바움쿠헨 엑스포 2025: 과 confectionery 축제
이케부쿠로 도부 백화점에서 특별한 바움쿠헨 경험에 빠져보세요
"바움쿠헨 엑스포 2025"가 도부 백화점 이케부쿠로 본점에서 개최되어 다채로운 바움쿠헨의 세계를 탐험할 수 있는 특별한 기회를 제공합니다. 올해 엑스포는 약 180개 브랜드가 참여하는 로컬 바움쿠헨 코너와 26개 브랜드가 팝업 부스에서 자신들의 작품을 선보이는 등 이 사랑받는 디저트를 더욱 성대하게 기념할 것을 약속합니다. 방문객들은 홋카이도 북부에서 오키나와 남부 섬까지 일본 전역에서 모인 300가지 이상의 바움쿠헨을 맛볼 수 있습니다. 올해 행사의 특별한 하이라이트는 엑스포에서만 맛볼 수 있는 한정판 바움쿠헨입니다.
바움쿠헨 BAR47: 시식의 천국
다양한 지역별 바움쿠헨을 탐험하고 싶은 분들을 위해 "바움쿠헨 BAR47"은 엄선된 시식 경험을 제공합니다. 방문객들은 47가지 지역별 바움쿠헨 중 5가지를 선택하여 한입 크기로 맛볼 수 있습니다. 이를 통해 다양한 맛과 스타일을 종합적으로 살펴볼 수 있으며, 광범위한 "로컬 바움쿠헨 코너"를 탐색하는 데 도움이 되는 가이드를 제공합니다. 5가지 선택 메뉴는 510엔(세금 포함)이며, 음료는 150엔(세금 포함)에 추가로 이용할 수 있습니다. 이 서비스는 재고 소진 시까지 제공되며, 마지막 주문은 마감 30분 전에 접수됩니다.
"THEO"와 함께 AI 베이킹의 예술을 목격하세요
현대 제과 기술의 경이로움인 AI 베이킹 머신 "THEO"는 엑스포에서 바움쿠헨 제조 기량을 선보일 예정입니다. 5년에 걸쳐 개발된 "THEO"는 바움쿠헨 베이킹 기술에 전념하는 세계 최초의 AI입니다. 행사 기간 동안 방문객들은 "THEO"가 만든 갓 구운 바움쿠헨을 구매할 수 있으며, 각 조각은 풍부한 계란 맛과 바움쿠헨 엑스포에서만 경험할 수 있는 독특한 맛을 제공합니다. 이 갓 구운 간식은 매일 한정 수량으로 개당 432엔(세금 포함)에 판매됩니다. 베이킹 일정은 다음과 같습니다. ①오전 10시 30분 ②오전 11시 30분 ③오후 12시 30분 ④오후 1시 30분 ⑤오후 2시 30분 ⑥오후 3시 30분 ⑦오후 4시 30분 ⑧오후 5시 30분 ⑨오후 6시 30분.
최종 쿠헨 총선: 최고의 바움쿠헨에 투표하세요
엑스포에서는 전국에서 가장 좋아하는 로컬 바움쿠헨을 결정하는 열띤 경쟁인 "최종 쿠헨 총선"이 열립니다. 행사장은 선거 포스터, 투표함, 그리고 33개 참가 브랜드를 위한 필기 테이블이 완비된 선거장으로 변모합니다. 실제 선거의 투표권은 18세 이상에게만 주어지지만, 최종 쿠헨 총선은 모든 연령대의 참가자를 환영합니다. 투표자에게는 감사의 표시로 특별 바움쿠헨 엑스포 기념품이 제공됩니다. 2025년 2월 20일부터 25일까지 오전 10시부터 오후 7시까지 현장 투표와 더불어, 2월 10일부터 25일까지 인스타그램 투표도 진행되어 일본 전역의 바움쿠헨 애호가들이 참여할 수 있습니다.
바움 던지기: 맛있는 보상이 있는 재미있는 도전
"바움 던지기" 게임에서 조준 실력을 시험하고 바움쿠헨을 획득하세요! 참가자는 바움쿠헨 모양의 링을 일본 8개 지역을 나타내는 표적에 던질 수 있습니다. 코스 A는 3번 던지는 데 100엔(세금 포함)이며 미니 로컬 바움쿠헨을 획득할 수 있는 기회를 제공하고, 코스 B는 3번 던지는 데 500엔(세금 포함)이며 모든 링이 같은 표적에 맞으면 로컬 바움쿠헨 한 개를 획득할 수 있는 기회를 제공합니다. 성공 여부와 관계없이 모든 참가자에게는 참가상이 제공됩니다. 이 활동은 두 코스를 합쳐 매일 선 선착순 500명으로 제한됩니다.
모든 "바우미안"을 초대합니다: 팔로워를 위한 특별한 선물
바움쿠헨 엑스포는 인스타그램 팔로워 캠페인을 통해 성(姓)에 "나무" 부수(木)가 포함된 사람들을 "바우미안"으로 모집합니다. 공식 바움쿠헨 엑스포 인스타그램 계정(@baumkuchenexpo)을 팔로우하고 기준을 충족하는 사람들은 "바우미안"으로 인증됩니다. 인증된 "바우미안"은 행사장에서 특별 바움 룰렛에 참여하여 미니 바움쿠헨을 획득할 수 있는 기회를 얻습니다. 신청 기간은 2025년 2월 10일 오후 3시부터 2025년 2월 25일 오후 5시까지입니다. 행사장에서 2,000엔(세금 별도) 이상 구매하는 "바우미안"에게는 바움 룰렛 3회 이용권이 제공되며, 동반자에게는 1회 이용권이 제공됩니다. 새로운 "바우미안"을 전용 접수 데스크로 데려오는 "바우미안"이 아닌 사람에게는 추천 보너스로 2회 이용권이 제공됩니다.
"아마토 단시" 무대 등장: 달콤한 공연
바움쿠헨 엑스포 특별 서포터인 "아마토 단시"는 축제 분위기를 더하기 위해 2025년 2월 22일에 미니 라이브 공연과 특별 이벤트를 개최합니다. 첫 번째 세션은 오후 1시에 미니 라이브 공연으로 시작하여 오후 1시 40분부터 오후 2시 20분까지 특별 이벤트가 이어집니다. 두 번째 세션은 오후 3시 30분에 미니 라이브 공연으로 시작하여 오후 4시 10분부터 오후 4시 50분까지 특별 이벤트가 이어집니다. 공연은 도부 백화점 이케부쿠로 본점 8층 옥상 "스카이 데크 스퀘어"에서 열립니다. 행사는 야외에서 진행되므로 악천후 시 내용이 변경되거나 취소될 수 있습니다.
행사 정보
- 장소: 도부 백화점 이케부쿠로 본점
- 가까운 역: 이케부쿠로역
- 주소: 도쿄도 토시마구 니시이케부쿠로 1-1-25, 171-8512, 8층 행사장
지도 - 행사 기간: 2025년 2월 20일(목) ~ 2025년 2월 25일(화)
- 시간: 오전 10시 ~ 오후 7시
- 공식 웹사이트: https://www.baumkuchenexpo.jp/event/4032
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바움쿠헨이란 무엇인가요?
바움쿠헨은 나무의 나이테를 연상시키는 독특한 고리 모양으로 유명한 독일 전통 페이스트리입니다. "바움쿠헨"이라는 이름은 독일어로 "나무 케이크"를 뜻하며, 겹겹이 쌓인 구조를 반영합니다. 이 케이크는 회전하는 꼬챙이에 반죽을 겹겹이 발라서 만드는데, 꼬챙이는 불꽃 위 또는 특수 오븐에서 구워집니다. 각 층은 다음 층을 추가하기 전에 갈색으로 구워지며, 자르면 일련의 황금 고리가 나타납니다.
바움쿠헨의 질감은 촉촉하고 부드러우며, 은은한 단맛에 바닐라, 럼 또는 아몬드와 같은 향이 더해지는 경우가 많습니다. 섬세한 겹과 풍부한 맛으로 독일과 일본에서 귀한 간식으로 자리 잡았으며, 선물로 인기가 많고 제작에 필요한 기술에 대한 존경을 받습니다.
바움쿠헨 엑스포 2025에서 방문객들은 전통 레시피와 혁신적인 변형을 모두 포함한 300가지 이상의 바움쿠헨 맛을 탐험할 수 있습니다. 엑스포에는 AI 보조 베이킹 시연도 포함되어 이 디저트 제작에 전통과 기술이 결합된 모습을 보여줍니다.















