Verwöhnen Sie Ihre süßesten Träume beim Erdbeer- und Schokoladenliebhaber-Süßigkeitenbuffet!
In dieser Valentins- und White-Day-Saison gönnen Sie sich ein dekadentes Erlebnis im Strawberry & Chocolate Lover’s Sweets Buffet im Hotel InterContinental Tokyo Bay! Als zweites Ereignis der "Strawberry Fair 2024-2025" hebt das diesjährige Buffet das klassische Erdbeerthema auf eine neue Ebene, indem es drei Schokoladensorten – Milch, Weiß und Ruby – in eine Symphonie köstlicher Desserts einbindet.
Über die üblichen Erdbeerangebote hinaus bietet die diesjährige Veranstaltung einen speziellen Wochentagsservice mit Napoleon Pie, der Ihre wochentägliche Verwöhnung mit einem Hauch von Exklusivität bereichert.
Eine köstliche Auswahl an Leckereien
Von eleganten Verrinen über reichhaltige Kuchen bis hin zu individuell gestaltbaren Kreationen bietet dieses Buffet eine vielfältige Auswahl, um jede Naschkatze zufriedenzustellen.
Köstliche Desserts:
- Verrinen: Schicht für Schicht voller Geschmack erwarten Sie die Ruby-Schokolade- und Erdbeersauce-Verrine, das hellrosa Erdbeer-Panna Cotta und der reichhaltige Schokoladen-Crumble-Pudding, garniert mit frischen Erdbeeren.
- Kuchen: Verwöhnen Sie sich mit der üppig mit Erdbeeren bedeckten Tarte, der auffälligen pink glasierten Mascarpone Fraise, dem reichhaltigen Opernkuchen, dekoriert mit Erdbeercreme und Schokoladen-Herz-Motiv, oder den dekadenten weißen Schokoladen-Erdbeer-Brownies.
- Besondere Akzente: Bei Ihrer Ankunft wird Ihnen am Tisch eine warme, zähe Crêpe mit frischen Erdbeeren und Vanillecreme serviert, überzogen mit Sauce Rouge.
Gestalten Sie Ihr Traumdessert:
Die Gestaltungs-Ecke bietet ein neues Parfait, das bittersüßes Kaffeegelee und reichhaltiges Milch-Softeis kombiniert. Frisch gepresster Mont Blanc mit Schokoladengeschmack verleiht diesem klassischen Dessert einen einzigartigen Twist. Kreieren Sie Ihre perfekte Pfannkuchen, Waffel oder hausgemachte Windbeutel mit Toppings wie Schlagsahne, Honig und Eiscreme.
Über die Süßigkeiten hinaus
Keine Sorge – falls Sie eine Pause von den Süßspeisen brauchen, gibt es reichlich herzhafte Optionen! Genießen Sie leichte Mahlzeiten wie knuspriges Hühnchen, das tägliche Curry des Kochs, gesunde Salate, eine Auswahl an Käsesorten und etwa 15 verschiedene leichte Snacks, darunter tägliche Sandwiches. Stillen Sie Ihren Durst mit etwa 30 verschiedenen Getränken, einschließlich einer anpassbaren Mineralwasserstation mit verschiedenen Sirups.
Menü-Highlights:
- Erster Gang: Erdbeer-Crêpe mit Sauce Rouge
- Verrinen: Erdbeer-Panna Cotta, Schokoladen-Crumble-Pudding, Erdbeer- und Hagebutten-Tee-Gelee, Ruby-Schokolade und Erdbeer-Verrine
- Glas-Schale: Beerensuppe
- Kuchen: Salzkaramell-Schokolade, Mascarpone Fraise, Erdbeerkuchen, Erdbeertarte, Fromage Fraise, Oper, Amaou Macaron, Erdbeer-Weiß-Schokoladen-Brownie, Erdbeer-Madeleine
- Wochentagsbeschränkung (getimter Service): Napoleonkuchen
- Individuelle Dessert-Ecke: Pfannkuchen, Waffeln (mit Fruchtsauce, Schlagsahne, natürlichem Honig), frisch gepresster Mont Blanc mit Schokoladengeschmack, spezielles Parfait des Küchenchefs, gebackenes Schuh-Eis, Softeis (Hokkaido-Milch, Amaou – anpassbar mit 5 Toppings und 8 Saucen), 4 Sorten Eiscreme (Vanille, Schokolade, 2 saisonale – anpassbar mit 5 Toppings und 8 Saucen), Schokoladenfontäne (mit Marshmallows, Backwaren, frischen Erdbeeren)
- Vorspeisen: 3 tägliche Optionen
- Salat: 3 tägliche Optionen
- Warme Gerichte: 5 tägliche Optionen, berühmtes knuspriges Hühnchen
- Curry: 2 tägliche Optionen
- Schneideecke: Tägliche Auswahl an Käsesorten
- Andere: Tägliche Sandwiches, Brot usw.
- Getränkebar: Arrangeiertes aromatisiertes Sprudelwasser (mit verschiedenen Sirups), Orangensaft, Apfelsaft, Oolong-Tee, Kaffee (heiß/gekühlt), Tee (heiß/gekühlt) und ungefähr 24 weitere Optionen
Veranstaltungsdetails:
- Ort/Nächster Bahnhof: Hotel InterContinental Tokyo Bay (Takeshiba Station, Monorail Hamamatsucho Station, Hamamatsucho Station, Daimon Station)
- Adresse: 〒105-8576 1-16-2 Kaigan, Minato-ku, Tokio MAP
- Veranstaltungsort: Chef’s Live Kitchen (3. Etage)
- Daten: 17. Januar 2025 (Freitag) – 18. März 2025 (Dienstag)
- Zeit: 15:00 – 16:45 Uhr (Letzte Bestellung: 16:30 Uhr)
- Preis: Wochentags: Erwachsene ¥4,510, Kinder ¥2,200 / Wochenenden & Feiertage: Erwachsene ¥5,390, Kinder ¥2,200 (Steuern inklusive, 15 % Servicegebühr separat)
- Anfragen: Navi Dial 0570-000222
- Offizielle Webseite: https://www.interconti-tokyo.com/clk/plan/clk-strawberry-chocolate-sweets-buffet_2025.html
Buchung & Unterkunft:
Bitte beachten Sie, dass sich der Inhalt ändern kann. Überprüfen Sie die offizielle Webseite für die neuesten Informationen.



















Was ist ein japanisches Süßigkeitenbuffet?
Ein japanisches Süßigkeitenbuffet ist ein köstliches kulinarisches Erlebnis, das eine umfangreiche Auswahl an Desserts bietet und es den Gästen ermöglicht, eine Vielzahl von süßen Leckereien an einem Ort zu genießen. Diese Buffets werden typischerweise in gehobenen Hotels oder speziellen Konditoreien abgehalten und präsentieren die sorgfältige Kunstfertigkeit und die einzigartigen Aromen, für die die japanische Konditorei bekannt ist.
Bei einer solchen Veranstaltung können Sie eine harmonische Mischung aus traditionellen japanischen Süßigkeiten – wie Mochi, Dorayaki und Anmitsu – neben westlich inspirierten Gebäckstücken wie Éclairs, Kuchen und Mousse erwarten. Der Schwerpunkt liegt auf saisonalen Zutaten, die sicherstellen, dass das Angebot nicht nur geschmackvoll, sondern auch reflektierend für die jeweilige Jahreszeit ist, was das sensorische Erlebnis verstärkt.
Neben der Vielfalt und Qualität der Desserts ist die Präsentation oft ein Fest für die Augen. Jedes Element ist kunstvoll arrangiert und mit Präzision garniert, wodurch das Dessertbuffet eine wahre Augenweide ist.
Das Erlebnis ist in der Regel als All-you-can-eat-Event strukturiert, bei dem die Gäste Iterationen traditioneller und zeitgenössischer Süßigkeiten genießen können, indem sie mit verschiedenen Geschmackskombinationen experimentieren und neue Favoriten entdecken. Es ist eine Gelegenheit, luxuriöse Desserts zu genießen und einen gemütlichen Nachmittag in einer angenehmen und dekadenten Umgebung zu verbringen.


