Genießen Sie Hokkaidos Feinste: Ein Gourmet-Extravaganza zum Jahresende in Ueno!

66 Hokkaido-Anbieter bringen riesige Köstlichkeiten und Schnäppchen nach Tokio!

Bereiten Sie sich darauf vor, das Beste der kulinarischen Szene Hokkaidos zu genießen! Vom 12. bis 30. Dezember 2024 wird das Matsuzakaya-Kaufhaus in Ueno eine besondere Hokkaido-Produktmesse veranstalten, bei der 66 Anbieter — darunter 6, die zum ersten Mal auftreten — vertreten sind. Bereiten Sie sich auf 19 Tage köstliche Entdeckungen vor, die perfekt dazu geeignet sind, Ihre Feierlichkeiten zum Jahresende zu bereichern.

Neue und exklusive Gerichte, die Sie im Auge behalten sollten:

• Hakodate True Kelp Foam Chicken White Soup Truffle-Scented EsCon Special (¥1,480) von Sapporo <Men Shōki>: Dieses beliebte Ramen-Restaurant, bekannt für seinen charismatischen Besitzer und seine preisgekrönten Rezepte, präsentiert ein cremiges Hühnchen-Weißsuppen-Ramen mit Tang-Ingwer-Geschmack — exklusiv für diese Veranstaltung! Verpassen Sie nicht die Chance, etwas zu probieren, das Sie nicht in der Sapporo-Filiale finden werden.
• Manager’s Special Big Catch Set Meal (¥2,480) von Sapporo <Senichi Sawada Shoten>: Dieses luxuriöse Set enthält einen vom Manager ausgewählten extra großen Atka-Makrelen, saisonale Atka-Makrele mit Ponzu, gemischtes Sashimi mit lebenden Jakobsmuscheln, soviel Yumepirika-Reis wie Sie essen können, und Hokkaido-Schweinemiso-Suppe. (auf 50 Portionen pro Tag begrenzt)
• Sapporo Central Wholesale Market Direct Delivery Live Fish All-Star Big Catch Bowl (¥3,280) von Sapporo <Senichi Sawada Shoten>: Frische Jakobsmuscheln, Turbanschnecken und Garnelen türmen sich in einer optisch atemberaubenden Schüssel. (auf 50 Portionen pro Tag begrenzt)

Hokkaido Süßigkeiten:

Verwöhnen Sie Ihre Naschkatze mit diesen köstlichen Leckereien:

• Shiroi Koibito Roll Cake (gefroren, ¥2,160) von Sapporo <ISHIYA>: (auf 108 Stück pro Tag begrenzt, bis zu 2 pro Person)
• Black Cheesecake (gefroren, ¥2,494) von Asahikawa <UMEYA>:
• Hokkaido Fresh Doughnuts (¥432) von Kitahiroshima <Emina Donuts>: (verfügbar vom 12.-21. Dezember)
• Honey Sweet Potato Beni-Tenshi (¥270) von Sapporo <Meme>:

Winter Luxury Bento Festival:

Erleben Sie riesige Portionen und erstklassige Zutaten:

• Hokkaido Seared Scallops and Extra-Large Red King Crab with Botan Shrimp Comparison Premium Seafood Bento (¥3,780) von Sapporo <Sushi Ryuugi>: Belegt mit extra großem Rotkönigskrabbenfleisch, süßen Botangarnelen und mehr! (auf 30 Portionen pro Tag begrenzt)
• Saroma Wagyu × Saroma Pork × Grilled Scallops 3-Type Mega-Size Bento (¥3,510) von Sapporo <Hachiken-en>: Mit dem Gewinner-Saroma-Wagyu-Rindfleisch und seltenem Saroma-Schweinefleisch.
• Five-Type Beef Bento (¥2,980) von Obihiro <Kimiya>: Gereiftes Rindfleisch, Filet- und Kainomi-Stücke mit Wurst und Jakobsmuscheln. (auf 50 Portionen pro Tag begrenzt)
• Mega Cheese Tsukune (¥600/Spieß, ¥1,000/2 Spieße) von Sapporo <Charcoal Grill Izakaya Honoo>: Dreimal so groß wie normal!
• Hokkaido Roasted Pork 3-Type Pork Bento (¥1,998) von Sapporo <Sapporo Ramen Musashi>:
• Japan’s No.1 Catch Bento (¥3,240) von Sapporo <Shion>:
• Half-Dried Sea Urchin & Seared Sea Urchin Comparison Bento (¥2,592) von Yoichi <Uni Specialty Shop Seiichiya>:
• Akadama Scallops and Botan Shrimp Luxurious 11-Type Assortment (¥3,402) von Shakotan <Umi no Ya>: (auf 50 Portionen pro Tag begrenzt)

Erschwingliche Luxury Bento Boxen (¥1,080):

Täglich limitierte Stückzahlen ab 10:00 Uhr morgens verfügbar:

• Three-Type Beef Bento von Obihiro <Kimiya>: (auf 80 Portionen pro Tag begrenzt)
• Half-Dried Sea Urchin Rice Half von Yoichi <Uni Specialty Shop Seiichiya>: (auf 80 Portionen pro Tag begrenzt)

Hachiken-en, Sushi Ryuugi, Shion (alle Sapporo) und Wanya (Hakodate – ab 15:00 Uhr täglich) bieten ebenfalls limitierte Stückzahlen an ¥1,080 Bento Boxen an. (auf 80 Portionen pro Tag und Shop begrenzt, bis zu 2 pro Person und Marke)

Meeresfrüchte-Schnäppchen:

Verpassen Sie nicht die besonderen Angebote für unvollkommene, aber ebenso köstliche Meeresfrüchte:

• Boiled Snow Crab Legs (gefroren, 1kg, ¥3,500) von Kitami <Abashiri Suisan>: Aufgrund von Schönheitsfehlern/unregelmäßigen Formen

Weihnachts- und Neujahrs-Leckereien:

• Stollen (¥2,500) von Sapporo <Pullman Bakery>: (auf 20 Brote pro Tag begrenzt, verfügbar vom 12.-21. Dezember)
• Half Roasted Young Chicken (¥1,180) von Otaru <Wakadori Jidai Naruto>:
• Boiled Hairy Crab (gefroren, 570g, ¥8,640) von Sapporo <Kita Maruyama Marche>:
• Hokkaido Salmon Roe Soy Sauce Marinated (¥2,500/100g) von Hakodate <Yamacho Hasegawa Shoten>:

Weitere Hokkaido Favoriten:

Finden Sie beliebte Marken wie <Snaffles>, <Rokkatei>, <Royce> und <POTATO FARM>.

Alle Preise inklusive Steuern.

Veranstaltungsdetails:

• Ort: Matsuzakaya Ueno Store 6. Etage Veranstaltungsfläche (Link zum Matsuzakaya Ueno Store)
• Nächste Bahnhöfe: Ueno-hirokoji Station, Okachimachi Station, Ueno-okachimachi Station
• Adresse: 〒110-8503 Tokio, Taito-ku, Ueno 3-29-5 (Google Maps Link)
• Daten: 12. Dezember (Donnerstag) – 30. Dezember (Montag), 2024
• Zeit: 10:00 – 19:00 Uhr (Schließt um 17:00 Uhr am letzten Tag)
• Offizielle Website: Geplant zur Veröffentlichung am 6. Dezember um 10:00 Uhr

Veröffentlichte Inhalte können Änderungen unterliegen. Bitte überprüfen Sie die offizielle Website des Veranstaltungsortes oder Veranstalters, um die neuesten Informationen zu erhalten.

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Was macht Hokkaidos Lebensmittelprodukte einzigartig im Vergleich zu anderen japanischen Regionen?

Hokkaidos Lebensmittelprodukte zeichnen sich durch das einzigartige Klima der Region, ihre reichen natürlichen Ressourcen und die landwirtschaftlichen Praktiken aus, die zur außergewöhnlichen Qualität und zum außergewöhnlichen Geschmack der Produkte beitragen. Bekannt als Japans Kornkammer profitiert Hokkaido von einem kälteren Klima, das ideal für den Anbau bestimmter Nutzpflanzen und die Viehzucht ist. Dies führt zu frischen, hochwertigen Milchprodukten, darunter Milch, Käse und Butter, die in ganz Japan bekannt sind.

Die unberührten Gewässer rund um Hokkaido tragen ebenfalls zu den renommierten Meeresfrüchten Angeboten der Region bei. Die örtliche Fischerei liefert einige der frischesten und vielfältigsten Meeresfrüchte, von saftigen Krabben und Lachs bis hin zu Seeigeln und Jakobsmuscheln, die wegen ihres Geschmacks und ihrer Textur hoch geschätzt werden.

Darüber hinaus unterstützt der fruchtbare Vulkanboden von Hokkaido den Anbau von erstklassigen Produkten wie Kartoffeln, Mais und Melonen. Diese landwirtschaftlichen Produkte werden für ihre Süße und Zartheit gefeiert und sind nicht nur auf den lokalen Märkten, sondern auch im ganzen Land beliebt.

Das Zusammenspiel dieser Faktoren, kombiniert mit Hokkaidos Hingabe an traditionelle Handwerkskunst und innovative Lebensmittelverarbeitungstechniken, führt zu einer Vielfalt an charakteristischen regionalen Delikatessen, die das Wesen der nördlichsten Insel Japans einfangen.