元東麵西洋菜節 (원동면 미나리 축제)
元東麵西洋菜節是一個年度盛事,慶祝慶尚南道梁山市元東麵地區種植的當地特產:西洋菜,該地區以其富含硫和維生素而聞名。該節日將於 2025 年 2 月 22 日至 3 月 23 日舉行,為遊客提供獨特的機會體驗這一地區美食的烹飪和文化意義。
節日活動內容
節日場地位於慶尚南道梁山市元東麵龍塘里,將舉辦各種旨在吸引所有年齡層參與者的活動。主要活動包括由嘉賓歌手參與的開幕式,以及隨後的市民歌唱比賽和音樂會。另有一個獨立的市民歌唱比賽作為附加活動,為當地人才提供展現的平台。
美食饗宴
美食是元東麵西洋菜節的核心元素。遊客可以盡情享受各種美食,包括簡單的餐車美食和元東麵特色菜。然而,最受矚目的無疑是搭配 삼겹살(五花肉)的西洋菜,這種組合展現了該地區珍貴農產品的獨特風味。雖然節日入場免費,但體驗和食物需付費。
解決以往的問題
往年,該節日曾面臨價格欺詐和衛生條件差的挑戰,主要原因是當地社區以外人士的參與。為了應對這些問題並提升整體遊客體驗,主辦方宣布計劃從 2025 年的節日開始建立一個專門的西洋菜鎮。這項倡議旨在確保活動保持真實性、可持續性,並反映該地區的烹飪遺產。
行程規劃
計劃參加元東麵西洋菜節的人士,可以在官方網站上找到詳細資訊:http://yswondong.co.kr/。如有任何疑問,也可以致電 055-382-5502 聯繫節日主辦方。
需要過夜住宿的遊客,可以點擊此處查找活動附近的住宿選擇:🛏️ 活動附近住宿。
🗓️ **日期:**2025 年 2 月 22 日 – 3 月 23 日
📍 **地址:**慶尚南道梁山市元東麵龍塘里
💰 **費用:**免費(體驗和食物需付費)
📞 **諮詢電話:**055-382-5502
🖥️ 官方網站:http://yswondong.co.kr/

什麼是西洋菜?
西洋菜,學名 Oenanthe javanica,是一種原產於東亞濕地和河岸的水生植物。在韓國,它被稱為「minari (미나리)」,是韓國烹飪傳統中不可或缺的一部分。西洋菜有著羽毛狀的葉子和脆嫩的莖,帶有淡淡的胡椒味,可以提升各種菜餚的風味。
這種香草不僅因其味道而受歡迎,還因其營養價值而備受推崇。它富含維生素 A 和 C,以及鈣和鐵等礦物質,使其成為膳食中的健康補充。西洋菜常用於湯、燉菜和沙拉中,為這些菜餚增添清新芳香的風味。
元東麵西洋菜節重點介紹了這種植物的烹飪用途,強調了它在韓國料理中的重要性。無論您是熟悉西洋菜還是第一次接觸它,這個節日都提供了一個體驗西洋菜風味和文化意義的機會。












