Thưởng thức hương vị tuyệt vời nhất của Hokkaido và món dâu tây tại Hilton Tokyo Odaiba!

Sẵn sàng cho một hành trình ẩm thực đến Hokkaido mà không cần rời khỏi Tokyo! Hội chợ "Hokkaido Fair" được mong đợi từ lâu sẽ quay trở lại tại "Seascape Terrace Dining" của Hilton Tokyo Odaiba vào năm 2025, lớn hơn và tốt hơn bao giờ hết. Sự kiện năm nay được chia thành hai phần hấp dẫn: Phần 1 từ ngày 9 tháng 1 đến ngày 28 tháng 2, và Phần 2 từ ngày 1 tháng 3 đến ngày 30 tháng 4. Chuẩn bị cho khẩu vị của bạn một trải nghiệm ăn uống không giới hạn đáng nhớ với những nguyên liệu tốt nhất và hương vị theo mùa của Hokkaido.

Lễ hội ẩm thực Hokkaido

Đây không chỉ là một buffet thông thường; đó là một cuộc khám phá những đặc sản vùng miền của Hokkaido. Thưởng thức các phiên bản độc đáo của ba món ăn đặc sản hàng đầu của Hokkaido do bếp trưởng khách sạn chế biến: món "Ishikari Nabe" ấm cúng, món "Chanchan Yaki" sôi động, và thịt cừu nướng "Jingisukan" mọng nước. Những người yêu thích hải sản vui mừng! Hãy đắm mình trong "Kaisen-don" (Tô Hải Sản) đầy ắp các loại hải sản tươi ngon nhất. Nâng cao trải nghiệm hơn nữa, hội chợ có các menu hợp tác độc quyền với các cơ sở nổi tiếng của Hokkaido như "Hanabatake Ranch," "Edelweiss Farm," và "Potato HOUSE," mang hương vị địa phương chân thật trực tiếp lên đĩa của bạn.

Thiên đường dành cho người yêu dâu tây

Đối với những ai có sở thích ngọt ngào, hãy chuẩn bị được mê mẩn bởi một loạt các món tráng miệng từ dâu tây. Ngoài việc chỉ nếm thử dâu tây chín tươi, hãy khám phá tính đa dụng của loại trái cây được yêu thích này trong một bản giao hưởng của các món ăn, từ bánh shortcake cổ điển và bánh sandwich bơ tinh tế đến pudding mịn màng và parfait thanh lịch. Làm tăng thêm sự độc đáo, bộ sưu tập tráng miệng còn kết hợp các sản phẩm sữa của Hokkaido và quả haskap rực rỡ, tạo nên một trải nghiệm ngọt ngào không thể quên.

Những món ngon nổi bật:

Cảm giác mặn mà:

• Pho mát Raclette từ "Hanabatake Ranch": Chứng kiến phép màu khi pho mát Raclette, được vận chuyển trực tiếp từ Hanabatake Ranch của Hokkaido, được nấu chảy hoàn hảo ngay tại bàn, tăng cường hương vị cho các món ăn bạn chọn. (Chỉ phục vụ vào các ngày thứ bảy, chủ nhật và ngày lễ)
• Bacon từ "Edelweiss Farm": Thưởng thức hương vị tinh tế của bacon thủ công từ cơ sở làm giăm bông lâu đời nhất của Hokkaido, đạt giải thưởng ba sao danh giá từ Viện Hương vị Quốc tế. (Chỉ phục vụ bữa tối vào các ngày thứ hai, thứ tư, và thứ sáu, ngoại trừ ngày lễ)
• Croquette từ "Potato HOUSE": Trong một sự hợp tác đầu tiên với khách sạn, trải nghiệm các croquette thủ công với "Kem Cua" và "Pho Mát," được làm từ khoai tây cao cấp của Hokkaido. (Chỉ phục vụ bữa tối vào các ngày thứ ba và thứ năm, ngoại trừ ngày lễ)
• Sushi Thịt: Thưởng thức món ăn kết hợp độc đáo giữa pasta hình hạt gạo phủ với thịt bò Hokkaido nấu ở nhiệt độ thấp, kèm theo nước sốt đậu nành nhím biển.
• Cá Hamachi Hokkaido áp chảo: Thưởng thức hương vị béo ngậy của cá hamachi mùa đông Hokkaido, được áp chảo chuyên nghiệp để tăng hương vị tự nhiên của nó.
• Thịt nai nướng với sốt Haskap Hokkaido: Thịt nai mềm mại, được ướp thảo mộc và nấu chậm đến hoàn hảo, kèm theo một loại sốt haskap tươi ngon, chua nhẹ. (Chỉ phục vụ bữa tối)
• Lẩu Ishikari Nabe kiểu Cá Tuyết Hokkaido và Sữa Đậu Nành: Sưởi ấm tâm hồn bạn với vị umami nhẹ nhàng của cá tuyết và sữa đậu nành đậm đà, kết hợp trong kiểu Lẩu Ishikari Nabe dễ chịu.
• Jingisukan thịt cừu: Thưởng thức thịt cừu ngọt ngào được ướp với một loại sốt đặc biệt, nướng cùng rau củ tươi khi hấp thụ nước dùng đầy hương vị.
• Hầm Thịt Hươu Yezo Hokkaido: Trải nghiệm món hầm đậm đà, sâu sắc được làm từ thịt hươu Yezo ninh nhừa nhuyễn, rượu đỏ và rau thơm. (Chỉ phục vụ bữa tối)
• Sò điệp nướng với sốt miso trắng: Sò điệp tươi, nướng trong vỏ hàu với một loại sốt miso trắng đặc biệt, mang đến hương vị biển cả. (Chỉ phục vụ bữa tối vào thứ bảy và chủ nhật)
• Kaisen-don với Sốt Đậu Nành Hàu Akkeshi: Nâng cao trải nghiệm bát hải sản của bạn với một loạt hải sản tươi, tăng cường với umami sâu sắc của sốt đậu nành hàu Akkeshi.

Cám dỗ ngọt ngào:

• Odaiba Double Fromage: Thưởng thức một món ngon mát lạnh được làm từ pho mát Hokkaido và kem tươi, kết hợp giữa bánh phô mai nướng và bánh phô mai hiếm.
• Bánh Tart Dâu: Thưởng thức bằng cả mắt lẫn khẩu vị, những chiếc tart này trình diễn những quả dâu theo mùa trên một lớp vỏ giòn. Hai phiên bản mang đến sự hòa hợp hoàn hảo giữa hương vị và kết cấu.
• Tạo "Night Parfait" theo phong cách riêng của bạn: Hòa mình vào truyền thống món tráng miệng cuối đêm của Sapporo và tạo ra parfait cá nhân hóa của riêng bạn với một loạt các loại kem, dâu tây, trái cây, bánh brownie, nước sốt và hơn thế nữa. (Chỉ phục vụ bữa tối vào các ngày trong tuần)

Chi tiết sự kiện:

• Địa điểm: Hilton Tokyo Odaiba (Seascape Terrace Dining, tầng 2)
• Ga gần nhất: Ga Daiba
• Địa chỉ: 1-9-1 Daiba, Minato-ku, Tokyo 〒135-8625 BẢN ĐỒ
• Thời gian diễn ra sự kiện:
  • Phần 1: Ngày 9 tháng 1 – Ngày 28 tháng 2, 2025
  • Phần 2: Ngày 1 tháng 3 – Ngày 30 tháng 4, 2025
• Thời gian:
  • Bữa trưa: 11:30-13:00 / 13:30-15:00 (90 phút)
  • Bữa tối: 17:30-19:00 / 19:30-21:00 (90 phút)
• Giá cả:
  • Bữa trưa: Các ngày trong tuần: Người lớn ¥5.900 / Trẻ em ¥3.540 | Cuối tuần & Ngày lễ: Người lớn ¥6.950 / Trẻ em ¥4.020
  • Bữa tối: Các ngày trong tuần: Người lớn ¥7.000 / Trẻ em ¥4.200 | Cuối tuần & Ngày lễ: Người lớn ¥7.900 / Trẻ em ¥4.740
  • Bữa tối (kèm một đồ uống): Các ngày trong tuần: Người lớn ¥7.800 | Cuối tuần & Ngày lễ: Người lớn ¥8.700
• Ghi chú: Giá đã bao gồm thuế và phí dịch vụ. Trẻ em tính đến tuổi tiểu học. Trẻ em dưới tuổi mầm non được miễn phí.

Để có thông tin mới nhất và thực đơn chi tiết, vui lòng truy cập trang web chính thức: https://www.hiltonodaiba.jp/plans/restaurants/7106

🛏️ Xem khách sạn gần Tokyo

Nội dung công bố có thể thay đổi. Để biết chi tiết mới nhất, vui lòng kiểm tra trang web chính thức của địa điểm hoặc tổ chức.

Odaiba là gì?

Odaiba là một quận nằm trên một hòn đảo nhân tạo ở Vịnh Tokyo, Nhật Bản. Nơi này nổi tiếng với kiến trúc hiện đại và quang cảnh bờ biển hấp dẫn. Khu vực này có các trung tâm mua sắm, các địa điểm giải trí và các địa danh như Cầu Cầu Vồng và bản sao của Tượng Nữ thần Tự do. Du khách có thể tham gia vào các hoạt động đa dạng, bao gồm khám phá các triển lãm nghệ thuật số tại teamLab Borderless hoặc tận hưởng bãi cát tại Bãi biển Odaiba. Cung cấp một sự kết hợp giữa các điểm thu hút hiện đại và các điểm giải trí, Odaiba là một nơi để trải nghiệm văn hóa, ẩm thực và các cuộc dạo chơi nhàn nhã, mang đến cho bạn một cái nhìn toàn diện về bầu không khí sống động của Tokyo.