踏入春天的腳步，參加東京君悅酒店的草莓與愛兔子下午茶自助餐 🐰🍓
想以一個獨特而愉快的方式迎接春天的到來嗎？東京君悅酒店邀請您來體驗他們奇幻的草莓與愛兔子下午茶自助餐，從2025年2月1日至3月31日舉行。這可不是一般的下午茶，而是一個全放題的自助餐，滿是季節性草莓美食和可愛的兔子主題樂趣，旨在於情人節及白色情人節期間助您提升愛情運。
今年的活動亮點在於擴展的菜單，以草莓為主題的甜品和鹹食超越了以往，更多關於“兔子”的圖案設計以及更多樣的草莓主題菜餚。
品嚐一系列美味的草莓甜點，從經典的妙峰草莓奶油蛋糕和豐洲草莓巴黎布雷斯特到滿是鮮莓水果的草莓克林德安熱。巧克力愛好者也不會失望——沉浸於濃郁的巧克力慕斯，裹著甜酸草莓果凍，或者品味一款奢華的慕斯蛋糕，上層覆蓋覆盆莓味巧克力慕斯和 brûlée。別忘了用酒店特色“Grande H”巧克力噴泉沾上新鮮草莓——這是一種帶有辛辣和木質香調的豐富而複雜的混合物。
活潑的兔子主題增添了一絲魅力。啃食兔子和兔耳朵造型的巧克力，欣賞可愛的兔子輪廓磅蛋糕，體驗獲獎糕點團隊的藝術作品。
但甜蜜之旅不止於此！鹹食選擇同樣誘人。享用兩款獨特的草莓口味三明治：自制煙燻三文魚及奶油奶酪夾餡的草莓哈密瓜麵包，以及夾有烤豬肉和蘿蔔絲的草莓色的麵包。除此之外，法式廚房特製菜肴，如搭配季節性油菜花的烤牛肉塔和根菜蔬菜乳蛋餅。
以下是一些您可以期待的美食：
甜品：
- 妙峰草莓奶油蛋糕
- 豐洲草莓巴黎布雷斯特
- 草莓白巧克力慕斯
- 草莓克林德安熱
- 酒店原創“Grande H”巧克力噴泉
- 兔子巧克力慕斯
- 兔子磅蛋糕
鹹食：
- 自制煙燻三文魚及奶油奶酪草莓哈密瓜麵包三明治
- 烤豬肉及蘿蔔絲三明治
- 蝦雞尾酒玉米餅
- 烤牛肉及油菜花塔
- 配培根、蓮藕、菊芋及小松菜的白色乳蛋餅
司康和茶：
- 草莓茶司康
- 普通司康
- 凝脂奶油/草莓果醬
- 來自洛杉磯的高級有機茶品牌“ART OF TEA”的茶品
- 冰/熱拿鐵咖啡及冰/熱卡布奇諾也可供選擇。
活動詳情：
- 地點： 東京君悅酒店（距離六本木站步行3分鐘）
- 地址： 東京都港區六本木6-10-3 〒106-0032 地圖
- 日期： 2025年2月1日 – 3月31日
- 時間： 下午3:00 – 5:00（最晚進入時間下午3:30）。工作日為2小時限制，週末及節假日為90分鐘限制。
- 價格： ¥7,150 / ¥8,800（含一杯香檳）
- 預訂： 法式廚房（直線）03-4333-8781
- 網站： https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/french-kitchen-sweetsfesta-afternoontea/#bunny
請注意，詳情可能會有變動。請務必查看官方網站以獲取最新信息。
日本下午茶文化是什麼？
日本下午茶文化融合了西方茶飲習俗與日本烹飪藝術，通常呈現在酒店及專業茶館等高端場所。此習俗強調美學和時令烹飪，並以其多樣化的甜品及鹹食聞名，如抹茶糕點、麻糬、以及使用新鮮季節性食材製成的三明治。擺盤講究，食物通常會被排列在多層架或漆器上，展示出日式精緻的細節與平衡。
茶品通常包含高級綠茶如煎茶或玉露，有時也會包括紅茶。此場景鼓勵人們珍視當下。如此一來，日本下午茶提供了一個從日常活動中引領出來的安靜小憩，邀請參與者享受一場融合傳統與現代元素的獨特文化體驗。
