Genießen Sie den Sonnenschein: Hinatas Power 2024 bringt Miyazaki nach Osaka! (27. November – 2. Dezember)

Machen Sie sich bereit, Ihre Geschmacksknospen ins sonnige Miyazaki zu entführen! Hinatas Power 2024 kommt nach Osaka und bringt das Beste aus der lebhaften kulinarischen Szene von Miyazaki mit. Vom 27. November bis zum 2. Dezember erleben Sie die reiche Esskultur der Präfektur im Hanshin Umeda Hauptgeschäft.

Dieses Jahr freuen wir uns, Saori Taguchi, die treibende Kraft hinter dem "Miyazaki Thanks Market", als unsere Superpräsentatorin begrüßen zu dürfen. Taguchi wird 26 handverlesene lokale Köstlichkeiten präsentieren und Ihnen einen einzigartigen Einblick in die vielfältige kulinarische Landschaft Miyazakis bieten.

Entdecken Sie alles von beliebten lokalen Hausmannskost bis hin zu sonnenverwöhnten Früchten und Gemüse voller Geschmack. Erkunden Sie aufregende neue Gerichte, die in der Food-Szene von Miyazaki Wellen schlagen. Und für Shochu-Enthusiasten erwartet Sie ein Genuss: Eine spezielle Shochu BAR mit einer bemerkenswerten Auswahl von 38 verschiedenen Brauereien wird vor Ort sein, um Ihren Gaumen zu verwöhnen.

Was hebt Hinatas Power 2024 hervor? Während frühere Veranstaltungen Aspekte der Miyazaki-Küche beleuchtet haben, verspricht der diesjährige Fokus auf Saori Taguchis kuratierte Auswahl von 26 Gerichten, zusammen mit der beeindruckenden Shochu BAR mit 38 Brauereien, ein beispielloses Eintauchen in die Aromen von Miyazaki.

Veranstaltungsdetails:

• Daten: 27. November (Mittwoch) – 2. Dezember (Montag), 2024
• Zeit: Täglich von 10:00 Uhr bis 20:00 Uhr
• Ort: Hanshin Umeda Hauptgeschäft 1. Stock Food Festival Terrasse (1-13-13 Umeda, Kita-ku, Osaka Stadt)
• Eintritt: Frei!
• Website: https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20241127.html

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Wofür ist Miyazaki in der japanischen Küche bekannt?

Miyazaki ist bekannt für seine reichen und geschmackvollen Beiträge zur japanischen Küche, insbesondere für sein hochwertiges Rindfleisch und landwirtschaftliche Produkte. Das Kronjuwel der Präfektur ist das Miyazaki-Rindfleisch, das für seine außergewöhnliche Marmorierung, Zartheit und seinen reichen Geschmack bekannt ist. Dieses Rindfleisch rangiert beständig hoch in nationalen Wettbewerben und gilt als eines der besten Wagyu Japans.

Neben seinem legendären Rindfleisch ist Miyazaki auch berühmt für seine frischen und lebhaften Produkte. Das milde Klima und der fruchtbare Boden der Region ergeben eine Vielzahl von Früchten und Gemüse, wobei Mangos besonders hervorstechen. Miyazaki-Mangos, oft als "Ei der Sonne" bezeichnet, sind für ihre Süße und saftige Textur geschätzt, erzielen hohe Preise und werden oft als luxuriöse Geschenke gegeben.

Darüber hinaus bietet die Küstenlage von Miyazaki Zugang zu reichlich frischen Meeresfrüchten, die zu köstlichen Gerichten wie Jidori-Huhn und frischem Thunfisch-Sashimi beitragen. Diese Zutaten zeigen die natürlichen Aromen und die Qualität, die Miyazaki in die japanische Küche bringt, was die Region sowohl für ihre traditionellen als auch innovativen kulinarischen Angebote bekannt macht.