Buffet Dîner de Fin d’Année : Un Voyage Culinaire sous la Mer de Nuages de Tokyo et l’Aurore de la Forêt à l’Hôtel Chinzanso Tokyo

Célébrez la fin de l’année avec une expérience culinaire époustouflante lors de l’événement "Buffet Dîner de Fin d’Année ~Aurore de la Forêt et Mer de Nuages de Tokyo~" à l’Hôtel Chinzanso Tokyo.

Vous cherchez un moyen inoubliable de clôturer l’année ? Rassemblez vos amis, votre famille ou vos collègues et embarquez pour un voyage culinaire à l’Hôtel Chinzanso Tokyo. Le "Buffet Dîner de Fin d’Année ~Aurore de la Forêt et Mer de Nuages de Tokyo~" de cette année propose une délicieuse gamme de plats traditionnels et populaires, couronnée par le spectacle magique d’hiver de l’"Aurore de la Forêt" et de la "Mer de Nuages de Tokyo" dans les magnifiques jardins de l’hôtel.

Le buffet de cette année élève l’expérience culinaire avec un coin dessert élargi et des plats uniques et thématiques inspirés par la Mer de Nuages de Tokyo. Revenu de la sélection populaire de l’année dernière, voici la "Comparaison de Sushi de Crabe des Neiges et de Crabe des Neiges Rouge."

Explorez un monde de saveurs à nos coins de cuisine japonaise, occidentale et chinoise. Savourez des délices européens tels que l’Eisbein allemand et l’Ajillo espagnol, aux côtés des plats signature de l’Hôtel Chinzanso Tokyo comme l’"Aubergine mijotée avec Bécasse." Ne manquez pas le Nigiri Sushi, popularité annuelle, et les nouvelles additions comme le "Tataki de Fugu Domestique au Ponzu de Mer de Nuages" et le "Laitance de Fugu frit avec Ankake Mizore et Poivre Yuzu Doré," inspirés par le paysage hivernal. Pour un traitement spécial, échangez votre billet pour la chance de goûter à la "Comparaison de Sushi de Crabe des Neiges et de Crabe des Neiges Rouge" servie avec une sauce soja miso de crabe – un parfait moyen de faire entrer la bonne fortune pour la nouvelle année.

Régalez votre bec sucré au coin dessert amélioré. Profitez des favoris festifs comme la Buche de Noël et le Stollen, et assistez à une performance en direct de "Flambé de Poire et Pomme au Rhum." Les enfants peuvent construire leur propre "Arbre de Choux à la Crème" et apprécier des sacs sucrés remplis de friandises. Réchauffez-vous avec des classiques de l’hiver comme le Glühwein rouge et blanc, ou sirotez des cocktails et mocktails saisonniers inspirés de l’aurore. Personnalisez votre limonade chaude avec notre sélection de sirops de citron, ou améliorez votre café avec des saveurs comme vanille, caramel, chocolat blanc, et noisette.

Cuisine Occidentale

• Station de Salade Originale ~Créez votre salade parfaite avec une variété de vinaigrettes et condiments~
• Potiron Rôti parfumé à la Vanille (France)
• Marinade de Choux de Bruxelles et Saucisse (Allemagne)
• Minestrone (Italie)
• Eisbein (Allemagne)
• Laxpudding <Gratin de Saumon et de Pommes de Terre> (Suède)
• Spécial Ragoût de Bœuf Traditionnel de l’Hôtel Chinzanso Tokyo (France)
• Ajillo de Fruits de Mer et Champignons (Espagne)
• Rôti de Contre-Filet de Bœuf avec Sauce Crème au Romarin et Jus & Raifort (Menu cuisine live, préparé frais)

Cuisine Japonaise

• Comparaison de Sushi Nigiri de Crabe des Neiges et Crabe des Neiges Rouge avec Sauce Soja Miso de Crabe (Échange de billet requis pour les adultes)
• Soba au Poulet Nanban avec Poulet Grillé au Charbon de Bois et Oignons Verts Kujo
• Shabu-Shabu de Seriola
• Sushi Nigiri Choix du Chef (3 sortes)
• Aubergine mijotée traditionnelle de l’Hôtel Chinzanso Tokyo avec Bécasse
• Laitance de Fugu Frit avec Ankake Mizore et Poivre Yuzu Doré

Cuisine Chinoise

• Porc Aigre-Doux au Vinaigre Noir
• Riz Frit avec Sauce aux Ailerons de Requin

Dessert

• Performance de Flamme Éblouissante! Flambé de Poire et Pomme au Rhum
• Buche de Noël (France)
• Stollen (Allemagne)
• Tarte aux Baies Mélangées (France)
• Bonet <Pudding au Chocolat et Biscuit Amaretti> (Italie)
• Faisons-le ! Arbre de Choux à la Crème (Échange de billet requis, pour les élèves de l’école primaire et les enfants d’âge préscolaire seulement)

Boissons Gratuites

Vin mousseux, bière, vin rouge/blanc, saké, shochu, whisky, cocktails saisonniers recommandés, cocktails non alcoolisés, boissons non alcoolisées, divers sirops

Informations de Base

• Lieu/Gare la plus proche : Hôtel Chinzanso Tokyo (Station Edogawabashi)
• Adresse : 2-10-8 Sekiguchi, Bunkyo-ku, Tokyo 〒112-8680 CARTE
• Lieu : Bâtiment des Banquets, Salle des Banquets (Veuillez confirmer le lieu de réception et le lieu à l’Information Desk du 3ème étage du Bâtiment des Banquets.)
• Période de l’événement : du 20 novembre (mer) au 27 décembre (ven), 2024 (Tenu à des dates spécifiques. Veuillez vérifier le site officiel pour les détails.)
• Horaires : 18h00 – 20h00 / 18h30 – 20h30 (Les horaires des repas varient selon le jour. La réception commence environ 30 minutes avant le repas.)
• Réservations : WEB ou téléphone
• Prix :
  • Réservation WEB :
    • Adultes (13+) : 13 000 ¥ (lun-jeu) / 15 000 ¥ (ven-dim)
    • Élèves de l’école primaire (6-12) : 5 700 ¥
    • Enfants en maternelle (3-5) : 3 300 ¥
  • Réservation par téléphone :
    • Adultes (13+) : 14 000 ¥ (lun-jeu) / 16 000 ¥ (ven-dim)
    • Élèves de l’école primaire (6-12) : 6 000 ¥
    • Enfants en maternelle (3-5) : 3 500 ¥
  • (Les prix incluent la taxe sur la consommation et une charge de service de 15 %. Les réservations WEB nécessitent un paiement anticipé par carte.)
• Site internet officiel : https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/event/plan/yearend%5Fbuffet2024/

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Qu’est-ce que la Mer de Nuages de Tokyo ?

La "Mer de Nuages de Tokyo" est un phénomène naturel fascinant pour lequel l’Hôtel Chinzanso Tokyo est devenu célèbre. Il s’agit d’une mer de nuages artificielle, créée à travers un processus soigneusement contrôlé qui simule la beauté captivante d’une mer de nuages naturelle. Ce spectacle enchanteur est obtenu en ajustant la température et l’humidité dans le jardin exquis de l’hôtel, provoquant la formation et la suspension de la brume, ressemblant à une mer de nuages. Alors que les invités profitent de leur buffet dîner de fin d’année, ils sont traités à la vue sereine et onirique de cette mer de nuages, offrant ainsi une expérience de dîner vraiment inoubliable. Le délicat voile de brume complète magnifiquement la verdure luxuriante du jardin, offrant un sentiment de tranquillité et de merveille d’un autre monde en plein cœur de Tokyo.