Disfruta de un Té de la Tarde Japonés Centrado en Sushi en The Prince Gallery Tokyo Kioicho este Invierno🍣
Este invierno, experimenta un té de la tarde japonés único en The Prince Gallery Tokyo Kioicho, con un exquisito temari sushi elaborado a mano por los talentosos chefs de sushi del hotel. El set de té de la tarde "Karin", disponible desde el 1 de diciembre de 2024 hasta el 28 de febrero de 2025, ofrece un giro encantador al té de la tarde tradicional, combinando la elegancia de este querido pasatiempo con el arte de la cocina japonesa.
A diferencia de los típicos platos de té de la tarde, esta experiencia se centra en una vibrante variedad de temari sushi y otras creaciones de sushi. Con temática en tonos cálidos de rojo y naranja, el set Karin promete un festín tanto para los ojos como para el paladar, perfecto para ahuyentar el frío invernal.
Una Sinfonía Culinaria de Sushi y Delicias Estacionales
El elemento central de la experiencia Karin es una colorida selección de nueve piezas de temari sushi, cada una meticulosamente elaborada con ingredientes de primera calidad. Desde rico otoro (atún graso) y chutoro (atún medio graso) coronado con erizo de mar, hasta suculentas gambas, almejas guisadas y besugo con huevas de salmón, la variedad es realmente impresionante. Incluso el prosciutto hace una aparición sorprendente y deliciosa.
Más allá del temari sushi, el set incluye innovadoras creaciones de sushi enrollado, mostrando la creatividad de los chefs. Saborea rollos de arroz ancestral rellenos de espárragos, tomates secados al sol y queso crema, o indulga en bolas de arroz a la parrilla inspiradas en isobe-yaki con vieiras anidadas entre algas. Los rollos de atún picante, con atún envuelto en arroz con vinagre de pimentón, añaden un toque picante a la mezcla.
Complementando la selección de sushi hay pequeños cuencos cuidadosamente elegidos, un plato al vapor reconfortante y un plato de postre estacional. Estas adiciones proporcionan un viaje culinario equilibrado y armonioso, asegurando una experiencia satisfactoria de principio a fin.
¿Qué Incluye el Set de Té de la Tarde Karin?
Plato Principal (Temari Sushi):
- Atún Graso (Otoro)
- Atún Medio Graso (Chutoro) con Erizo de Mar
- Atún Magro (Akami) con Sésamo
- Besugo con Huevas de Salmón
- Gambas con Huevas de Pez Volador
- Prosciutto con Perifollo
- Glaseado de Anguila Congro
- Salmón Sellado con Huevas de Caviar
- Almejas Guisadas con Brote de Pimienta Japonesa
Sushi Enrollado:
- Bola de Arroz a la Parrilla Isobe-yaki de Vieira con Algas y Pasta de Kelp
- Rollo de Arroz Ancestral con Espárragos, Tomate Secado al Sol y Queso Crema
- Rollo de Atún Picante con Arroz con Vinagre de Pimentón y Raíz de Loto Frito
Pequeños Cuencos:
- Verduras Hervidas
- Mousse de Uva Moscatel con Salsa de Queso Cremoso de Sésamo
- Flounder Yuzu-an Yaki (Raya Marinado y Asado)
Plato al Vapor:
- Chawanmushi de Leche de Bacalao con Salsa Ponzu
Plato de Postre Estacional:
- Tofu de Almendra de Matcha
- Mini Daifuku
- Frutas Variadas
Bebidas: Disfruta de una selección de tés y cafés Ronnefeldt.
Información Práctica:
- Ubicación/Estación Más Cercana: The Prince Gallery Tokyo Kioicho (Estación Nagatacho / Estación Akasaka-mitsuke)
- Dirección: 〒102-8585 Tokio, Chiyoda-ku, Kioicho 1-2 Mapa
- Lugar: WASHOKU SOUTEN (35F) (Fines de Semana y Festivos); Sky Gallery Lounge Levita (35F) (Días de Semana)
- Periodo del Evento: 1 de diciembre de 2024 – 28 de febrero de 2025
- Hora: Fines de Semana y Festivos: 11:30-14:30 (límite de 2 horas); Días de Semana: 14:00-16:00 (límite de 2 horas)
- Reservaciones: Requerido para 2 o más personas.
- Precio: 8,000 yenes
- Consultas: The Prince Gallery Tokyo Kioicho 03-3234-1136 (10:00-19:00)
- Sitio Web: The Prince Gallery Tokyo Kioicho
Nota Importante: El contenido publicado está sujeto a cambios. Por favor, revisa el sitio web oficial para la información más reciente.
¡Té Japonés de la Tarde～華凛～【ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町】_1
¿Qué es el Temari Sushi?
El temari sushi es una variante del sushi tradicional de Japón, caracterizado por su forma redonda y compacta, similar a las pelotas de mano temari, un juguete tradicional japonés. Consiste en pequeñas bolas de arroz sazonado, a menudo cubiertas con una selección de pescado en rodajas, verduras o flores comestibles.
A diferencia del nigiri y el maki sushi, el temari sushi se destaca por su presentación sencilla pero elegante. Es una opción ideal para reuniones festivas debido a su facilidad de consumo: sus porciones del tamaño de un bocado son perfectas para comer sin palillos.
La versatilidad del temari sushi permite numerosas combinaciones creativas de coberturas, haciéndolo atractivo tanto visualmente como en sabor. En The Prince Gallery Tokyo Kioicho, este estilo de sushi forma parte de su servicio de té de la tarde, mostrando sabores japoneses tanto tradicionales como innovadores.
