2025 年年輪蛋糕博覽會:一場甜點盛宴
在池袋東武百貨盡情享受獨特的年輪蛋糕體驗
「2025 年年輪蛋糕博覽會」將於池袋東武百貨本店舉行,提供探索年輪蛋糕多元世界的獨特機會。今年的博覽會將為這款備受喜愛的甜點帶來更盛大的慶祝活動,約有 180 個品牌參與地方年輪蛋糕專區,另有 26 個品牌在快閃攤位展示他們的作品。參觀者將能品嚐到超過 300 種來自日本各地,從北海道北部到沖繩南部島嶼的年輪蛋糕。今年活動的一大亮點是可以品嚐到僅在博覽會上才能享用到的限量版年輪蛋糕。
年輪蛋糕 BAR47:品嚐者的天堂
對於渴望探索各式各樣地區年輪蛋糕的人來說,「年輪蛋糕 BAR47」提供精心策劃的品嚐體驗。參觀者可以從 47 種地區品種中選擇五種不同的年輪蛋糕,每種都以一口大小的份量供應。這讓您可以全面了解各種口味和風格,為您探索豐富的「地方年輪蛋糕專區」提供有用的指南。一盤五種選擇的價格為 510 日圓(含稅),另加 150 日圓(含稅)即可享用飲品。請注意,此優惠供應售完即止,最後點餐時間為閉館前 30 分鐘。
見證 AI 烘焙藝術與「THEO」
現代甜點科技的奇蹟,AI 烘焙機器「THEO」將在博覽會上展示其製作年輪蛋糕的精湛技藝。經過五年研發,「THEO」是世界上第一台專注於年輪蛋糕烘焙藝術的 AI。在活動期間,參觀者可以購買由「THEO」製作的新鮮出爐的年輪蛋糕,每一塊都充滿蛋香,並提供年輪蛋糕博覽會獨有的獨特味覺體驗。這些新鮮出爐的甜點每日限量供應,每塊 432 日圓(含稅)。烘焙時間表如下:①上午 10:30 ②上午 11:30 ③下午 12:30 ④下午 1:30 ⑤下午 2:30 ⑥下午 3:30 ⑦下午 4:30 ⑧下午 5:30 ⑨下午 6:30。
最終 Kuchen 總選舉:投下您神聖的一票
博覽會將舉辦「最終 Kuchen 總選舉」,這是一場激烈的競賽,旨在選出全國最受歡迎的地方年輪蛋糕。會場將變成選舉大廳,配備選舉風格的海報、投票箱和 33 個參賽品牌的書寫桌。雖然實際選舉的投票權僅限 18 歲及以上人士,但最終 Kuchen 總選舉歡迎所有年齡層的參與者。投票者將獲得一個特殊的年輪蛋糕博覽會紀念品作為感謝的象徵。除了現場投票(將於 2025 年 2 月 20 日至 25 日上午 10:00 至下午 7:00 進行)之外,Instagram 投票也將於 2 月 10 日至 25 日進行,讓全日本的年輪蛋糕愛好者都能參與。
年輪蛋糕投擲:充滿樂趣的挑戰,獎勵美味
在「年輪蛋糕投擲」遊戲中測試您的準度並贏得年輪蛋糕!參與者可以將年輪蛋糕形狀的環投擲到代表日本八個地區的目標上。提供兩種路線:A 路線,每次投擲三環,價格為 100 日圓(含稅),有機會贏得迷你地方年輪蛋糕;B 路線,每次投擲三環,價格為 500 日圓(含稅),如果所有環都落在同一個目標上,則有機會贏得一整個地方年輪蛋糕。無論成功與否,所有參與者都將獲得參與獎。此活動每天限額 500 名參與者(兩種路線合併計算)。
呼叫所有「Baumian」:粉絲專屬禮遇
年輪蛋糕博覽會正在透過 Instagram 上的粉絲活動尋找「Baumian」(姓氏中包含「木」字旁的人)。關注年輪蛋糕博覽會官方 Instagram 帳號 (@baumkuchenexpo) 並符合標準的人將被認證為「Baumian」。獲得認證的「Baumian」可以在會場參加特殊的年輪蛋糕輪盤遊戲,有機會贏得迷你年輪蛋糕。申請期間為 2025 年 2 月 10 日下午 3:00 至 2025 年 2 月 25 日下午 5:00。在會場消費滿 2,000 日圓(不含稅)的「Baumian」將獲得一張 3 次年輪蛋糕輪盤遊戲券,而他們的同伴將獲得一張 1 次遊戲券。帶新「Baumian」到指定接待處的非「Baumian」將獲得一張 2 次遊戲券作為推薦獎勵。
「Amato Danshi」將登上舞台:甜蜜的演出
為增添節日氣氛,年輪蛋糕博覽會特別支持者「Amato Danshi」將於 2025 年 2 月 22 日舉辦迷你現場表演和特別活動。第一場將於下午 1:00 開始,進行迷你現場表演,接著是下午 1:40 至 2:20 的特別活動。第二場將於下午 3:30 開始,進行迷你現場表演,接著是下午 4:10 至 4:50 的特別活動。演出將在池袋東武百貨本店 8 樓屋頂「空中庭園廣場」舉行。請注意,由於活動在戶外舉行,如遇惡劣天氣,活動內容可能會有變更或取消。
活動詳情
請注意,已發佈的內容可能會有所變更。最新資訊請參考場地和主辦單位的官方網站。
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什麼是年輪蛋糕?
年輪蛋糕是一種傳統的德國糕點,以其獨特的環狀外觀而聞名,讓人聯想到樹木的年輪。德語中「Baumkuchen」的意思是「樹蛋糕」,反映了它的層狀結構。這種蛋糕的做法是將一層層麵糊塗抹在旋轉的烤叉上,然後在明火或專用烤箱中烘烤。每一層都在下一層加入之前烤成金黃色,切片後會形成一系列金色的環狀。
年輪蛋糕的質地濕潤柔軟,帶有淡淡的甜味,通常輔以香草、蘭姆酒或杏仁等風味。其精緻的層次和豐富的口感使其成為德國和日本的珍貴甜點,在日本,它是一種受歡迎的禮物,並因其製作技藝而備受讚賞。
在 2025 年年輪蛋糕博覽會上,參觀者可以探索超過 300 種口味的年輪蛋糕,包括傳統食譜和創新口味。博覽會還將展示 AI 輔助烘焙,展現傳統與科技在製作這款甜點上的結合。