Crab with Botan Shrimp Comparison Premium Seafood Bento (¥3,780): Cubierto con cangrejo rojo rey extra grande, camarón dulce Botan, ¡y más! (Limitado a 30 porciones por día)
• Sapporo <Hachiken-en>’s Saroma Wagyu × Saroma Pork × Grilled Scallops 3-Type Mega-Size Bento (¥3,510): Incluye carne de res Wagyu Saroma y cerdo Saroma raros.
• Obihiro <Kimiya>’s Five-Type Beef Bento (¥2,980): Carne de res añejada, filete, y cortes kainomi con salchicha y vieiras. (Limitado a 50 porciones por día)
• Sapporo <Charcoal Grill Izakaya Honoo>’s Mega Cheese Tsukune (¥600/brocheta, ¥1,000/2 brochetas): ¡Tres veces el tamaño normal!
• Sapporo <Sapporo Ramen Musashi>’s Hokkaido Roasted Pork 3-Type Pork Bento (¥1,998):
• Sapporo <Shion>’s Japan’s No.1 Catch Bento (¥3,240):
• Yoichi <Uni Specialty Shop Seiichiya>’s Half-Dried Sea Urchin & Seared Sea Urchin Comparison Bento (¥2,592):
• Shakotan <Umi no Ya>’s Akadama Scallops and Botan Shrimp Luxurious 11-Type Assortment (¥3,402): (Limitado a 50 porciones por día)

Bentos de lujo asequibles (¥1,080):

Cantidades diarias limitadas disponibles desde las 10:00 AM:

• Obihiro <Kimiya>’s Three-Type Beef Bento: (Limitado a 80 porciones por día)
• Yoichi <Uni Specialty Shop Seiichiya>’s Half-Dried Sea Urchin Rice Half: (Limitado a 80 porciones por día)

Hachiken-en, Sushi Ryuugi, Shion (todos en Sapporo), y Wanya (Hakodate – a partir de las 3:00 PM diariamente) también ofrecerán cantidades limitadas de bentos de ¥1,080. (Limitado a 80 porciones por día por tienda, hasta 2 por persona por marca)

Ofertas de mariscos:

No te pierdas las ofertas especiales en mariscos imperfectos pero igualmente deliciosos:

• Kitami <Abashiri Suisan>’s Boiled Snow Crab Legs (Congelado, 1kg, ¥3,500): Debido a manchas/formas irregulares

Delicias de Navidad y Año Nuevo:

• Sapporo <Pullman Bakery>’s Stollen (¥2,500): (Limitado a 20 panes por día, disponible del 12 al 21 de diciembre)
• Otaru <Wakadori Jidai Naruto>’s Half Roasted Young Chicken (¥1,180):
• Sapporo <Kita Maruyama Marche>’s Boiled Hairy Crab (Congelado, 570g, ¥8,640):
• Hakodate <Yamacho Hasegawa Shoten>’s Hokkaido Salmon Roe Soy Sauce Marinated (¥2,500/100g):

Más favoritos de Hokkaido:

Encuentra marcas populares como <Snaffles>, <Rokkatei>, <Royce> y <POTATO FARM>.

Todos los precios incluyen impuestos.

Detalles del evento:

• Ubicación: Espacio de eventos en el sexto piso de Matsuzakaya Ueno Store (Enlace a Matsuzakaya Ueno Store)
• Estaciones más cercanas: Estación Ueno-hirokoji, estación Okachimachi, estación Ueno-okachimachi
• Dirección: 〒110-8503 Tokio, Taito-ku, Ueno 3-29-5 (Enlace a Google Maps)
• Fechas: 12 de diciembre (jueves) – 30 de diciembre (lunes), 2024
• Horario: 10:00 AM – 7:00 PM (Cierra a las 5:00 PM el último día)
• Sitio web oficial: Previsto para ser publicado el 6 de diciembre a las 10:00 AM

El contenido publicado puede estar sujeto a cambios. Favor de consultar el sitio web oficial del lugar o del organizador para obtener la información más reciente.

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¿Qué hace que los productos alimenticios de Hokkaido sean distintivos de otras regiones japonesas?

Los productos alimenticios de Hokkaido se destacan por el clima único de la región, sus ricos recursos naturales y prácticas agrícolas que contribuyen a la calidad excepcional y sabor de sus productos. Conocido como el granero de Japón, Hokkaido se beneficia de un clima más frío, ideal para cultivar ciertos cultivos y criar ganado. Esto da como resultado productos lácteos frescos y de alta calidad, incluyendo leche, queso y mantequilla, que son reconocidos en todo Japón.

Las aguas prístinas que rodean Hokkaido también contribuyen a sus famosas ofertas de mariscos. La industria pesquera local suministra algunos de los mariscos más frescos y diversos, desde cangrejos suculentos y salmón hasta erizos y vieiras, que son muy apreciados por su sabor y textura.

Además, el suelo volcánico fértil de Hokkaido apoya el cultivo de productos premium como papas, maíz y melones. Estos productos agrícolas son celebrados por su dulzura y ternura, haciéndolos populares no solo en los mercados locales sino también en todo el país.

La culminación de estos factores, combinada con la dedicación de Hokkaido a la artesanía tradicional y técnicas innovadoras de procesamiento de alimentos, resulta en una variedad de delicias regionales distintivas que capturan la esencia de la isla más norteña de Japón.