Plongez dans un monde de saveurs au Festival du Jeotgal (Fruit de mer salés) de Ganggyeong !

🗓️ 17 – 20 octobre 2024

Préparez-vous pour une expérience sensorielle unique au Festival du Jeotgal de Ganggyeong, où la riche tradition coréenne des fruits de mer fermentés (Jeotgal) rencontre la douceur des patates douces de Sangwol ! Ce n’est pas seulement un festival ; c’est une célébration vibrante du patrimoine culinaire, offrant quelque chose pour tout le monde, des gourmets expérimentés aux curieux nouveaux venus. Découvrez de nouvelles saveurs passionnantes et immergez-vous dans une culture alimentaire "modishumer", où tradition et créativité moderne se rencontrent.

Qu’est-ce qui vous attend ?

• Un paradis pour les gastronomes : Explorez le "Hall des spécialités régionales" animé et découvrez des plats innovateurs comme les Jeotgal Samhap (trois-combinaisons) et les boulettes de riz à la patate douce Jeotgal. Parcourez les divers stands de vente de Jeotgal et laissez-vous inspirer pour recréer ces délices chez vous.

• Événements passionnants : Des performances d’ouverture captivantes et des démonstrations à grande échelle de bibimbap aux compétitions culinaires et aux chants d’enfants, il y a un divertissement ininterrompu pour tous les âges. Ne manquez pas le concert de livre de l’écrivain Park Beom-shin et les vibrants événements de "petites performances culturelles" !

• Expériences pratiques : Devenez vous-même créateur culinaire avec l’atelier de fabrication de Kimchi Jeotgal. Indulgez-vous dans la douceur de l’expérience des patates douces au miel de Sangwol. Testez vos compétences dans la compétition Ganggyeong Battle Crew ou explorez le pittoresque chemin cyclable de Ganggyeong. Découvrez des trésors uniques à la boutique éphémère du patrimoine culturel moderne et contribuez à la durabilité avec la machine de collecte sans surveillance de biens recyclables.

Voici un aperçu des offres du festival :

1. Programme d’événements culturels :

• Performance d’ouverture et performance de félicitations
• Performance du thème d’ouverture
• Performance à grande échelle de bibimbap Jeotgal et patate douce
• Concours de recettes Jeotgal Samhap
• Performance des enfants (spectacle de sing-along Baby Finn)
• Concert de livre de l’écrivain Park Beom-shin
• Événements de "petites performances culturelles"

2. Programme d’événements expérientiels :

• Fabrication de Kimchi Jeotgal
• Expérience de la patate douce au miel de Sangwol
• Expérience Ganggyeong Battle Crew
• Défi de promenade sur le chemin cyclable de Ganggyeong
• Boutique éphémère du patrimoine culturel moderne
• Expérience de la machine de collecte sans surveillance de biens recyclables

3. Programme d’événements spéciaux :

• Concours de recettes Jeotgal Samhap
• Compétition Ganggyeong Battle Crew

4. Programme d’événements permanents :

• Stand de vente spécial Jeotgal
• Stand de promotion et de vente de produits agricoles et spéciaux
• Zone de photo pour enfants
• Exposition de vieilles photos de Ganggyeong
• Stands de nourriture de spécialité régionale

5. Programmes supplémentaires :

• Spectacle de feux d’artifice par drones
• Façade médiatique
• Food trucks
• Stands de marché promotionnel

Informations essentielles :

📍 Emplacement : 45, Geumbaek-ro, Ganggyeong-eup, Nonsan-si, Chungcheongnam-do

🛏️ Hébergement : Trouvez des hôtels près du festival

💰 Frais d’entrée : Gratuit

📞 Contact : 041-730-2983

⭐️ Instagram : https://www.instagram.com/2024_gg_festival

🖥️ Site web : www.nonsan.go.kr