Genießen Sie ein Konzert von Erdbeer-Delikatessen bei DEK AOYAMA’s Nachmittagstee

Eine Feier von sieben Erdbeersorten

Wenn Sie ein Erdbeerliebhaber sind, bereiten Sie sich auf ein wirklich einzigartiges Erlebnis vor. DEK AOYAMA, ein Café & Restaurant, bekannt für die Präsentation der feinsten heimischen Früchte und Gemüse, startet einen "Strawberry Afternoon Tea", der eine aufregende Reise in die vielfältige Welt der japanischen Erdbeeren verspricht. Was unterscheidet diesen Nachmittagstee? Der Star der Show sind nicht nur eine, sondern sieben verschiedene Erdbeersorten, jede mit einem einzigartigen Geschmacksprofil.

DEK AOYAMA, unterstützt von über einem Jahrhundert Erfahrung im Frucht- und Gemüse-Großhandel, hat ein Menü sorgfältig kuratiert, das die natürliche Süße und die feinen Aromen dieser exquisiten Beeren hervorhebt. Von der erfrischenden Säure der "Sky Berry" aus der Präfektur Tochigi in einem zarten Mousse bis zur reichhaltigen, saftigen Süße der "Amaou" aus der Präfektur Fukuoka in einem dekadenten Tiramisu, jeder Bissen ist eine Feier der Vielseitigkeit der Erdbeere. Sie haben sogar die Chance, die seltene und luxuriöse "Amarin"-Erdbeere aus der Präfektur Saitama zu genießen, bekannt für ihre außergewöhnliche Süße.

Menü-Highlights:

Süße Leckerbissen:

• Tochiaika Pavlova: Süße und duftende Tochiaika-Erdbeeren auf einem leichten und knusprigen Baiser, serviert mit Erdbeersauce und Hokkaido-Sahne.
• Sky Berry Mousse: Ein erfrischendes Mousse, durchtränkt mit dem hellen, süß-säuerlichen Geschmack der Sky Berry-Erdbeeren, geschichtet mit Sky Berry-Marmelade.
• Tochiaika-Financier: Feuchter, auf der Zunge zergehender Financier, gebacken mit Tochiaika-Erdbeeren und Erdbeerpaste.
• Benihoppe Macaron: Niedliche erdbeerförmige Macarons gefüllt mit würziger Benihoppe-Erdbeersauce und Frischkäse.
• Amaou Tiramisu: Cremige Mascarponecreme geschichtet mit saftigem Amaou-Erdbeergelee, bestreut mit gefriergetrocknetem Erdbeerpulver und frischen Amaou-Erdbeeren.
• Koiminori und Vanille Marmor-Chiffon-Kuchen: Fluffiger Vanille-Chiffon-Kuchen, geschichtet mit Koiminori-Erdbeercreme und frischen Beeren, die Süße und Säure ausbalancieren.
• Weißsesam Kuzumochi mit braunem Zucker-Erdbeersauce: Zähes Weißsesam und Sojamilch Kuzumochi, kombiniert mit Amaou-Erdbeere und brauner Zuckersauce – eine köstliche Fusion japanischer Aromen.

Herzhafte Häppchen:

• Awayuki Weißbohnenpudding-Salat: Ein erfrischender Salat mit dem blassrosa Awayuki-Erdbeer und saisonalem Spinat.
• Frittierte Hähnchen mit gewürztem Essigdressing: Knusprige frittierte Hähnchen mit frischen Benihoppe-Erdbeeren und einem erdbeergewürzten Essigdressing vermischt.

Saisonale heimische Früchte:

• Präfektur Saitama Erdbeere "Amarin"

Getränke (All-You-Can-Drink):

Hausgemachte Fruchtessiggetränke (verschiedene saisonale Früchte) / Eiskaffee / Heißer Kaffee / Schwarzer Eistee / Earl Grey / Darjeeling / Ingwer Twist / Kamillentee / Weißer Obstgarten / Oolong-Tee / Ingwerlimonade / Cola

Die sieben Erdbeer-Stars:

1. Tochiaika (Tochigi): Groß, duftend und intensiv süß mit geringer Säure.
2. Sky Berry (Tochigi): Eine perfekte Balance aus süßen und säuerlichen Aromen mit erfrischender Säure.
3. Benihoppe (Shizuoka): Klassische Erdbeer-Süßsäure mit einer festen Textur.
4. Amaou (Fukuoka): Groß, saftig und reichhaltig mit einer harmonischen Mischung aus Süße und subtiler Säure.
5. Koiminori (Nagasaki/Saga): Ausgewogene Süße und Säure mit einer festen, knusprigen Textur und reichhaltigem Aroma.
6. Awayuki (Saga): Eine blassrosa weiße Erdbeere mit einem überraschend hohen Zuckergehalt und geringer Säure.
7. Amarin (Saitama): Eine luxuriöse Erdbeere, bekannt für ihre schockierende Süße und minimale Säure.

*Die Vielfalt und Herkunft kann je nach Produktionsstatus und Verfügbarkeit variieren.

Veranstaltungsdetails:

• Ort: DEK AOYAMA, 2. Etage (DEK DINING), KARTE in der Nähe der Omotesando Station. DEK Aoyama
• Adresse: 〒107-0062 Tokyo, Minato-ku, Minami-Aoyama 5-4-41 Glasselia Aoyama 1・2F
• Zeitraum: 6. Januar 2025 – 2. Februar 2025
• Uhrzeit: 11:00 – 16:30 (Letzter Einlass 14:30)
• Preis: Erdbeer Nachmittagstee: ¥7,000 (MwSt. inkl.), Erdbeer Nachmittagstee mit Champagner oder Craft-Gin: ¥8,500 (MwSt. inkl.)
• Anfragen: 03-6803-8507
• Webseite: DEK Aoyama

Alle Fotos dienen nur zu Illustrationszwecken. Die Menüpunkte können je nach Verfügbarkeit geändert werden. Für die neuesten Informationen besuchen Sie bitte die offizielle Website.

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Was ist DEK AOYAMA?

DEK AOYAMA ist ein Restaurant im Aoyama-Viertel in Tokio, das eine Mischung aus traditioneller und moderner japanischer Küche anbietet. Das Restaurant verwendet frische, hochwertige Zutaten, die oft lokal bezogen werden, um geschmackvolle und optisch ansprechende Gerichte zu kreieren. Seine Nachmittagstee-Events, wie der Strawberry Afternoon Tea 2025, unterstreichen seine Kreativität und sein Engagement für einzigartige kulinarische Erlebnisse. DEK AOYAMA ist eine beliebte Wahl für Einheimische und Touristen, die an Tokios vielfältiger Essensszene interessiert sind.