最も甘い柿を楽しむ!ハマン 干し柿フェスティバルへようこそ!
🗓️ 2025年1月10日~12日
ハマン干し柿フェスティバルで味覚を刺激する準備をしましょう!2025年1月10日から12日まで、ハマンで知られる「シシギャム」柿の独特の甘さを体験してください。他の品種よりも軽いながらも、風味豊かなこれらの美味しさは、朝鮮王朝時代から王室の食卓を飾ってきました。なぜハマンの「シシ」干し柿が韓国で最も美味しいとされるのか、その理由を発見してください。一口食べるだけで、これらが他と一線を画す上質で風味豊かな味わいが理解できます。
フェスティバルであなたを待っているものは?
- 甘さを貯めよう: これらの美味な干し柿を直接入手し、王室の美味を家庭に持ち帰りましょう。
- 柿だけではありません: 招待された歌手たちによるライブパフォーマンスを楽しみ、インタラクティブな体験ブースを探索してください。
- 楽しみに加わろう: エキサイティングな「ミョンニャン スポーツデー」イベントに参加し、スキルを試してください。
なぜ今年のフェスティバルが特別なのか? (元の原稿には、今年のフェスティバルが過去のものと何が異なるのかについての情報が提供されていなかったため、このセクションを完成させることができません。)
場所と詳細:
📍 ハマンスポーツタウン: 619-4 Haman-daero, Haman-gun, Gyeongsangnam-do
💰 入場無料
📞 お問い合わせ: 055-580-4554

干し柿とは?
干し柿は、その甘さを保ち、保存期間を延ばすために脱水された果物です。東アジアを起源とし、柿は自然に甘くなった秋に収穫されます。乾燥は水分を取り除き、風味を高め、食感をジューシーから噛み応えのあるものへと変えます。
伝統的に、柿は皮を剥いて太陽の下や通気性のある場所で数週間放置され乾かされます。この過程で甘さが増し、表面に砂糖の白い被膜が形成されます。干し果実は柔らかく革のようになり、蜂蜜やスパイスを思わせる複雑な風味を提供します。多くの文化では、干し柿は冬の価値あるおやつとして、一人でも様々な料理でも楽しまれます。その独特の味と食感は、季節の祝祭に人気のある追加物です。












