Découvrez Votre Nouveau Saké Préféré au Festival de Dégustation au Coin des Boutiques de Saké !

Le parc Ueno se transforme en paradis des amateurs de saké en novembre

Préparez-vous à lever votre verre (ou plusieurs !) au Festival de Dégustation au Coin des Boutiques de Saké, un événement unique en plein air célébrant le monde du saké japonais. Contrairement aux festivals de saké traditionnels, cet événement réunit une sélection de boutiques de saké, vous offrant la chance de déguster des breuvages rares et en édition limitée que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Que vous soyez un connaisseur aguerri de saké ou que vous commenciez juste votre voyage, c’est l’occasion parfaite pour explorer, découvrir et apprécier !

Voici ce qui vous attend :

• Recommandations d’experts en saké : Dégustez une gamme diversifiée de sakés, sélectionnés par des propriétaires de boutiques de saké passionnés par le partage de leurs connaissances et de leurs trouvailles uniques. Découvrez des bouteilles en édition limitée disponibles exclusivement au festival.
• Accords parfaits : Améliorez votre expérience de saké avec de délicieux plats et mets conçus pour compléter les saveurs subtiles de votre breuvage choisi.
• Divertissement en direct : Profitez des performances en direct de divers artistes sur la scène spéciale, ajoutant à l’atmosphère vibrante du festival.
• Amusement pour la famille : Amenez toute la famille ! Un coin réservé aux enfants garantit qu’il y a quelque chose pour tout le monde.

Détails de l’événement :

• Lieu : Parc Ueno Onshi, place Takenodai (place de la Fontaine), 〒110-0007 Tokyo, Taito-ku, parc Ueno, Ikenohata 3-chome CARTE
• Gare la plus proche : Gare Ueno / Gare Keisei-Ueno (Parc Ueno Onshi)
• Dates : Du 15 novembre (ven) au 17 novembre (dim), 2024
• Horaires :
  • 15 (ven) : 12h00 – 20h00 (Dernière entrée à 19h30, dernière dégustation à 20h00)
  • 16 (sam) : 10h00 – 20h00 (Dernière entrée à 19h30, dernière dégustation à 20h00)
  • 17 (dim) : 10h00 – 19h00 (Dernière entrée à 18h30, dernière dégustation à 19h00)
• Tarifs : 500 ¥ (inclut l’expérience de dégustation de saké). Gratuit pour les moins de 20 ans. Réentrée autorisée le jour-même.
• Par tous les temps : L’événement aura lieu quoi qu’il arrive, annulé uniquement en cas de météo sévère.

En savoir plus :

• Site officiel : Site Officiel du Festival de Dégustation au Coin des Boutiques de Saké
• Réseaux sociaux : X (anciennement Twitter) : https://x.com/kakufes_ Instagram : https://www.instagram.com/kakufes/
• Hébergement : 🛏️ Voir les hôtels près de Tokyo

Veuillez noter que les détails de l’événement sont susceptibles de changer. Consultez toujours le site officiel pour les dernières informations.

Qu’est-ce que le saké ?

Le saké, souvent appelé "nihonshu" au Japon, est une boisson alcoolisée traditionnelle japonaise fabriquée à partir de riz fermenté. Il est connu pour ses saveurs subtiles et nuancées et est généralement apprécié dans divers contextes, des réunions informelles aux cérémonies officielles. La production de saké implique un processus de brassage similaire à la bière, où le riz poli est combiné avec de l’eau, de la levure et un moule appelé koji pour convertir les amidons de riz en sucres et, par la suite, en alcool. La boisson obtenue peut varier considérablement en goût, arôme et texture, influencée par des facteurs tels que le type de riz utilisé, le degré de polissage et les techniques de brassage spécifiques employées. Le saké est célébré pour sa polyvalence, souvent associé à une large gamme de plats, et peut être consommé à différentes températures, du frais au chaud, selon la variété et les préférences personnelles. Au Japon, le saké revêt une grande importance culturelle et est souvent associé à des rituels et des fêtes, en faisant un symbole d’hospitalité et de célébration.