沉浸在麵包愛好者的天堂：聖誕節麵包與施托倫節！（12月4日至9日）
準備好在「麵包與施托倫聖誕節」上展開一場美味之旅吧，活動將於阪神梅田本店一樓的食祭露台舉行。從12月4日至9日，準備好被著名麵包禮賓恩本久的精選烘焙食品所吸引。這不僅僅是另一個麵包節日；這是一個獨特的機會，讓你可以發現獨家合作創作，這些作品在其他地方無法找到，並探索超過50種德國傳統聖誕美食施托倫。
今年的節日匯集了從山形到福岡全國各地的著名麵包店，全方位展示了日本烘焙藝術的多元性。發掘令人興奮的新面孔，如來自神奈川的「La Porta」，由前法國餐廳主廚帶領，提供對麵包獨特的烹飪視角。不要錯過品嚐來自東京「Tecona Bagels」的受歡迎貝果，它們在代代木公園每天都引起排隊，或體驗位於阿倍野的迷人本地珍寶「Boulangerie Lumière」的手工創作。
除了無法抗拒的美食外，還有親手動手工作坊讓你沉浸在節日的氛圍中。製作獨特的麵包主題燈飾和裝飾品，為您的聖誕慶祝活動增添一抹個性化的藝術風采。麵包禮賓恩本先生還將主持施托倫的品嚐和比較活動，提供專家見解這一珍貴的節日傳統。準備好感受、品嚐、觸碰、欣賞，並發現麵包樂趣的新面向吧！
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活動詳細信息：
- 日期： 2024年12月4日（星期三）至12月9日（星期一）
- 時間： 上午10:00 – 晚上8:00
- 地點： 阪神梅田本店，1樓，食祭露台（大阪市北區梅田1-13-13）
- 入場費用： 免費
- 網站： https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20241204.html
什麼是施托倫？
施托倫是傳統的德國水果麵包，通常與聖誕季節最為相關。它的起源可以追溯到德累斯頓地區，幾個世紀以來，一直是受到喜愛的節日美食。施托倫以其豐富且緊密的質地聞名，裡面充滿了乾果、堅果，通常還有杏仁糖，為其增添甜美和風味豐富的特點。
通常，麵糰是用麵粉、酵母、水和黃油製成，並加入肉桂和豆蔻等香料，增添溫暖和厚度。烘焙後，施托倫通常會塗上融化的黃油並裹上糖粉，這不僅增強其甜味，還有助於保存麵包，使其成為一種持久的節日美味。
在阪神梅田的這個節日將展示傳統和創新的施托倫，邀請參觀者探索一系列口味和食譜，展示這一標誌性節日糕點如何在保持其深深紮根的遺產的同時不斷演變。
