Thưởng Thức Hương Vị Hokkaido Mùa Đông Này Tại Ikebukuro! ❄️
Hãy thoát khỏi sự thường nhật và bắt đầu một cuộc phiêu lưu ẩm thực tới hòn đảo cực bắc của Nhật Bản mà không cần rời khỏi Tokyo! "Tour Ẩm Thực: Triển Lãm Hokkaido Lớn (Mùa Đông)" đã đến Cửa hàng Chính Tobu Department Store Ikebukuro, mang theo những hương vị tươi ngon nhất và nguyên liệu đoạt giải mà Hokkaido có thể mang lại.
Với khoảng 90 nhà cung cấp, một số thay đổi giữa tuần thứ nhất và thứ hai, bạn sẽ khám phá một loạt các món ăn độc quyền mà không thể tìm thấy ở nơi nào khác. Từ hộp cơm ăn trưa steak bò Wagyu Tokachi đoạt giải đến hải sản tràn ngập thương hiệu cá hồi Yuho cao cấp, và từ bánh khoai lang ngọt chín tuổi thơm ngon đến bánh mì phô mai và ngô phong phú, có một món ngon từ Hokkaido đang chờ đợi mọi vị giác. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức parfait kem béo ngậy với hương vị đậm đà của sữa Hokkaido tươi!
Những Gì Tinh Hoa Nhất của Hokkaido, Được Chọn Lọc Riêng Cho Bạn
Đây không phải là một hội chợ thực phẩm thông thường; nó là một lễ kỷ niệm của sự xuất sắc ẩm thực Hokkaido. Những người mua hàng chuyenf nghiệp của Tobu đã cẩn thận tuyển chọn một loạt các nguyên liệu tuyệt vời và sản phẩm thủ công, nhiều trong số đó chỉ có sẵn độc quyền tại sự kiện này. Dưới đây là một số điểm nổi bật:
- Wagyu Đoạt Giải Thưởng: Thử một hộp cơm với thịt bò Wagyu Tokachi, đoạt giải lớn tại Triển lãm Khuyến khích Carcass Tokachi Wagyu lần thứ 40. [Nhà Bếp Sapporo Toyohirakan]
- Cá Hồi Cao Cấp: Trải nghiệm độ mềm tan trong miệng của cá hồi thương hiệu Yuho, được chọn từ các loại cá hồi bạc sống vùng biển ngoài khơi Okumu, mỗi con nặng trên 3kg và có vân hoa đặc biệt. [Hokkaido Seafood Umi no Sato]
- Sự Hoàn Hảo của Khoai Lang Ngọt: Thưởng thức vị ngọt tự nhiên của khoai lang Benikansetsu chín tưỡi, được biến hóa thành những chiếc bánh thơm ngon. [Okashi no Honda]
- Phô Mai Thủ Công: Khám phá hương vị độc đáo của Phô Mai Rắclette Morbier Rửa Tokachi. [Il Mattone Albero]
- Sữa Tươi Ngon Lành: Hãy tự thưởng cho mình vị béo ngậy của sữa tươi Chie no Wa, nguyên liệu ngôi sao trong các món parfait không thể cưỡng lại. [Maruyama Milk Shop]
(Hình ảnh chỉ mang tính chất minh họa. Một số nguyên liệu có thể từ ngoài Hokkaido.)
Chi Tiết Sự Kiện:
- Địa Điểm: Cửa Hàng Chính Tobu Department Store Ikebukuro Tầng 8 Khu Vực Sự Kiện & Tầng 1 Dưới Đất Khu Vực 3 Concourse
- Cửa Hàng Chính Tobu Department Store Ikebukuro
- Ga Gần Nhất: Ga Ikebukuro
- Địa Chỉ: 〒171-8512 Tokyo, Toshima-ku, Nishi-Ikebukuro 1-1-25
- MAP
- Ngày Diễn Ra:
- Tuần 1: ngày 9 tháng 1 (Thứ Năm) – ngày 17 tháng 1 (Thứ Sáu), 2025
- Tuần 2: ngày 18 tháng 1 (Thứ Bảy) – ngày 26 tháng 1 (Chủ Nhật), 2025
- Thời Gian:
- Tầng 8 Khu Vực Sự Kiện: 10:00 – 19:00
- Tầng 1 Dưới Đất Khu Vực 3: 10:00 – 20:00
- Website: Cửa Hàng Chính Tobu Department Store Ikebukuro
(Nội dung đã xuất bản có thể đã thay đổi. Để biết thông tin mới nhất, vui lòng kiểm tra trang web chính thức của địa điểm hoặc nhà tổ chức.)
Món Ăn Hokkaido Nổi Tiếng Với Điều Gì?
Ẩm thực Hokkaido được phân biệt bởi sự đa dạng và các nguyên liệu tươi ngon, chất lượng phản ánh sự giàu có về nông nghiệp và hải sản của vùng. Là hòn đảo cực bắc của Nhật Bản, khí hậu mát mẻ và đất đai phì nhiêu của Hokkaido đóng góp vào danh tiếng là một trung tâm nông nghiệp. Môi trường này hỗ trợ sản xuất các sản phẩm sữa cao cấp như sữa, phô mai và bơ, được đánh giá cao trên toàn Nhật Bản.
Hải sản là một phần không thể thiếu trong bản sắc ẩm thực của Hokkaido nhờ vào những vùng biển lạnh, giàu dinh dưỡng bao quanh. Biển của hòn đảo cung cấp nhiều loại hải sản, bao gồm cua, nhím biển và trứng cá hồi. Chúng được tán thưởng bởi độ tươi ngon của mình, nổi bật trong cả món ăn truyền thống và hiện đại.
Ẩm thực của Hokkaido cũng bao gồm những món ăn ấm áp phù hợp với mùa đông lạnh giá. Những món ăn như jingisukan, một đặc sản thịt cừu nướng, và soup curry, một món hầm có gia vị, nêu bật sự an ủi của các món ẩm thực vùng này. Việc sử dụng khoai tây trồng địa phương và các sản phẩm theo mùa như măng tây và ngô, nêu rõ khả năng nông nghiệp của Hokkaido.
Tóm lại, ẩm thực Hokkaido được đánh dấu bởi sự tập trung vào các nguyên liệu tươi mới, chất lượng cao, mang đến những hương vị đậm đà hấp dẫn những người yêu ẩm thực trên toàn thế giới.
