홋카이도 누보 "겨울": 기간 한정 미식 이벤트
이케부쿠로 토부 백화점에서 겨울 디저트를 즐겨보세요
이케부쿠로 토부 백화점에서 겨울 제철 재료의 매력을 선보이는 새로운 브랜드 "홋카이도 누보: 겨울"을 개최합니다. 홋카이도 상품전의 일환으로 진행되는 이 기간 한정 이벤트에서는 홋카이도의 혹독하지만 아름다운 겨울 풍경의 정수를 담은 다양한 디저트를 선보입니다. 이 행사는 2025년 1월 9일부터 1월 17일까지 8층 행사장에서 진행됩니다.
깨끗한 설경으로 유명한 홋카이도는 이러한 맛있는 간식에 영감을 줍니다. "홋카이도 누보: 겨울"은 홋카이도산 우유로 만든 섬세한 마들렌과 수플레를 선보이며 숙련된 장인의 기술을 보여줍니다. 아름다운 겨울 풍경을 염두에 두고 디자인된 특별 포장은 경험을 더욱 향상시킵니다.
주요 상품
유키무시 수플레 스노우 프로마쥬
이 특별한 겨울 한정 "유키무시 수플레"는 홋카이도에서 직송됩니다. 매일 600개의 이 독특한 디저트를 개당 421엔에 구매할 수 있습니다. 이 새로운 감각의 디저트는 폭신하고 새하얀 수플레 반죽 사이에 구운 치즈케이크 조각이 끼워져 있어 치즈버거를 연상시킵니다. 장인이 현장에서 직접 마무리하여 신선한 디저트를 제공합니다. 4개 세트 1,381엔에 냉장 보관이 필요한 개별 포장된 테이크아웃 상품도 준비되어 있습니다.
유키무시 수플레 밀키 스노우
또 다른 겨울 한정 상품인 유키무시 수플레 밀키 스노우는 진한 홋카이도산 우유와 치즈로 만들어집니다. 이 디저트는 풍부하고 크리미한 치즈 필링을 감싸는 폭신한 흰색 수플레 반죽으로 구성되어 있습니다. 개별 포장된 4개입 한 상자에 1,181엔으로 한정 수량 판매됩니다. 이 제품은 냉장 보관이 필요합니다.
스노우 마들렌
새롭게 출시된 스노우 마들렌은 홋카이도 버터 크림과 치즈 크림을 샌드한 바삭한 마들렌입니다. 눈덩이 모양의 이 마들렌은 손에 쏙 들어오는 귀여운 크기입니다. 개별 포장되어 상자에 담겨 상온에서 판매되며, 4개 세트 961엔입니다.
파우더 스노우 치즈케이크
온라인 샵에서만 구매 가능한 파우더 스노우 치즈케이크는 흰 눈으로 덮인 나무를 닮도록 디자인된 작은 치즈케이크 3개 세트입니다. 크리미하고 부드러운 질감에 하스캅 잼이 더해져 적당한 새콤함과 달콤함의 완벽한 균형을 이룹니다. 이 치즈케이크는 냉동 상태로 상자에 담겨 1,500엔에 판매됩니다.
행사 정보
- 장소: 토부 백화점 이케부쿠로 본점
- 가까운 역: 이케부쿠로역
- 주소: 〒171-8512 도쿄도 토시마구 니시이케부쿠로 1-1-25, 지도
- 장소: 토부 백화점 이케부쿠로점 8층 행사장
- 행사 기간: 2025년 1월 9일(목) – 1월 17일(금)
- 시간: 오전 10:00 – 오후 7:00
- 문의: 모리모토 고객 서비스 센터, 0120-24-4181 (월-금 오전 9:00 – 오후 5:00)
- 공식 웹사이트: https://morimoto-hokkaidonouveau.com/location
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홋카이도 누보란?
홋카이도 누보는 일본 최북단 섬인 홋카이도의 미식 유산을 기념하는 행사입니다. 자연 경관과 농산물로 유명한 홋카이도는 다양한 제철 재료를 제공합니다. 프랑스어로 "새로운"을 의미하는 "누보"라는 용어는 이러한 재료를 선보이는 신선한 접근 방식을 반영합니다. 2025년 겨울, 토부 이케부쿠로는 홋카이도의 겨울 농산물을 강조하는 기간 한정 디저트에 중점을 둔 홋카이도 누보를 선보입니다.
방문객들은 홋카이도 환경에서 잘 자라는 유제품, 과일, 곡물과 같은 현지 재료로 만든 과자를 즐길 수 있습니다. 이러한 디저트는 지역의 요리 기술과 장인의 창의성을 보여줍니다. 토부 이케부쿠로의 홋카이도 누보는 홋카이도 음식 문화의 전통과 혁신의 조화를 탐구할 수 있는 기회를 제공합니다.
