在 DEK AOYAMA 的下午茶中享受草莓美食的交響樂
七種草莓品種的慶典
如果你是草莓的狂熱愛好者，準備好迎接一次真正獨特的體驗吧。DEK AOYAMA，是一家以展示最優質的國產水果和蔬菜而知名的咖啡館和餐廳，將推出一場“草莓下午茶”，承諾帶來一次愉悅的日本草莓多樣世界之旅。這次下午茶的獨特之處是什麼？亮相的不只有一種，而是七種不同的草莓品種，每一種都有其獨特的風味特徵。
DEK AOYAMA背後有超過一世紀的水果和蔬菜批發經驗，精心策劃了一份能充分展現這些精緻草莓的天然甜味和微妙風味的菜單。從栃木縣“天空莓”的清新酸度在細膩的慕斯中，到福岡縣“甘王”的濃郁多汁甜味在奢華的提拉米蘇中，每一口都在慶祝草莓的多樣性。您甚至有機會品嚐稀有且奢華的埼玉縣“甘林”草莓，以其卓越的甜度而聞名。
菜單亮點：
甜品：
- Tochiaika Pavlova: 香甜的Tochiaika草莓搭配輕盈酥脆的蛋白霜，配以草莓醬和北海道奶油。
- 天空莓慕斯: 一款清新的慕斯，融入了天空莓的明亮甜酸味，層層堆疊天空莓果醬。
- Tochiaika 法式財神蛋糕: 入口即化，濕潤的法式財神蛋糕搭配Tochiaika草莓和草莓醬。
- 紅顏馬卡龍: 可愛的草莓形狀馬卡龍內夾有酸酸的紅顏草莓醬和奶油芝士。
- 甘王提拉米蘇: 奶油味瑪斯卡朋層疊上多汁的甘王草莓果凍，上面撒上凍干草莓粉和新鮮的甘王草莓。
- Koiminori和香草大理石戚風蛋糕: 蓬鬆的香草戚風蛋糕層疊Koiminori草莓奶油和新鮮莓果，平衡甜味與酸度。
- 白芝麻葛餅配黑糖草莓醬: 有嚼勁的白芝麻豆漿葛餅搭配甘王草莓和黑糖醬——一種令人愉悅的日本風味融合。
鹹點：
- 淡雪白豆腐沙拉: 以淡粉色淡雪草莓和季節菠菜為特色的清爽沙拉。
- 炸雞配香醋醬: 酥脆的炸雞搭配新鮮的紅顏草莓和草莓味的香醋醬。
季節性國產水果：
- 埼玉縣草莓“甘林”
飲料（無限量）：
自製水果醋飲料（多種季節性水果）/ 冰咖啡 / 熱咖啡 / 黑冰茶 / 伯爵茶 / 大吉嶺茶 / 薑味扭曲茶 / 洋甘菊茶 / 白果園茶 / 烏龍茶 / 薑汁汽水 / 可樂
七個草莓明星：
- Tochiaika (栃木): 大香且甜度高，酸度低。
- 天空莓 (栃木): 甜味和酸味完美平衡，清新的酸度。
- 紅顏 (靜岡): 經典的草莓酸甜味，帶有堅實的質地。
- 甘王 (福岡): 大而多汁，豐富的味道中和甜味與細微酸味。
- Koiminori (長崎/佐賀): 甜味和酸度平衡，質地堅實、酥脆，香氣濃郁。
- 淡雪 (佐賀): 淡粉色的白草莓，糖分高，酸度低。
- 甘林 (埼玉): 以令人震驚的甜味和極低的酸度而聞名的奢華草莓。
*品種和產地可能會根據生產狀況和供應情況而有所變化。
活動詳情：
- 地點: DEK AOYAMA，2樓（DEK DINING），鄰近表參道站。DEK 青山地圖
- 地址: 〒107-0062 東京都港區南青山5-4-41 Glasselia 青山 1・2F
- 時間: 2025年1月6日至2025年2月2日
- 營業時間: 11:00 – 16:30（最晚入場14:30）
- 價格: 草莓下午茶：¥7,000（含稅），草莓下午茶搭配香檳或精釀杜松子酒：¥8,500（含稅）
- 查詢: 03-6803-8507
- 網站: DEK 青山
*所有照片僅供說明之用。菜單可能會取決於供應情況進行更改。如需最新信息，請查看官方網站。
什麼是DEK AOYAMA？
DEK AOYAMA 是位於東京青山區的一個用餐場所，提供傳統和現代日本料理的混合。餐廳利用新鮮的高品質食材，經常是本地採購的，創造出美味且視覺吸引的菜餚。下午茶活動，比如2025年的草莓下午茶，彰顯了其創意和對於獨特烹飪體驗的承諾。DEK AOYAMA 是對於感興趣於東京多樣化美食場景的當地人和遊客的熱門選擇。
![Strawberry Afternoon Tea [Keio Plaza Hotel]_1](https://rstatic.enjoytokyo.jp/assets/images/event/1a/2009576/img_1.jpg?1734323163&p=t&w=1800)
