Montez à bord du Kyoto Bread Bus ! 🥐🚌
Découvrez les trésors cachés de la boulangerie de Kyoto avec la tournée en bus "Petit Journey" ! Actuellement dans sa délicieuse deuxième phase, l’Édition Pain, cette visite vous permet d’explorer de charmants magasins de bonbons et boulangeries présentés sur une carte pratique disponible dans les stations de métro. Utilisez un billet de bus spécial à tarif réduit pour sauter d’un endroit à l’autre et savourer les meilleurs produits de boulangerie de la ville. Encore mieux, participez à la campagne de hashtag Instagram pour avoir une chance de gagner des produits populaires !
Qu’est-ce qui rend l’Édition Pain spéciale ?
Alors que la phase précédente était axée sur les bonbons en général, l’Édition Pain se concentre sur la dynamique scène du pain de Kyoto. Des boulangeries japonaises traditionnelles aux spots de levain artisanal, cette visite offre un moyen unique d’expérimenter la culture de la boulangerie de la ville.
Comment cela fonctionne-t-il ?
Procurez-vous une carte "Petit Journey" dans n’importe quelle station de métro. Cette carte met en valeur les boulangeries et magasins de bonbons participants à travers Kyoto. Ensuite, achetez le billet de bus spécial, montez à bord et commencez votre aventure du pain !
Détails importants :
Dates de la tournée : 11 octobre 2024 – 16 décembre 2024
Prix du billet : 870 ¥ (Adulte) – Le même prix qu’un pass régulier d’une journée pour le bus et le métro !
Où acheter des billets :
- Bureau du chef de station des stations de métro (À l’exception des stations Kami-Otai et Kami-Iida)
- Centres de service du Bureau des transports (Nagoya, Sakae, Kanayama)
Remarque : Les billets sont limités et vendus selon le principe du premier arrivé, premier servi. Le paiement est accepté uniquement en espèces ou par carte IC de transport.
Boulangeries participantes : Consultez la liste des magasins affiliés sur le site officiel pour connaître les emplacements spécifiques.
🛏️ Trouvez un hébergement près des boulangeries !
Informations de contact :
Bureau de la campagne de visite à prix réduit du bus/métro urbain (Organisé par le Bureau des transports de la ville de Nagoya)
- Téléphone : 050-3205-1619
- Email : [email protected]
- Heures d’ouverture : 9h00 – 17h00
- Fermeture pour les vacances : 28 décembre 2024 – 5 janvier 2025
Quels sont les quartiers de boulangeries cachées de Kyoto ?
Kyoto, réputée pour ses temples historiques et ses jardins sereins, abrite également une scène de boulangerie florissante nichée dans ses quartiers moins fréquentés. Ces trésors cachés offrent une fusion délicieuse des saveurs japonaises traditionnelles et des techniques de boulangerie occidentales classiques.
L’un de ces enclaves est le charmant district d’Arashiyama. Alors que les touristes affluent vers ses bosquets de bambous et son parc à singes, les boulangeries locales offrent du pain artisanal infusé avec des ingrédients uniques et locaux comme le yuzu et le matcha. Nichées dans ses rues étroites, vous trouverez des boulangeries qui surprennent avec des pâtisseries inventives mettant en valeur les produits saisonniers de Kyoto.
Un autre quartier qui ravit les sens est Shimogamo, situé près du paisible fleuve Kamo. Ce quartier est le foyer de boulangeries-boutiques où de délicieux produits fraîchement sortis du four sont confectionnés avec une attention méticuleuse au détail. Ici, l’influence de la riche culture du thé de Kyoto se retrouve dans leurs créations, incorporant souvent du hojicha et des garnitures de noix grillées.
Nishijin, le quartier traditionnel du tissage, est également un incontournable pour les amateurs de boulangerie. Connu pour son ambiance résidentielle calme, Nishijin abrite des boutiques pittoresques qui servent du shokupan réconfortant (pain au lait japonais) et des anpan (petits pains aux haricots rouges sucrés), puisant profondément dans le riche patrimoine culinaire de Kyoto.
Enfin, le charmant quartier de Yamashina offre une expérience de boulangerie unique loin de l’agitation de la ville. Entourées de collines pittoresques, ces boulangeries intègrent des saveurs locales comme le matcha d’Uji et le sésame noir, créant une harmonie délicieuse de goût et de tradition.
Explorer les quartiers de boulangeries cachées de Kyoto dévoile un voyage délicieux à travers la riche culture de la ville, mélangeant le traditionnel et le moderne, une bouchée savoureuse à la fois.
