Offrez-vous un après-midi gourmand "Rouge x Noir" à l’Hôtel Shinjuku Prince

Cet hiver, faites-vous plaisir avec une expérience de thé sophistiquée à l’Hôtel Shinjuku Prince. Du 26 décembre 2024 au 28 février 2025, le "Japanese Dining & Bar FUGA (Fuga)" au 25ème étage accueillera un thé de l’après-midi spécial sur le thème de la fraise, arborant un schéma de couleurs rouge et noir saisissant. Profitez des délicieuses douceurs, des vues imprenables sur la ville depuis le dernier étage de l’hôtel, et de l’atmosphère élégante – parfait pour un régal de vacances ou un début d’année stylé.

Un Festin pour les Sens : Le Thé de l’Après-midi "Rouge et Noir"

Ce n’est pas votre thé de l’après-midi ordinaire. L’expérience "Rouge et Noir" propose un mélange unique de saveurs et d’esthétique, en mettant l’accent sur le contraste riche des fraises rouges et des éléments noirs élégants. Voici ce qui vous attend :

Rouge et Noir ~Style Affogato~ avec café au chocolat séparé

Présentoir à trois niveaux de délices :

• Niveau supérieur : Muffin à la fraise, Macaron à la Fraise entière, Boisson Jet-Black à la Gelée de Fraise (avec bonbons pétillants séparés)
• Niveau intermédiaire : Mousse à la fraise, Cheesecake rare au charbon de bambou, Gâteau au chocolat, Scones (Noix & Fraise)
• Niveau inférieur : Pâtes à l’encre de seiche, Potage au sésame noir, Thon avec Tartar Tentsuyu aux algues, Pickles de fraise

Sélection de boissons :

• Sélection de thés Mighty Leaf (9 variétés)
• Thé glacé
• Différents cafés

Qu’est-ce qui rend ce Thé de l’après-midi spécial ?

Le thème "Rouge x Noir" distingue ce thé de l’après-midi, offrant une touche visuelle éblouissante et sophistiquée à l’expérience traditionnelle. Le menu propose des combinaisons inattendues, comme le cheesecake rare au charbon de bambou et les pâtes à l’encre de seiche, ajoutant une touche d’intrigue et d’aventure à votre après-midi. Et, bien sûr, les vues panoramiques à couper le souffle depuis le 25ème étage de l’Hôtel Shinjuku Prince élèvent toute l’expérience.

Informations Pratiques :

• Lieu : Hôtel Shinjuku Prince (25F), Japanese Dining & Bar FUGA (Fuga)
• Stations les plus proches : Station Seibu Shinjuku (à 1 minute à pied), Station Shinjuku (à 5 minutes à pied)
• Adresse : 〒160-8487 Tokyo, Shinjuku-ku, Kabukicho 1-30-1 Carte
• Dates : Du 26 décembre 2024 au 28 février 2025
• Heures : 14h00 – 17h00 (Dernière commande : 16h30, limite de temps de 2 heures)
• Prix : En semaine : ¥6,000/personne ; Week-ends/Jours fériés : ¥6,500/personne (inclut le vin mousseux rosé)
• Site web officiel : https://www.princehotels.co.jp/shinjuku/restaurant/contents/afternoon/strawberry/

Réservations et Informations Complémentaires :

• Réservez via OZmall
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Veuillez noter que le menu et les ingrédients sont susceptibles de changer. Pour les informations les plus actualisées, veuillez visiter le site officiel.

Qu’est-ce que la Fraise d’Hiver (Culture de Fraises d’Hiver Japonaise) ?

Au Japon, les fraises d’hiver se distinguent comme une spécialité saisonnière, cultivées avec précision pour s’épanouir pendant les mois plus froids. Contrairement à leurs homologues de saison plus chaude, ces fraises poussent dans des environnements de serre contrôlés. Les températures, l’humidité et la lumière sont soigneusement régulées pour reproduire des conditions de croissance idéales, produisant des fraises avec une douceur notable et une couleur vive. Les agriculteurs cueillent souvent les fraises à leur maturité optimale, garantissant une haute qualité et saveur.

Cette méthode de culture soutient non seulement l’industrie agricole japonaise pendant l’hiver, mais offre également un ingrédient frais et distinct pour les plats de saison. Par exemple, l’Hôtel Shinjuku Prince intègre ces fraises dans leur Thé de l’Après-midi "Rouge et Noir", mettant en valeur comment les fraises d’hiver peuvent enrichir les expériences culinaires.